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책소개
목차
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1. 차의 기원
차 육우와『다경』 세계의 차 생산국 차 한잔의 화학 옛 선인의 차 사용법 육대 차류 초의차 제다법 떡차 2. 차의 역사 차의 역사와 문화 차에 관한 옛기록들 차의 형태 변화 차마고도 투다 서양에의 차 전래 아삼과 실론 애프터눈티와 얌차 『차에 대한 모든 것』 3. 차 우리기 음다의 역사 차를 대접하는 황제 차 우리기 차에 좋은 물 다구의 변천과 발전 자사호 차를 마실 때 필요한 다기 중국 도자기의 비밀 청화백자와 블루 윌로우 중국의 십대 명차 홍차의 분류 4. 한국의 차문화사 한국의 차문화사 신라차의 개조(開祖)충담사 『고려도경』의 행다법 대각국사와 점다법 이규보의 [유다시] 뇌원다 김시습과 땅화로 신숙주와 작설차 한국의 다성 초의선사 초의선사의 일지암(一枝庵)을찾아서 다산선생의 차 구걸 추사 김정희의 협박편지 흥선대원군과 떡차 |
저자 소개
감수 : 석용운
일지암 주지를 역임하였고, 한국정신문화연구원 강사, 월간 다담 발행 등의 일을 하였으며 현재는 무안 초의선사 탄생지 복원사업을 하고 있다.
저자 : 서진성, 김채현
오랫동안 차를 마시고 차에 관련된 일을 하면서 우리글로 된 차 개론서가 없음을 안타까워하며 함께 이 책을 썼다.
품목정보
- 발행일
- 2012년 02월 20일
- 쪽수, 무게, 크기
- 464쪽 | 314g | 148*210*30mm
- ISBN13
- 9788976563019
