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품목정보
| 발행일 | 2021년 09월 30일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 388쪽 | 512g | 145*215*18mm |
| ISBN13 | 9791168120082 |
| ISBN10 | 116812008X |
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박가분은 조연으로 시작해 짧지만 불꽃같은 화려한 주인공의 삶을 살다 비극적으로 마감한, 영화 같은 스토리를 지니고 있다. 비록 20년을 못 채운 채 허무하게 퇴장했지만, 박가분이 우리나라 화장품 역사에서 차지하는 비중을 무시할 수 없다. 최초로 등록된 화장품이자 상표였을 뿐 아니라 차별화된 패키지디자인을 도입해서 화장품의 공산품 시대를 열기도 했다. 외국 브랜드들과 겨루면서 화장품의 대중화를 이끌어낸 공로 역시 인정해야 할 것이다. 아울러 박가분으로 인해 박승직상점은 큰 자본을 마련해 우리나라 최장수 기업인 두산그룹으로 성장할 수 있었으니 우리나라 근현대 경제, 기업사에 미치는 영향도 매우 크다고 할 수 있다.
--- 「1장 조연에서 주연이 된 최초의 화장품: 박가분」 중에서
오랫동안 조선의 밥상 맛을 사로잡은 아지노모도였기에 해방과 함께 공급이 어려워지자 쌀보다 비싼 가격에 거래되는 밀수품목에 오르게 되는데, 일반인들이 어디 밀수품을 구하기 쉬웠을까. 그런데 이때 아지노모도를 그대로 닮은 미원이 나타났으니, 그동안의 요리 실력 밑천이 들통 나기 전에 주부들은 미원을 부엌에 들여놓을 수밖에 없었을 것이다. 사실 미원이라는 이름도 ‘맛의 근원’이라는 아지노모도의 의미를 거의 그대로 가져온 것이고, 신선로 마크와 패키지 디자인 역시 아지노모도와 구별이 쉽지 않을 정도였다. 비록 카피 제품이지만 잘 맞아떨어진 이름과 적절한 시점, 제품력과 저렴한 가격을 무기로 미원은 아지노모도가 빠진 한국의 조미료 시장을 빠르게 장악했다. 1960년부터는 발효기법에 의한 생산으로 전환하고, 이후 1962년에는 회사 이름을 아예 미원주식회사로 교체했다.
「5장 국산 조미료의 기원을 찾아서: 미원과 다시다」 중에서
해태제과는 먹을 것이 부족하던 시절, 가난한 우리나라 일반 서민들에게도 캐러멜, 웨하스 등 ‘과자’를 맛볼 수 있게 해준 기업이다. 일제 강점기에도 왜떡이라 불리기도 했던 생과자나 서양식 제과점이 있긴 했지만, 서민들에게는 그야말로 ‘그림의 빵’이었다. 떡이나 엿, 옥수수 등으로 심심한 입을 달래던 당시 서민들에게 달콤한 양갱이나 캐러멜은 새로운 맛이었다. 해태제과가 출발하면서 가장 먼저 만들었던 제품은 의외로 지금도 여전히 찾아볼 수 있는 ‘양갱’이다. (중략) 일제 강점기 시대 우리나라에 소개되었고 수제품으로 만들어져 극장 같은 곳에서 간식으로 팔리고 있었는데, 이 제품을 해태제과에서 처음으로 규격화해서 공산품으로 만든 것이다.
--- 「3장 한국 제과 기업의 역사: 해태제과」 중에서
1930년대 일제가 만주사변을 일으켜 만주국을 세우면서 중국 한족을 비롯해 일본인과 조선인 등 다양한 민족이 뒤엉켜 살고 있었는데, 특히 1930년대 중반 이후에는 일제의 식민지 수탈정책에 의해 우리 농민들이 거의 반강제로 이주하게 되면서 조선 동포의 숫자가 크게 늘었다. 만주에는 이미 활명수를 포함한 동화약품의 주요 제품들이 어느 정도 알려져 있었는데, 독립운동가들이 중국으로 건너갈 때 돈 대신 활명수를 가지고 들어가서 현지에서 비싸게 팔아 자금을 마련했다고 할 정도였다. 현지 수요가 충분했고, 어려운 환경에서 고생하는 우리 동포들에게 좋은 약품을 보급해야 한다는 측면에서도 동화약품의 만주 진출은 의미가 있었다.
--- 「1장 독립을 위해 싸운 '생명의 물': 활명수」 중에서
당시만 해도 첨단 기술 분야였으니 일제는 자동차 관련 기술 영역에서 조선인을 배제하며 기술 전수를 막고자 했다. 하지만 자동차 판매점이 수리와 정비를 겸하던 상황이었기에 판매점에서 일하며 자동차 관련 기술을 익히는 조선인이 하나둘씩 나타났고, 그중에 정무묵이 일본에 건너가 신기술을 배우고 돌아와 1922년 처음으로 ‘경성서비스’를 설립한다. 이후 ‘중앙모터스, 대동모터스’ 등 정비 공장들이 생겨나면서 자동차 산업의 기술력을 쌓아가기 시작했고, 점차 차체 작업과 단순한 부품 정도는 직접 제작하는 공장까지 확대되면서 여러 다양한 분야로 확산되었다. 이렇게 축적된 기술기반을 바탕으로, 1955년 전쟁으로 폐허가 된 땅에서 망가지고 부서진 자동차들을 재료로 만든 첫 국산 자동차가 태어난다.
--- 「1장 조연에서 주연이 된 최초의 화장품: 박가분」 중에서
오랫동안 조선의 밥상 맛을 사로잡은 아지노모도였기에 해방과 함께 공급이 어려워지자 쌀보다 비싼 가격에 거래되는 밀수품목에 오르게 되는데, 일반인들이 어디 밀수품을 구하기 쉬웠을까. 그런데 이때 아지노모도를 그대로 닮은 미원이 나타났으니, 그동안의 요리 실력 밑천이 들통 나기 전에 주부들은 미원을 부엌에 들여놓을 수밖에 없었을 것이다. 사실 미원이라는 이름도 ‘맛의 근원’이라는 아지노모도의 의미를 거의 그대로 가져온 것이고, 신선로 마크와 패키지 디자인 역시 아지노모도와 구별이 쉽지 않을 정도였다. 비록 카피 제품이지만 잘 맞아떨어진 이름과 적절한 시점, 제품력과 저렴한 가격을 무기로 미원은 아지노모도가 빠진 한국의 조미료 시장을 빠르게 장악했다. 1960년부터는 발효기법에 의한 생산으로 전환하고, 이후 1962년에는 회사 이름을 아예 미원주식회사로 교체했다.
「5장 국산 조미료의 기원을 찾아서: 미원과 다시다」 중에서
해태제과는 먹을 것이 부족하던 시절, 가난한 우리나라 일반 서민들에게도 캐러멜, 웨하스 등 ‘과자’를 맛볼 수 있게 해준 기업이다. 일제 강점기에도 왜떡이라 불리기도 했던 생과자나 서양식 제과점이 있긴 했지만, 서민들에게는 그야말로 ‘그림의 빵’이었다. 떡이나 엿, 옥수수 등으로 심심한 입을 달래던 당시 서민들에게 달콤한 양갱이나 캐러멜은 새로운 맛이었다. 해태제과가 출발하면서 가장 먼저 만들었던 제품은 의외로 지금도 여전히 찾아볼 수 있는 ‘양갱’이다. (중략) 일제 강점기 시대 우리나라에 소개되었고 수제품으로 만들어져 극장 같은 곳에서 간식으로 팔리고 있었는데, 이 제품을 해태제과에서 처음으로 규격화해서 공산품으로 만든 것이다.
--- 「3장 한국 제과 기업의 역사: 해태제과」 중에서
1930년대 일제가 만주사변을 일으켜 만주국을 세우면서 중국 한족을 비롯해 일본인과 조선인 등 다양한 민족이 뒤엉켜 살고 있었는데, 특히 1930년대 중반 이후에는 일제의 식민지 수탈정책에 의해 우리 농민들이 거의 반강제로 이주하게 되면서 조선 동포의 숫자가 크게 늘었다. 만주에는 이미 활명수를 포함한 동화약품의 주요 제품들이 어느 정도 알려져 있었는데, 독립운동가들이 중국으로 건너갈 때 돈 대신 활명수를 가지고 들어가서 현지에서 비싸게 팔아 자금을 마련했다고 할 정도였다. 현지 수요가 충분했고, 어려운 환경에서 고생하는 우리 동포들에게 좋은 약품을 보급해야 한다는 측면에서도 동화약품의 만주 진출은 의미가 있었다.
--- 「1장 독립을 위해 싸운 '생명의 물': 활명수」 중에서
당시만 해도 첨단 기술 분야였으니 일제는 자동차 관련 기술 영역에서 조선인을 배제하며 기술 전수를 막고자 했다. 하지만 자동차 판매점이 수리와 정비를 겸하던 상황이었기에 판매점에서 일하며 자동차 관련 기술을 익히는 조선인이 하나둘씩 나타났고, 그중에 정무묵이 일본에 건너가 신기술을 배우고 돌아와 1922년 처음으로 ‘경성서비스’를 설립한다. 이후 ‘중앙모터스, 대동모터스’ 등 정비 공장들이 생겨나면서 자동차 산업의 기술력을 쌓아가기 시작했고, 점차 차체 작업과 단순한 부품 정도는 직접 제작하는 공장까지 확대되면서 여러 다양한 분야로 확산되었다. 이렇게 축적된 기술기반을 바탕으로, 1955년 전쟁으로 폐허가 된 땅에서 망가지고 부서진 자동차들을 재료로 만든 첫 국산 자동차가 태어난다.
--- 「3장 새롭게 출발한 우리나라 첫 자동차: 시발」 중에서
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