한국조리과학고등학교 졸업, 경기대학교 외식경영학 박사.
現 쿠움 구움과자점 대표, 한국관광대학교 겸임교수, 부천대학교 외래교수.
前 인천재능대학교 겸임교수, 2012-2014 콘래드 호텔, 2011-2012 라쿠치나.
대한민국 국제요리&제과 경연대회 심사위원.
한식·양식·중식조리기능사, 제과·제빵기능사·산업기사, 떡제조기능사, 아동요리지도사, 바리스타 2급 자격보유.
대한민국 국제요리&제과 경연대회 양식코스 은상(2013), 아시아푸드페스티발 일식코스 금상(2008), 전국 연음식 경연대회 한식코스 금상(2008) 수상.
