과일은 그냥 먹어도 맛있지만 조금 색다르게 즐겨보세요.
아침을 위한 비타민 메뉴, 힘나는 점심 메뉴, 특별한 스타일리시 메뉴 등
다양한 과일요리와 플레이팅을 모두 한 권에!
자연에 가까운 맛있고 간편한 과일 레시피와 스타일링을 소개합니다.

『과일 노트』는 여섯 가지의 테마별 레시피로 구성되어 있다.
아침을 여는 비타민 메뉴,
조금 느리게 시작하는 브런치 메뉴,
힘나는 점심 메뉴,
브레이크 타임을 위한 간식 메뉴,
과일의 달콤한 향을 더한 저녁 메뉴,
특별한 날에는 스타일리시 메뉴까지!

건강한 몸을 위해 잘 먹고, 바르게 먹는 과일 레시피를 소개한다.
친환경 건강 재료와 어우러진 과일이 깔끔하면서도 가벼워 먹는 즐거움을 한껏 누릴 수 있다. 크랜베리머핀으로 브런치를, 달콤한 향을 더한 오렌지관자로 저녁을, 스타일리시한 멜론 프로슈토로 특별한 날까지 생각한 레시피와 스타일링이다.
달콤한 과일로 특별한 식탁을 연출해 보자.

스피드&스타일
『과일 노트』는 건강한 재료로 쉽고 빠르게 만들어 특별한 메뉴로 연출하는 법을 소개한다. 과일을 후식으로 먹는 것 말고 색다르게 즐길 수 없을까? 과일을 좀 더 맛있고, 다양하게 먹을 수 없을까? 과일이 몸에 좋은 건 알지만 어떻게 요리를 할까?
어렵게 생각할 필요없이 채소와 곁들이면 신선한 샐러드, 고기와 곁들이면 훌륭한 저녁 메뉴가 된다.
과일로 만드는 레시피뿐만 아니라 예쁘고 색다르게 연출할 수 있는 과일 플레이팅과 테마에 맞는 스타일링을 담았다. 또한 자세한 설명과 저자의 노하우가 담긴 팁으로 요리법을 한눈에 파악할 수 있고 누구나 뚝딱 만들 수 있다.
푸드스타일리스트가 소개하는 건강한 레시피로 달콤한 과일을 즐겨보자.