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ECO FLOWER RECLPE 에코 플라워 레시피
한송이 꽃부터 시작하는 플라워 스타일링 양장
문혜정
플로라 2022.01.21.
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28,000
10 25,200
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책소개

목차


6 꽃, 자연스러움의 시작.
13 Choosing & Buying Flowers 좋은꽃잘고르는방법
17 Condition for Cut Flowers 꽃이좋아하는환경
18 Caring and Preparing Cut Flowers 컨디셔닝
24 Tools 도구
26 Equipment 재료
28 Vessels & Containers 화기(花器)
36 한 송이의 아름다움으로 시작하는 플라워 디자인
생활 속에서 쉽게 적용해 볼 수 있는 플라워 디자인
38 In your Bed Room 침실의편안한꽃
40 On your Console 콘솔위우아한꽃
42 In your Living Room 거실의향기로운꽃
In your Kitchen 식탁위경쾌한꽃
44 On your Desk 책상위진정의꽃
46 flower LAB 실험적인디자인시험관모아꽂기
50 Flowers in Bojagi 보자기를활용한꽃병꽂이선물
56 조금씩 스며드는 플라워 티타임
한 송이, 또는 적은 양의 꽃을 꽂을 수 있는 작은 화병 위주의 스타일링 아이디어
58 Morning Coffee Time 향기로운커피타임커피잔꽂이
64 Tea for One Arrangement 나만을위한1인용꽃꽂이
70 Calm and Inner Peace 조용한집중의시간을위한전통찻잔꽂이
72 Tea and Plate 티타임을즐겁게만드는차판꽂이
74 Spring Blue Sky 봄하늘같은찻주전자센터피스
80 Romantic Mood Flower Cocktail 로맨틱무드의와인,샴페인,칵테일잔꽂이
90 Sweet Flower Ice cream 눈으로먹는달콤한아이스크림
96 Flower Cake for Your Eyes 눈으로먹는플라워케이크
102 Welcome Flower Crown for Tea Party소박한티파티를위한웰컴화관
110 집안에서 찾은 꽃병으로 만드는 홈 플라워 디자인
집에서 쉽게 구할 수 있는 용기를 활용한 플라워 디자인의 활용
112 Various Plates 다양한접시에모아꽂기
116 Measuring Cup Arrangement 계량컵어레인지먼트
120 Flowers from my Grocery Bag 장바구니아이템을꽃꽂이로,부추침봉꽂이
126 Soup Bowl for your Soul 따뜻한느낌의스프볼어레인지먼트
132 Abundant Flower Noodle Bowl 풍성하게보고싶을땐면기꽃꽂이
138 Floral Picnic Lunch Box 기분좋은피크닉소품,아기자기꽃도시락
144 Magical Curry Pot 흥미로운형태의카레포트침봉꽂이
150 Big Jug Arrangement 큰저그에꽂는빅어레인지먼트
156 Boling Stew Pot Flower 찌개대신보글보글뚝배기꽃꽂이
162 Ice Cool Glass Bowl 시원하게연출하는어항얼음볼
170 집, 공간 그리고 꽃
공간 장식으로 확대된 플라워 디자인
172 Table Styling without Technique 테크닉없이도스타일리시한테이블스타일링
176 Moon Jar Arrangement 둥글고넉넉한느낌그대로,달항아리꽃꽂이
180 Terracotta Plant Pot 식물대신화분에꽂은꽃
186 Big Table Decoration 파티와웨딩을위한대형테이블장식
192 Oriental Tray Flower Arrangement 수반에꽂는동양의멋
198 Classic Urn Arrangement 서양화의한장면같은언어레인지먼트
204 Simple Wreath Made by hands 손으로사부작사부작,개성있는심플리스
210 Dingle Dangle Cheerful Hanging Decoration대롱대롱경쾌한행잉데코
216 Flower Wall Decoration 밋밋한곳의포인트벽장식
222 Flower Photo Spot in my House 파티의포토스팟,꽃기둥만들기
230 한 단계 더, 계절을 느낄 수 있는 핸드타이드 부케 디자인
꽃 다발에 계절감 한 스푼 더하기
232 Making a Bouquet 핸드타이드부케의기본테크닉
240 Spring Bouquet 풋풋하고수줍은느낌의봄부케
242 Summer Green Bouquet 초록의소재를모아만든시원한여름부케
244 Autumn Bouquet 수확의계절에는열매로풍성한가을부케
246 Winter Bouquet 섬세하고연약한느낌의겨울부케
248 계절감을 살리는 컬러 팔레트 추천
252 꽃, 자연스러운 마무리

저자 소개 1

심리학을 전공하고 오랫동안 마케터로 살았다. 회사를 그만두고 좋아하는 것을 하나씩 따라가다 보니 플로리스트가 되었다. 플라워 에세이 『꽃이 필요한 모든 순간』, 플라워 작품집 『에코 플라워 레시피』 『사계절로 보는 플라워 작업일지』를 썼다. 그후 어릴 적부터 꿈이던 소설가가 되기 위해 『타로카드 읽는 카페』를 쓰기 시작했다. ‘이 일을 하지 않으면 죽기 전에 후회할까?’ 혹은 ‘하면 죽기 전에 잘했다고 생각할까?’를 기준으로 하고 싶은 일을 하며 살고 있다. 플라스틱 플로랄폼을 자연물로 대체하고 제철의 아름다움을 전하며 자연주의 플라워 디자인을 연구하는 플라워 스튜디오 ‘마
심리학을 전공하고 오랫동안 마케터로 살았다. 회사를 그만두고 좋아하는 것을 하나씩 따라가다 보니 플로리스트가 되었다. 플라워 에세이 『꽃이 필요한 모든 순간』, 플라워 작품집 『에코 플라워 레시피』 『사계절로 보는 플라워 작업일지』를 썼다. 그후 어릴 적부터 꿈이던 소설가가 되기 위해 『타로카드 읽는 카페』를 쓰기 시작했다. ‘이 일을 하지 않으면 죽기 전에 후회할까?’ 혹은 ‘하면 죽기 전에 잘했다고 생각할까?’를 기준으로 하고 싶은 일을 하며 살고 있다.

플라스틱 플로랄폼을 자연물로 대체하고 제철의 아름다움을 전하며 자연주의 플라워 디자인을 연구하는 플라워 스튜디오 ‘마야플로르’를 운영 중입니다.

“때때로 흔들리지만 나의 계절에 핍니다” 심리학을 전공했고 꽤 오랫동안 마케터로 살았다. 좋아하는 것을 하나씩 따라가다 꽃을 만질 때 가장 행복해 플로리스트가 되었다. 플로랄폼 대신 다시 쓸 수 있거나 쉽게 분해가 되는 재료를 사용하며 사람들에게 꽃의 자연스러운 아름다움을 소개하고 있다. 그동안 만난 꽃의 이야기를 나누고 싶어 글을 쓴다. 현재 플라워스튜디오 ‘마야 플로르’를 운영 중이다. 살면서 선택의 기로에 섰을 때 판단을 내리는 기준은 ‘이 일을 하지 않으면 죽기 전에 후회할까?’ 혹은 ‘하면 죽기 전에 잘했다고 생각할까?’다.

대표저서
마야네 사과나무
꽃이 필요한 모든 순간
Eco Flower Recipe

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품목정보

발행일
2022년 01월 21일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
256쪽 | 866g | 180*250*21mm
ISBN13
9791190717649

책 속으로

꽃 자연스러움의 시작

에코 플라워 레시피에서는 소위 '플로랄폼(Floral Foam)'이라고 불리는, 페놀수지로 만들어진 꽃꽂이용 플라스틱 플로랄폼을 사용하는 디자인은 소개하지 않습니다. 너무나 쉽고, 또 흔히 사용되는 재료임에도 말이죠.

플로랄폼은 개발된 지 100년도 되지 않았지만, 꽃집의 작은 꽃바구니부터 공간 전체를 꾸미는 웨딩 플라워에 이르기까지 광범위하게 사용되고 있습니다. 많은 플라워 클래스가 플로랄폼 수업을 진행하고, 플로리스트의 자격시험을 볼 때도 플로랄폼을 사용한 과제를 수행해야 합니다.

이렇게 무분별하게 사용되고 있는 플로랄폼이 미세플라스틱 문제를 일으킬 수있다는 것을 깨달은 것은 그다지 오래되지는 않았습니다. 전 세계적으로 문제가 점점 커져가면서 트렌디하고 유명한 해외 플로리스트들이 하나 둘 플로랄폼 사용 중단을 선언했습니다. 세계적으로 유명한 영국의 첼시 플라워 쇼는 2021년부터 아예 플라스틱 플로라폼의 사용을 금지했지만, 아직 국내에서는 그 심각성을 아는 사람이 거의 없습니다. 일회용이고, 재활용도 되지 않는다는 것까지는 알고 있지만, 그 끝이 환경오염이라는 사실까지는 깨닫지 못하고 있다는 것이 더 정확한 표현이겠네요.

저 역시 오랜 시간 플로랄폼에 의존해 플라워 디자인을 공부하고, 실제로 사용했 습니다. 그러나 플로랄폼의 환경 문제에 대해 자각하고 난 뒤에는 사용을 중단하 기로 마음먹었습니다. 물론 잠시 혼란도 겪었죠. 플로랄폼이 없으면 어떻게 만들수 있을지 막막하기만 했던 상품들도 있었지만, 얼마 지나지 않아 적당한 대체재를 찾을 수 있었습니다. 대체재가 없는 게 아니라 관심이 없었던 것이었습니다.

사실 고민 자체가 무색하다고 볼 수 있어요. 플로랄폼이 발명되기 몇백 년, 몇천년 전부터 인간은 꽃을 가꾸고 꽃으로 집안을 장식해 왔으니까요. 플로랄폼의 등장 이후 알고 있던 방법들을 잠시 잊고 있었을 뿐이죠.

--- 「들어가는 말」중에서

출판사 리뷰

꽃을 다듬고, 꽃꽂이를 하고, 꽃다발을 만드는 책은 너무나 많지만, 환경까지 생각하면서 제작된 플라워 디자인 서적이 있을까? 이 책은 주방용기, 찻잔, 유리화기, 자연소재, 휴지통, 페트병, 보자기 등으로 화기를 만들고 다양한 플라워 디자인을 통해 침실, 콘솔, 거실, 책상, 식탁 위를 향기가 가득한 플라워 공간 스타일링을 직접 제작 해볼 수 있도록 구성 된 책이다. 어렵게 생각할 필요는 없다. 한 송이부터 점점 커지는 스타일링 구성으로 난이도와 용도에 따라 레벨을 맞춰 초보자들도 쉽게 제작해 볼 수 있도록 책을 구성했기 때문이다. 생활 속에서 쉽게 적용해 볼 수 있는 플라워 디자인이라도 처음에는 한송이로 만들었다가 이후에는 점점 커지는 과정으로 시작해 차츰 어려운 디자인으로 진행된다. 테크닉을 줄 때도 마찬가지이다. 기본기부터 시작해 점점 단계가 올라가는 과정이기 때문에 작은 작품 하나씩 책의 과정대로 따라오다 보면 어느새 내 마음대로 작업물을 만들고 있는 나를 발견할 것이다.

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