작가의 추천
-
성실성은 진정성이나 감성처럼 한때 유행하던 개념과 다르다. 양적으로 전환할 수 있으며 확연한 정리도 가능하다. 적어두긴 쉬워도 도달하기는 어렵다. 이 책은 양적으로 성실하다. 50여 편 영화 속에서 등장하는 음식과 경험이 함께하는 조리법, 그에 얽힌 여러 에피소드까지 정리되어 있다. 물론 재미도 있다. 무척. 저자 특유의 감성이라고밖에 할 수 없는 문장의 향연을 그대로 즐길 수 있다. 표현은 풍부한데 알맹이 없는 글에 질렸다면, 읽어도 남는 게 없는 말 잔치가 허무하다면 이 책에서 정보와 재미, 감동을 찾길 바란다. -
‘진짜’라는 수식어에 질린 사람이 책 제목에 거부감을 느낄까 봐 말한다. 이 책은 다르다. 저자는 농업 현장에서 시간을 보내며 연구 경력을 쌓았다. 한국과 세계, 과거와 첨단의 농업 사례도 모았다. 감성 호소가 아닌 이성을 깨우는 방식으로 농업의 중요성을 말한다. 데이터를 토양 삼고 논리를 씨앗 삼아 농업의 중요성이라는 주제를 수확한다. 현장의 디테일과 거시적 철학이 함께 하는 책은 많지 않다. 그 주제가 농업인 책은 더 흔치 않다. ‘진짜’ 귀한 책이다.
