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책소개
목차
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한식조리기능사 필기 모의고사 ①
한식조리기능사 필기 모의고사 ② 한식조리기능사 필기 모의고사 ③ 한식조리기능사 필기 모의고사 ④ 한식조리기능사 필기 모의고사 ⑤ 한식조리기능사 필기 모의고사 ⑥ 한식조리기능사 필기 모의고사 ⑦ 양식조리기능사 필기 모의고사 ① 양식조리기능사 필기 모의고사 ② 양식조리기능사 필기 모의고사 ③ 양식조리기능사 필기 모의고사 ④ 양식조리기능사 필기 모의고사 ⑤ 양식조리기능사 필기 모의고사 ⑥ 중식조리기능사 필기 모의고사 ① 중식조리기능사 필기 모의고사 ② 중식조리기능사 필기 모의고사 ③ 중식조리기능사 필기 모의고사 ④ 중식조리기능사 필기 모의고사 ⑤ 일식조리기능사 필기 모의고사 ① 일식조리기능사 필기 모의고사 ② 일식조리기능사 필기 모의고사 ③ 일식조리기능사 필기 모의고사 ④ 복어조리기능사 필기 모의고사 ① 복어조리기능사 필기 모의고사 ② 복어조리기능사 필기 모의고사 ③ 정답 및 해설 |
저자 소개 1
국가공인 조리기능장. 아현산업정보학교 교사.
기능경기대회(요리부문) 심사위원, 국가기술자격검정 실기시험 감독위원 역임.
교육부장관상, 농림축산부장관상, 식품의약품안전처장상, 삼림청장상, 교육감상(서울특별시), 기능경기대회, 전국요리대회 다수 지도 및 우수지도자상 다수 수상.
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품목정보
- 발행일
- 2020년 06월 10일
- 쪽수, 무게, 크기
- 352쪽 | 932g | 210*275*18mm
- ISBN13
- 9788927770763
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출판사 리뷰
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