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소득공제
한국산업인력공단 최신 출제기준에 따른 식품(산업)기사 실험서
2013
이성갑 저
진로연구사 2013.02.15.
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목차

서론
1. 기술자격 검정 개요
2. 국가기술자격/면허제도

식품기사 실기시험문제
제1편 작업형 실기시험
제2편 필답형 실기시험

실기 주관식 필답형 기출 및 예상문제

기출 단답형 시험문제와 정답(기사)

식품분석학 요점정리

부록1
부록2

저자 소개 1

고려대학교 농화학과(농학사), Mysore University(India) 대학원 식품공학과 (식품공학 석사), 중앙대학교 대학원 식품가공학과(농학석사), 충북대학교 대학원 식품공학과(농학박사), 식품기술사 자격(1974) 취득하였다. 농촌진흥청, 농공이용연구소, 농업연구관, 농개공, 한국냉장(주) 연구개발부장을 역임하였다. 국립 한경대학교 식품공학과 교수이자 학장, 농촌진흥청 겸임농업연구관, 보건복지부 식품정책 심의위원, 한국산업인력공단 국가기술자격시험위원(식품), 중소기업청 협동기술향상추진위원, 한국식품기술사 회장으로 재임 중이다. 저서로는 『멘토 식품기사 식품산업기사 필기
고려대학교 농화학과(농학사), Mysore University(India) 대학원 식품공학과 (식품공학 석사), 중앙대학교 대학원 식품가공학과(농학석사), 충북대학교 대학원 식품공학과(농학박사), 식품기술사 자격(1974) 취득하였다. 농촌진흥청, 농공이용연구소, 농업연구관, 농개공, 한국냉장(주) 연구개발부장을 역임하였다. 국립 한경대학교 식품공학과 교수이자 학장, 농촌진흥청 겸임농업연구관, 보건복지부 식품정책 심의위원, 한국산업인력공단 국가기술자격시험위원(식품), 중소기업청 협동기술향상추진위원, 한국식품기술사 회장으로 재임 중이다. 저서로는 『멘토 식품기사 식품산업기사 필기 (상/ 2010)』 등이 있다.

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품목정보

발행일
2013년 02월 15일
쪽수, 무게, 크기
279쪽 | 188*254*20mm
ISBN13
9788986877694

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