문어는 바다가 있는 곳이라면 어디든 살아가지만, 적극적인 먹이 활동을 하지 않을 때는 바닥의 산호초와 암초가 있는 은신처를 좋아한다. 녀석들은 1∼5년의 생애 동안 단 한 번 알을 낳아서 번식을 한다. 수컷은 특화된 발을 이용해 암컷에게 정자가 들어 있는 커다란 정포를 전달하고 곧바로 생을 마감한다.
어미 문어는 유난스러울 정도로 세심한 모성을 자랑한다. 어미는 은신처에 붙여 둔 10만 개가 넘는 알 위로 여러 달 동안 신선한 물을 부드럽게 불어넣는다. 그러는 동안 어미는 자리를 뜨지 않을뿐더러 심지어 먹지도 않는다. 어미 문어는 알이 부화한 직후에 생을 마친다.
문어는 고등 동물의 지능을 연상시키는 행동을 보인다. 사로잡힌 문어는 자기 입보다 큰 어떤 구멍이든 몸통을 밀어 넣어 빠져나가는 탈출의 대가로 꼽힌다. 문어는 뚜껑을 떼어 내고 자물쇠를 열 수도 있어서 옆의 수조에 갇혀 있는 해물을 먹어치운 다음 자기 자리로 돌아오는 모습이 목격되기도 한다.
--- 「문어의 생김새」 중에서

상어는 인간을 보면 입맛을 다시는, 빈틈없고 복수심이 강한 사냥꾼이라는 무시무시한 이미지를 갖고 있다. 물살을 가르는 단 하나의 지느러미만으로도 상어 공포증을 겪는 사람들에게는 극심한 공포심을 유발할 수 있다. 하지만 위험도로 치자면 번개나 잔디 깎는 기계에 크게 밀리는 수준이다. 500종이 넘는 상어 가운데 인간을 위협하는 것은 10여 종이 채 안 된다. 해마다 전 세계적으로 상어가 인간을 공격한 사례는 90건을 넘지 않으며 더구나 목숨을 앗아가는 치명적인 공격을 한 경우는 몇 건도 안 된다. 그에 비해 해마다 1억 마리 이상의 상어가 인간의 손에 죽임을 당한다.
--- 「상아의 생김새」 중에서

혹등고래는 장거리 이동을 준비할 때 날마다 2.3톤가량의 물고기를 잡아먹는 일에 90%의 시간을 보낸다. 혹등고래의 복잡하면서도 협동적인 사회구조는 사냥 행위에서 그대로 드러난다.
60마리에 이르는 혹등고래 무리가 아래쪽에서 작은 물고기 떼를 에워싼다. 고래 무리가 분수공을 통해 숨을 내쉬면 거품 ‘그물’이 형성돼 물고기들은 방향감각을 잃게 되고 빽빽한 공 모양의 거품 그물 속에
갇히게 된다. 고래 무리는 만찬의 시작을 알리는 고유의 신호음을 낸 다음 일제히 입을 활짝 벌린 채 물고기 떼를 향해 순식간에 헤엄쳐 오른다. 이런 기술을 이용해 혹등고래는 수십 킬로그램에서 많게는 수백 킬로그램의 물고기를 한입에 털어 넣을 수 있다.
--- 「거품 그물 사냥」 중에서


다시마는 하루에 약 30센티미터 이상 자랄 수 있어서 대식가로 악명 높은 성게에게 엄청난 양의 먹이를 제공한다. 꾀가 많은 해달은 성게를 잡으러 물속으로 들어갈 때 다시마 잎으로 새끼를 붙들어 매어 둔다. 농어, 게, 해파리, 볼락은 물론 귀신고래까지도 안전한 다시마숲을 보금자리로 삼아 살아간다. 가마우지, 갈매기, 제비갈매기, 왜가리 역시 이곳에 사는 풍부한 먹이를 잡아먹는다.
다시마숲이 제공하는 풍요는 상어, 물범, 바다사자 같은 포식자를 끌어들인다. 녀석들은 먹이를 사냥할 때 우거진 다시마숲에 몸을 숨긴다.
--- 「다시마숲」 중에서

지난 200년 동안 상업주의 어업은 세계의 어류 개체 수에 부정적인 영향을 미쳤다. 떠다니는 공장과도 같은 대형 선박이 오랜 기간 바다에 머물며 수백 톤의 물고기를 잡아 배 위에서 세척과 가공까지 마친 다음 이를 냉동고에 보관한다. … 선망어업을 하는 선박은 바닥에 단단히 고정한 1.6킬로미터 길이의 그물망을 펼쳐 놓는다. 그물망을 배 위로 다시 끌어당기면 참치, 정어리, 오징어처럼 상업적 가치가 있는 수천 마리의 물고기가 올라온다. 이런 어업 방식은 해마다 수십만 마리의 ‘원치 않는’ 물고기와 바닷새, 바다거북, 상어, 돌고래, 물범, 고래를 죽음으로 몰고 간다.