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오동환
국내작가
어학/교육/학습 저자
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오동환
국내작가
어학/교육/학습 저자
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작가 소개
경기대학교 외식조리관리 관광학석사
프랑스 Ecole Lenotre
SPC Samlip 식품기술연구소 근무
대한민국 제과기능장
APC(Asia Pastry Cup) 설탕공예 국가대표
Coup du monde de la Patisserie 설탕공예 국가대표
한국산업인력관리공단 제과/제빵기능사 감독위원
기능경기대회 심사장/심사위원
식품의약품안전처장상/산림청장상 수상
현) 한국관광대학교 호텔제과제빵과 전임교수
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