이 상품의 태그
카드뉴스로 보는 책
소개
목차
|
프롤로그
1장. 어쩌다 사장, 에티오피아커피클럽 오픈합니다! 에티오피아에서 인천으로 연구자에서 사업가로 2장. 공부에 맛들이다 증권회사를 그만두고 시작한 공부 해외여행 공모전 도전기 배낭 메고 유럽으로 중국에 가서 뭘 하겠다고? 아침 시장에서 먹는 소고기 라면 천하절경 구이린의 왁자지껄 게스트하우스 리틀 티베트, 랑무스에 가다 대학원생이 되어 다시 교정을 누비다 3장. 공짜로 시작한 일본 유학 알짜배기 일본 연수 삿포로에서 오키나와까지 나와 맞는 학교를 찾아서 고난의 연속이었던 첫 학위 과정 공부한다고 돈이 나와 밥이 나와 유쾌하지만은 않았던 기숙사 생활 4장. 길을 잃는 것이 길을 찾는 방법 외국어를 배우는 시간 아르바이트? 고생문이 열리다 나가사키 스시집에서 만난 벨라루스 청년 가고 말 테야, 츠쿠미! 입학금과 수업료 최후 통첩 일본에서 만난 엄마 5장. 자네, 영국에서 공부해보지 않겠나? 세 번째 유학의 목적지, 영국 엑서터 대학교의 학생증을 만들다 이사만 몇 번째? 공짜로 기숙사에 살게 되다 지도교수 폴 클로크 선생 6장. 에티오피아, 마법 같은 인연 에티오피아와의 첫 만남 에티오피아에서 살아남기 현지인을 위한 커피 투어리즘 아프리카에서 만난 또 한 분의 스승 에필로그 |
저자 소개 1
에티오피아 커피를 사랑하고, 연구하고, 매일 마시고, 업으로 삼고 있다. 이화여자대학교 철학과를 졸업했다. ‘에티오피아 커피 투어리즘’을 주제로 일본 히토쓰바시 대학에서 사회학을, 영국 엑서터 대학에서 지리학을 공부했다. 아프리카 최대 커피 생산국인 에티오피아의 문화유산과 커피 그리고 투어를 매력적으로 결합하여 지역개발과 연계할 방법을 담은 박사 논문은 오늘도 전 세계의 관련 연구자들에 의해 다운로드되고 있다. 현지 조사차 에티오피아 구석구석을 누비며 커피 전문가가 되었고, 미국 CQI 공인 큐그레이더 자격증을 보유하고 있다. 에티오피아 정부 초청으로 다년간 국제 커피 이벤트에서
에티오피아 커피를 사랑하고, 연구하고, 매일 마시고, 업으로 삼고 있다. 이화여자대학교 철학과를 졸업했다. ‘에티오피아 커피 투어리즘’을 주제로 일본 히토쓰바시 대학에서 사회학을, 영국 엑서터 대학에서 지리학을 공부했다. 아프리카 최대 커피 생산국인 에티오피아의 문화유산과 커피 그리고 투어를 매력적으로 결합하여 지역개발과 연계할 방법을 담은 박사 논문은 오늘도 전 세계의 관련 연구자들에 의해 다운로드되고 있다. 현지 조사차 에티오피아 구석구석을 누비며 커피 전문가가 되었고, 미국 CQI 공인 큐그레이더 자격증을 보유하고 있다. 에티오피아 정부 초청으로 다년간 국제 커피 이벤트에서 에티오피아 커피 소개를 맡은 바 있는, 에티오피아 커피업계의 유명인사다. 현재 에티오피아 커피 플랫폼 사업체인 (주)벨레투 대표로 있으며, 에티오피아 커피 전문점인 ‘에티오피아커피클럽’을 오픈해 운영하고 있다. 고품질의 에티오피아 커피를 더 많은 이들에게 소개하고, 이를 통해 커피 마니아들이 에티오피아를 찾게 하는 것이 꿈이다.
품목정보
- 발행일
- 2021년 11월 30일
- 지원기기
- 크레마,PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원),아이폰,아이패드,안드로이드폰,안드로이드패드,전자책단말기(저사양 기기 사용 불가)
- 파일/용량
- EPUB(DRM) | 50.79MB ?
- ISBN13
- 9791197514319
