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책소개
목차
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prologue
basic 베이킹 기본기 basic 1 홈베이킹 기본 재료 basic 2 홈베이킹 기본 도구 basic 3 홈베이킹 기본 테크닉 basic 4 홈베이킹 기본 용어 part 1 4천만이 검색한 베스트 홈베이킹 녹차 마들렌 커피 초콜릿 브라우니 미니 머핀 제누와즈 티라미수 딸기 크림치즈 타르트 식빵 클럽 샌드위치 코코아리에주 와플 커스터드 푸딩 part 2 따뜻한 티타임이 생각날 때 쿠키&스콘 호두 스노볼 쿠키 레이디 핑거쿠키 잼 쿠키 곰돌이 코코아 쿠키 플로랑탱 아망드 청크 초콜릿 스콘 part 3 건강한 재료가 듬뿍! 속이 알찬 머핀&파운드케이크 블루베리 머핀 초코 머핀 딸기 머핀 바나나 호두 파운드케이크 건포도 커피케이크 part 4 정성이 가득한 달콤한 디저트 케이크&타르트 수플레 치즈케이크 plus recipe 메이플 크림치즈 푸딩 바나나 가토 쇼콜라 녹차 카스텔라 plus recipe 녹차 푸딩 고구마 컵케이크 밤 타르트 part 5 매일 먹어도 질리지 않는 밥 같은 빵&샌드위치 단호박 생크림 식빵 모닝빵 커피빵 plus recipe 커피빙수 채소 롤빵 빵 푸딩 참치 모닝빵 샌드위치 part 6 특별한 날을 위한 선물하기 좋은 홈베이킹 대추 양갱 생초콜릿 노엘 쇼콜라 고슴도치빵 part 7 트렌디한 채식 베이킹&컵케이크 모카 비스코티 두육 검은깨 쿠키 딸기 컵케이크 티라미수 컵케이크 |
저자 소개 1
앙꼬
네이버 인기 블로그 ‘앙꼬의 쉬운 홈베이킹’과 네이버 카페 ‘앙꼬의 쉬운 홈베이킹 카페'를 운영하고 있다. 「월간 파티시에」, 「에쎈」 등의 매거진과 온라인 베이킹 사이트에 다수의 레시피를 기고했으며, 저서로는 『꼼꼼한 홈베이킹』, 『4천만이 좋아하는 오늘의 홈베이킹』이 있다.
블로그 blog.naver.com/law_order
카페 cafe.naver.com/bakingnsugar
인스타그램 @ankko__
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품목정보
- 발행일
- 2012년 03월 05일
- 쪽수, 무게, 크기
- 120쪽 | 188g | 160*174*20mm
- ISBN13
- 9788927803102
출판사 리뷰
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인기 요리 블로거 및 요리 연구가의 베스트셀러 요리 시리즈!
이미 온라인에서, 기존의 요리책에서 독자들에게 그 맛을 인정받은 인기 요리 블로거와 요리 연구가들의 요리 중에서도 베스트 레시피만 쏙쏙 뽑아 모았다. 한 손에 쏙 들어오는 콤팩트한 사이즈! 인기 요리책이 콤팩트한 사이즈로 재탄생했다. 가방 속에 쏙~ 한 손에 쏙 들어오기 때문에 보관 및 휴대가 편리하다. 언제 어디서나 쉽게 펼쳐 볼 수 있는 크기로 우리 집 부엌에서는 물론 여행지에서도 부담 없이 요리 실력을 뽐낼 수 있다. 기존 요리책 가격의 1/3 가격! 사이즈를 확 줄이면서 가격도 확 낮췄다. 요리를 하고 싶지만 가격 때문에 구매를 망설였던 독자들이 인기 요리 스타의 초특급 요리 노하우를 만날 수 있는 절호의 찬스가 될 것이다. 초보도 쉽게 따라할 수 있는 친절한 설명! 책이 작다고 내용까지 작다고 생각하면 오산! 기존 책의 사진과 설명을 그대로 살렸다. 각 레시피마다 첨부되어 있는 사진과 친절한 설명을 따라하다 보면 특별한 솜씨가 없더라도 누구나 쉽게 요리를 완성할 수 있다. 우리 가족 평생 밥상 책임지는 다양한 레시피! 베스트 핸디북 시리즈에는 이유식, 아이밥상은 물론 매일 해 먹는 일상요리, 홈베이킹, 아이를 위한 반찬과 간식, 반찬으로도 좋은 술안주, 한국인 대표메뉴 밥과 건강을 위한 영양죽, 별미요리 및 초대요리에 이르기까지 모든 연령대를 위한, 그리고 모든 상황에 필요한 요리가 수록되어 있다. |
