·저자의 말
·역자의 말

제1부
01 당신 입 속으로 들어오는 음식이 당신의 운명을 결정한다
02 먹는 양을 80퍼센트로 줄이면 평생 의사가 필요없다!
03 하루 세 끼를 일정한 시간에 먹으면 악상惡相이라도 성공할 수 있다
04 식사 시간이 불규칙한 사람은 길상吉相을 갖고 태어났더라도 운세가 좋지 않다
05 식사량이 일정하면 몸과 마음이 모두 건강하다
06 맛있는 음식만 고집하면 병에 걸린다
07 무자식의 팔자라도 먹는 것을 신중히 하면 후손을 얻을 수 있다
08 소식하는 사람은 죽을 때 고통 없이 마지막 순간을 맞을 수 있다
09 육체 노동을 하는 사람은 대식해도 무방하다
10 사람의 인격은 음식에 달려 있다
11 액이 있는 해에 어려움을 피하는 방법
12 나이든 사람에게 육식은 오히려 해가 적다
13 자녀의 빈상貧相과 악상惡相은 모두 부모 책임이다
14 가운家運이 기울었어도 음식으로 되살릴 수 있다
15 아무리 관상이 좋아도 바둑과 장기를 좋아하는 사람은 출세하지 못한다
16 마당에 연못이 있는 집은 번창하기 어렵다

제2부
01 음陰이 강한 남자는 대음大陰의 여자를 구한다
02 선과 악은 모두 식을 근본으로 한다
03 신관이 가난하고 승려가 유복한 것은 왜 그럴까?
04 음식을 절제하면 방탕한 생활도 고칠 수 있다
05 음식은 자신의 목숨을 양생하는 근본이다
06 미식美食은 귀인의 음식, 조식粗食은 서민의 음식이다
07 자신의 마음가짐에 따라 관상은 변할 수 있다
08 생명은 하늘의 덕, 그것을 양생하는 것은 땅의 덕이다
09 곡식 한 톨 아끼는 것이 음덕을 쌓는 길이다
10 음식을 소홀히 하면 성불成佛하지 못한다
11 의식주衣食住의 중요성을 망각하면 빈궁해진다

제3부
01 매일 떠오르는 태양에 경배하면 장수한다
02 식욕이 없을 땐 먹지 않는 것이 좋다
03 현세에 먹는것을 삼가면 내세에 보답받는다
04 자신이 유복하지 않아도 삼가면 자식 복이 있다
05 밥그릇 크기는 신분에 따라 정해진다
06 음식을 절제하면 정신이 맑아진다
07 분수에 안 맞는 부자 흉내는 가난을 자초한다
08 밤일은 대흉大凶, 늦잠은 빈궁貧窮하게 된다
09 여자가 길상吉相을 깨달으면 흉상凶相이 된다
10 고통은 하늘로부터 시험을 받는 것이다
11 너무 지나친 사치는 흉凶이 된다
12 운은 노력으로 극복할 수 있다
13 아침에 일찍 일어나면 운이 좋아진다
14 검약儉約은 길하고, 인색吝嗇은 흉하다
15 폭음·폭식 습관이 집안을 망친다
16 운기運氣가 열리면 운명이 개선된다
17 지나친 것은 모자라는 것보다 못하다
18 심기心氣가 약하면 단명, 강하면 장수한다
20 생명은 시작도 끝도 없는 것이다
21 인체가 튼튼해지는 것은 소금 덕이다

제4부
01 교만한 사람은 스스로 자기 무덤을 판다
02 근검절약하면 우주의 진리를 획득할 수 있다
03 흰 죽으로 난치병을 고칠 수 있다
04 미각을 잃었으면 적게 먹어서 고친다
05 정신을 집중하면 태산도 관통할 수 있다
06 육식을 많이 하면 정신이 탁해진다
07 자녀에게는 물질보다 정신적 유산을 물려주어야 한다
08 음식을 절제하면 수명이 연장될 수 있다
09 금은보화도 음식만큼 귀중하지는 않다
10 천지의 음덕이 자기의 덕보다 소중하다

·미즈노 남보쿠(水野南北)에 대하여