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프롤로그이 책의 구성주 재료별 요리 목록개월수에 따른 적정 배식량시니맘 한 그릇 유아식에 곁들일 반찬이나 국시니맘 한 그릇 유아식 양념 및 재료시니맘 한 그릇 유아식 도구재료 써는 법계량법시니맘 유아식 Q&APART 1 간단하게 볶아 얹어 먹는 영양 만점 덮밥달걀치즈밥두부마요덮밥팽이버섯달걀덮밥소고기콩나물덮밥애호박달걀덮밥두부달걀수프덮밥감자치즈덮밥마파가지덮밥소보로덮밥당면달걀덮밥닭고기감자조림덮밥소고기두부조림덮밥베이컨양배추덮밥새우감자조림덮밥김두부조림덮밥일본식달걀덮밥어묵덮밥데리야키치킨덮밥두부까스덮밥두부배추덮밥새우마요덮밥크래미콩나물덮밥당근카레덮밥소고기무조림덮밥일본식돼지고기덮밥소불고기당면덮밥토마토달걀덮밥찹스테이크덮밥달걀두부밥삼치강정덮밥차돌박이숙주덮밥새우청경채덮밥 PART 2 한꺼번에 뚝딱 볶아 완성하는 볶음밥&밥전 소고기가지볶음밥소고기애호박치즈볶음밥 크래미달걀볶음밥크래미애호박볶음밥어묵볶음밥베이컨감자볶음밥두부달걀볶음밥소고기팽이버섯볶음밥새우볶음밥소고기콩나물볶음밥백김치볶음밥크래미숙주볶음밥명란두부볶음밥 베이컨시금치볶음밥목살필라프두부밥전불고기밥전새우밥전 PART 3 조금 색다른 밥이 먹고 싶을 때 주먹밥&비빔밥&리소토 크래미감자주먹밥고등어마요주먹밥삼색주먹밥베이컨옥수수주먹밥소고기데리야키주먹밥소고기마요주먹밥크래미오이마요주먹밥소고기밥머핀소고기콩나물비빔밥 소고기미역크림리소토크래미크림리소토 닭고기버섯간장크림리소토닭고기두부리소토 소고기크림카레리소토 PART 4 잘게 갈아 꿀떡꿀떡 맛있는 죽소고기미역죽채소달걀죽크래미달걀죽단호박죽소고기들깨죽닭고기버섯죽대구살채소죽새우치즈죽매생이죽두부김죽소고기배추된장죽 PART 5 밥 말고 딴 거! 후루룩 짭짭 면요리소불고기볶음우동달걀우동어묵우동짜장국수잔치국수새우완자탕면새우크림카레우동소고기가지파스타김크림파스타명란크림파스타 PART 6 맛도 있고 몸에도 좋은 간식감자팝콘감자토스트달걀감자샐러드빵고구마치즈호떡채소너겟간장크림떡볶이고구마달걀전고구마그라탕새우프리타타해시브라운까르보나라치킨당근치즈전두부달걀전크래미감자봉두부맛탕 찾아보기(가나다 순)주 재료별 찾아보기
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박지혜
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다양한 유아식으로 편식하지 않는 아이로 키우세요‘왜 우리 아이는 잘 먹지 않을까?’ 고민하는 부모님이 많으시죠? 아이가 밥을 안 먹으면 그것만큼 속상한 일이 없어요. 그동안 혹시 요리를 잘하지 못해서 아이가 안 먹는 것일까 염려하신 부모님들도 많으셨을 거예요. 그런데 음식 솜씨와 아이의 식욕은 전혀 상관이 없어요. 잘 먹던 아이도 안 먹을 수 있고 잘 안 먹던 아이도 잘 먹을 수 있어요. 아이가 입이 짧아도 엄마, 아빠의 노력으로 좋은 방향으로 이끌고 변화시킬 수 있어요. 아이가 잘 먹지 않는다면 가장 먼저 아이가 좋아하는 음식을 찾아내는 것이 필요해요. 다양한 요리를 만들어주다 보면 아이의 식성에 맞는, 아이가 좋아하는 음식을 발견하게 될 거예요. 한 그릇 요리를 해주다 보면 아이가 좋아하거나 싫어하는 메뉴를 알게 되고, 아이가 싫어하는 식재료라도 조리법을 바꿔보며 시도하다 보면 편식하는 식습관도 잡을 수 있어요. 유아기에 아이의 평생 식습관이 결정된다고 하니 엄마, 아빠의 손맛과 사랑이 가득 담긴 한 그릇 유아식으로 편식하지 않는 아이로 건강하게 키우세요. 상세한 과정 사진과 친절한 설명, 유아식을 만들 때 도움이 되는 팁을 실었어요이 책에는 요리 초보자라도 쉽게 따라 할 수 있도록 과정 사진을 상세하게 싣고 설명도 친절하게 했어요. 또한 특별한 조리 도구 없이도 간단하게 만들 수 있도록 계량 방법을 밥숟가락과 티스푼으로 하고, 유아식을 만들 때 시간을 절약하거나 대체할 수 있는 재료, 조리할 때 도움이 되는 팁을 실었어요. 그 밖에 재료 써는 법, 계량법을 비롯하여 개월수에 따른 적정 배식량, 한 그릇 유아식에 곁들이면 좋은 반찬이나 국, 한 그릇 유아식을 만들 때 필요한 양념과 재료, 도구 등 요리 기초 상식을 담았어요. 무엇보다도 유아식을 언제 시작하면 좋은지, 가염식 레시피를 무염식으로 어떻게 활용하는지, 채소 편식 고치는 방법 등 유아식 관련 FAQ를 실어 유아식 초보 부모들의 궁금증을 풀어냈어요. 시니맘의 유아식에 대한 부모들의 반응아이에게 밥태기가 왔을 때 정말정말 감사했어요. 요똥인 엄마도 간단하고 영양가 있는 음식을 아이에게 먹일 수 있다는 게 행복했습니다. -j**********“야채 절대 싫어!”라고 하던 아이가 시니맘 레시피 덕분에 골고루 잘 먹는 아이가 되었어요. -u*****언제나 간단하고 쉽게 레시피 알려주셔서 아이 반찬 할 때 많이 참고합니다. 제가 먹어도 맛있어서 좋아요. -l*******엄마가 음식 솜씨가 없어 밥을 잘 안 먹던 아이가 시니맘 덕분에 지금은 밥을 남기는 적이 거의 없는 튼튼한 아이로 성장했습니다. -e*******입맛 까다로운 일곱 살 아들이 요즘 “유아식 해주세요.” 하면서 식사시간을 기다리는 모습은 모두 시니맘 덕분이에요. -j**********
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