품목정보
발행일 | 2022년 05월 10일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 288쪽 | 738g | 188*254*15mm |
ISBN13 | 9791196437084 |
ISBN10 | 1196437084 |
발행일 | 2022년 05월 10일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 288쪽 | 738g | 188*254*15mm |
ISBN13 | 9791196437084 |
ISBN10 | 1196437084 |
프롤로그 - 반찬, 국 없는 날엔 한 그릇 요리 하세요 - 쉽고 간편하게 계량하기 - 요리의 기본, 재료 써는 법 - 곁들임 양념장 만드는 법 - 육수 만드는 법 Part 1. 한 그릇 밥요리 1. 보통날의 한 그릇 요리 돼지고기 생강 덮밥 모둠버섯덮밥 삼겹살 김치볶음밥 순두부덮밥 오삼불고기덮밥 치킨마요덮밥 애호박 참치덮밥 토마토 치킨카레 치킨스리라차볶음밥 소고기 아스파라거스볶음밥 새우마요 아보카도덮밥 도토리묵밥 김치 콩나물국밥 황태콩나물국밥 마파가지덮밥 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘곁들여 먹으면 좋은 간단 무침’ 묵은지무침 우엉참깨무침 2. 특별한 날의 한 그릇 요리 유산슬덮밥 데리야키 치킨덮밥 꼬막비빔밥 낙지비빔밥 고추잡채덮밥 함박스테이크 차돌박이 숙주볶음밥 연어소보로덮밥 드라이커리 삼겹깐풍덮밥 파인애플볶음밥 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘곁들여 먹으면 좋은 간단 샐러드’ 콘샐러드 참치당근샐러드 3. 진짜 간단한 한 그릇 요리 베이컨 양배추덮밥 열무김치 강된장비빔밥 나물비빔밥 달걀카레 버터마늘볶음밥 달걀밥 닭가슴살 카레볶음밥 베이컨삼각주먹밥 스팸마요주먹밥 잔멸치볶음밥 고추참치볶음밥 달걀스프덮밥 원팬 잡채덮밥 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘곁들여 먹으면 좋은 간단 겉절이’ 알배추겉절이 양파겉절이 4. 감성 돋는 브런치 칠리콘카르네덮밥 토마토리조또 스크램블에그 오픈샌드위치 반미샌드위치 새우 그라탕덮밥 버섯 크림스프 감자스프 병아리콩 토마토스프 시금치 새우프리타타 미트볼그라탕 까르보떡볶이 나폴리탄파스타 뚝배기파스타 달걀토스트 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘아삭아삭 피클’ 오이피클 양배추피클 5. 가벼운 한 그릇 요리 콜리플라워라이스 김치볶음밥 콜리플라워라이스 그라탕 곤약밥 나시고랭 곤약 참치주먹밥 두부닭가슴살 유부초밥 두부스테이크 닭가슴살 곡물샐러드 곤약스테이크샐러드 두부 라이스페이퍼구이 토마토 비빔밥 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘에어프라이어로 만드는 다이어트 간식’ 단호박구이 브로콜리구이 6. 건강한 한 그릇 버섯영양밥 모시조개 현미죽 시래기밥 감자옹심이 바지락비빔밥 소고기 무밥 두부 들깨죽 매생이 굴떡국 누룽지 삼계죽 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘매일 먹어도 질리지 않는 국’ 달걀국 콩나물국 7. 솥밥 요리 전복솥밥 초당옥수수 치즈솥밥 뿌리채소솥밥 연어솥밥 소고기김치 콩나물솥밥 홍합솥밥 문어 무솥밥 스테이크솥밥 대패삼겹살솥밥 명란솥밥 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘미역으로 만드는 간단 국’ 두부미역장국 조개맑은미역국 Part 2. 한 그릇 면요리 8. 간단 면요리 골동면 비빔국수 흑임자두부콩국수 냉우동 볶음우동 쫄면 간장비빔쫄면 버섯칼국수 비빔칼국수 된장수제비 순두부국수 김치수제비 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘새콤달콤 시원한 냉국’ 오이미역냉국 가지냉국 9. 밀가루 없는 면요리 소고기 메밀비빔면 들기름막국수 닭고기누들 골뱅이물회 미역국수 초계미역국수 얌운센 곤약겨자냉채 곤약콩국수 탄탄두부면 두부면알리오올리오 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘초간단 샐러드’ 연두부샐러드 토마토카프레제 10. 색다른 별미 면요리 명란와사비 크림우동 펜네파스타샐러드 소고기 카레우동 팟타이 분짜 로제쉬림프파스타 만두피라자냐 칼순대 굴짬뽕 [함께 먹으면 더 맛있어요] ‘새콤한 피클’ 매콤오이피클(마라황과) 치킨무 |
매일매일 집 회사 반복이라 바쁘다하더라도 항상 외식을 할 수도 없고 집밥은 필수이자 숙명인것 같다. 손재주 눈썰미가 좋아 모든 요리를 한번만 익히면 잘하는 사람이면 좋겠는데 그렇지 못해 늘 먹거리가 고민인 사람으로서 이 책은 가뭄의 단비와 같은 책이다. 복잡한 것은 싫고 심플하지만 꼭 익혀야할것만 배우고 싶은 직장인 초보주부 자취생 모두에게 도움이 될 책이다.
천만이 뽑은 맛보장 한그릇요리 책을 사고 쓰는 리뷰입니다. 요리 1위 앱 '만개의 레시피'에 있는 한 그릇 레시피라 믿고 구매했어요. 한그릇요리가 간편하고, 쉽게 해먹을 수 있어서 선호하는데, 다양한 한그릇요리 레시피가 있으면 좋겠다해서 찾아보니 이 책이 있었네요. 여러 종류의 덮밥, 볶음밥, 국밥 등이 있어요. 평소에 생각해보지 못했던 레시피들도 있어서 두루두루 잘 활용할 것 같아요.
천만이 뽑은 맛보장 한 그릇 요리 리뷰 써보아여
요리를 막 거창하게 하는 스타일이 아니라서
이런류의 요리책 넘 조아요!
한그릇요리도 다양하게 먹을 수 있다는걸 보여주는 책!
만개의레시피 평소에도 이용하는데
사고나서 알았자나여? ㅋㅋㅋ 만개의 레시피와 나.. 운명의 데스티니
2022년 버전으로 에어프라이어 요리책 내줬으면 좋겟어욥!