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크리스천의 바른 먹거리

크리스천의 바른 먹거리

: 성경에 기록된 건강·장수 식품을 분석한

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품목정보

품목정보
발행일 2008년 06월 30일
쪽수, 무게, 크기 359쪽 | 536g | 153*224*30mm
ISBN13 9788972092056
ISBN10 8972092053

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저자 소개 관련자료 보이기/감추기

저자 : 조후연
대전신학교와 총신대학교 신학대학원을 졸업하고 목회자로 활동하였다. 목회 활동 중 병들고 고통당하는, 그리고 외로운자, 가난한 자, 무지한 자들의 생활을 현장 체험한 것들과 본인이 세 차례의 죽음의 과정을 체험하는 가운데 성령의 불체험과 신유은사, 각종 기적을 체험하고, 현대과학적 실상에 대한 연구를 계속하여 전인구원·전인건강·전인 사역에 대하여 학문적인 원리를 세웠다. 특별히 음식분야에 대해서 전인건강 차원에서 연구하여 발표하였다.

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우유는 언제부터 식품이 되었는가
창세기 4:1~7절의 내용은 아담의 첫아들 가인은 ‘농사짓는 자’였고 둘째 아벨은 양을 치는 자였다고 하였는데 여기서 분명히 그들의 생업을 기록했다. 아벨이 단순히 목가적인 양치기라기보다는 그 양으로 하나님께 희생 제사도 드리고 본인과 가족들에 보탬이 되는 사업이었던 것이다.
그러면 양이나 가축을 통하여 얻어지는 것은 무엇일까? 첫째는 가죽을 만들어 옷을 지었을 것이고, 둘째는 양과 가축들을 통하여 젖을 짜서 식품으로 사용하였을 것이다.
과연 그 당시 양이나 가축으로 육식을 하였을까? 정확한 답을 산출할 수가 없다. 그러나 추측해 볼 수 있는 것은 창 9:1~4절에 하나님께서 육식을 허락하신 내용으로 보아 아벨이 하나님의 허락이 없는 육식을 하였다고 볼 수는 없다.
창 18:1~8절에 아브라함이 부지중에 천사들을 대접하는 일이 있었는데 그 음식물의 종류가 떡과 송아지 요리와 버터와 우유였다. 그 당시에도 버터가 있었음을 알 수가 있다(욥 29:6). 이 사실로 미루어 인류가 우유와 유제품을 식품으로 사용한 것은 상당히 오래전부터였음을 알 수가 있다.
출애굽 사건과 가나안 정복 시대는 앞에서도 살펴보았거니와 그들의 목축 산업과 풍요의 축복이 있었음을 알 수가 있다.
가축을 통하여 얻어진 젖은 소의 젖(사 28:9, 신 32:14)·염소의 젖(잠 27:27)·양의 젖(신 32:14)·낙타의 젖(창 32:15) 등이 있었다.
--- 본문 중에서

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