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해제
1. 초의선사 행장 2. 다신전·동다송 3. 차란 무엇인가 4. 차의 성분과 효능 일러두기 다신전 1. 찻잎의 채취 2. 차를 만드는 법 3. 차의 품질 식별 4. 차를 보관하는 방법 5. 불 가늠 6. 끓는 물을 식별하는 법 7. 차를 내는 데 쓰는 여런 차와 쇠어버린 차 8. 차 끓이는 법 9. 차관에 찻잎을 넣는 법 10.차 마시는 아취 11.향기 12.빛깔 13.맛 14.오염되면 차의 참됨을 잃는다 15.변질된 차는 마시지 말라 16.천수의 등급 17.우물물은 차 끓이는 데 적절치 못하다 18.물을 받아 놓는 것 19.다구 20.찻잔 21.행주 헝겁 22.차의 위생관리 동다송 제 1송 남국의 아름다운 나무 제 2송 이슬 머금은 취금의 혀 제 3송 천신과 사람이 다 사랑한다. 제 4송 술을 깨게 하고 잠을 적게 한다 제 5송 수 문제의 뇌골통증을 낫게 한다 제 6송 모든 음식 가운데 으뜸이다 제 7송 다른 것에 물들면 참됨을 잃는다 제 8송 정성껏 가꾸고 만들어야 아름답다 제 9송 명차 월간 운감 제10송 육안차 맛과 몽산차 약을 겸하다 제11송 팔순 노인이 동안이 되다 제12송 아홉 가지 어려움과 네 가지 향기 제13송 총명하여 모든 것에 막힘이 없다 제14송 바위 틈에 자라는 푸른 싹 제15송 물과 차가 잘 어우러져야 한다 제16송 몸이 맑은 경지에 오르다 제17송 청한하여 마음이 깨이다 백파거사제 운간월만 좋다고 손꼽지 말라 선문사변만어 |
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