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저자는 현재 대전친환경학교급식지원센터에서 영양교사로 근무 중이며, 지난 25년 동안 초등학교, 고등학교 영양(교)사로 재직하면서 각종 언론 매체에 학교급식 우수 사례로 보도된 바 있다. 충남대학교에서 [아토피 관련 피부 증상의 예방과 관리를 위한 영양교육 프로그램 개발 및 적용]이란 논문으로 이학박사 학위를 받았으며, 대전보건대학교, 배재대학교(학부/교육대학원)에서 임상영양학, 식사요법, 아동과 청소년 영양 등을 강의하였다. 백세건강시대 방송 프로그램을 통해 아토피 등 다양한 질환에 도움을 주는 음식을 소개한 바 있으며, 보건소, 학교, 교육청 등 각종 공공기관에서 아토피ㆍ천식
저자는 현재 대전친환경학교급식지원센터에서 영양교사로 근무 중이며, 지난 25년 동안 초등학교, 고등학교 영양(교)사로 재직하면서 각종 언론 매체에 학교급식 우수 사례로 보도된 바 있다. 충남대학교에서 [아토피 관련 피부 증상의 예방과 관리를 위한 영양교육 프로그램 개발 및 적용]이란 논문으로 이학박사 학위를 받았으며, 대전보건대학교, 배재대학교(학부/교육대학원)에서 임상영양학, 식사요법, 아동과 청소년 영양 등을 강의하였다. 백세건강시대 방송 프로그램을 통해 아토피 등 다양한 질환에 도움을 주는 음식을 소개한 바 있으며, 보건소, 학교, 교육청 등 각종 공공기관에서 아토피ㆍ천식 예방과 관련된 강의를 다수 진행하고 있다. 또한, 교육부 장관 표창을 비롯한 다수의 중앙행정기관장으로부터 포상을 수상하였고. 2018년 국무총리 표창 모범공무원으로 선정되었다.
충청남도 서산의 산골에서 태어나 세 살 때 아버지를 여의고, 가난과 역경 속에서 고학으로 동국대 한의대에 입학하기까지 무려 일곱 번이나 낙방하고도 뜻을 포기하지 않았다. 졸업 후 서울 강남에서 ‘평강한의원’을 개원하였고, 경희대에서 한의학 박사학위를 받았다. 지금은 최고의 아토피ㆍ비염 전문 한의사로 널리 인정받고 있다.
품목정보
- 발행일
- 2021년 03월 01일
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- 파일/용량
- PDF(DRM) | 89.06MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 260쪽 ?
- ISBN13
- 9791190975490
