커피에 얽힌 명사들의 인연 한 조각과
한 잔의 커피에 녹아든 한 편의 시

우리 일상생활에서 커피가 많은 이들의 사랑을 받고 있는 만큼 무수히 많은 커피 관련 서적들이 쏟아져 나오고 있지만, 이제까지 이 같은 관점과 방식으로 커피를 다룬 책은 없었다.

『커피, 치명적인 검은 유혹』은 바리스타 K라는 인물의 비망록을 입수하는 것에서부터 시작한다. 그가 파는 커피는 평범한 커피가 아니라 각기 독특한 이름이 붙여진 커피이다. 랭보 커피, 에드바르 뭉크 커피, 헤르만 헤세 커피, 빈센트 반 고흐 커피, 이효석의 향 커피, 이상의 제비다방 커피, 이사도라 던컨 커피 등등…….

문화 예술계에서 이미 인정받은 명사들의 이름을 달고 있는 이러한 커피 속에는 바리스타 K만이 담아낼 수 있는 무형의 첨가물이 들어 있다. 소위 예향(藝香), 혹은 서권향(書卷香)이라고도 불리는 그것은 커피 한 잔으로 누구나 그 시대 그 인물이 즐겼던 커피를 그대로 맛볼 수 있게 해 준다. 책장을 넘길 때마다 공간 가득 퍼지는 깊고 진한 향기는, 이들이 커피와 어떤 인연을 맺고 있고 또 그들에게 커피란 어떤 의미였는지를 들려준다.

이 책의 또 다른 강점으로는 내용 전개 방식에 있어서 시를 첨가한 스토리텔링 기법을 사용했다는 점을 들 수 있다. 커피 관련 에피소드와 시를 스토리텔링을 통해 풀어감으로써 커피와 예술가 그리고 문학을 적절히 버무려 놓았는데, 그래서인지 마치 시집 아닌 시집으로 느껴지기도 한다. 이미 다수의 시집을 낸 시인이기도 한 저자의 의도가 자연스레 스며들어간 것이다. 이처럼 저자는 우리에게 자칫 지루하고 심심하게 느껴질 수 있는 시들을 별 거부감 없이 받아들일 수 있는 기회를 주었다.

우리는 아메리카노 3000원의 가치를 마음껏 누리고 있는가?

커피 한 잔의 원가는 123원이다. 그러나 우리는 대개 3000원 전후의 가격을 지불하고 아메리카노 한 잔을 사 마신다. 습관적으로 혹은 필요에 의해 비싼 값의 커피를 사 마시지만 과연 그만큼의 가치를 충분히 누리고 있는가 생각해 보면, 누구든 그렇다는 대답이 쉽사리 나오지 않을 것이다. 저자는 바로 여기에 물음을 던진다. 언제까지 낭만 없이, 똑같은 커피만 무심히 들이킬 것인가? 이 책 “커피, 치명적인 검은 유혹”에 바로 그에 대한 해답이 나와 있다. 커피가 주는 문화적 가치와 여유로운 휴식의 시간을 누리는 일은 결코 어렵지 않다. 마음을 편안히 하고, 이 책을 통해 여유의 커피와 예술의 커피와 문학의 커피를 한 잔씩 맛보자. 첫 잔의 향기로움으로 시작해 아쉬움으로 마지막 잔을 내려놓을 때, 당신이 마시는 커피는 더 이상 습관적으로 마시던 피로회복제나 시간 때우기용 심심풀이 차 한 잔이 아닐 것이다.

언젠가 이 독특한 이름의 커피를 팔면서, 어느 때 어느 사람이든 자유로이 쉬었다 갈 수 있는 북카페를 내고 싶다는 바리스타 K씨의 꿈은 아직도 현재진행형이다. 이제 비로소 예술의 일부가 된 커피 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 분위기에서, 하루 종일 자리 잡고 앉아 음악, 미술, 문학, 무용과 같은 문화적 담론을 마음껏 펼칠 수 있는 곳. 일상의 스트레스를 마음껏 풀고, 지친 몸을 잠시나마 뉘었다 갈 수 있는 곳. 그렇게 문화와 예술의 향기를 듬뿍 머금으며 여유를 즐길 수 있는 장소가 머지않아 나타나기를 기대해 본다.