소득공제
PDF
eBook
최신 제과제빵 기능사
스마트한 PDF 필기 기능을 사용해 보세요!
- PDF 안내
-
이 상품은 구매 후 지원 기기에서 예스24 eBook앱 설치 후 바로 이용 가능한 상품입니다.
소개
저자 소개 8
현 서정대학교 호텔조리과 교수. 대한민국 제과명장 1호, 대한민국 제과기능장.
경희대학교 대학원 박사, 창신대학교 호텔조리과 교수
스위스그랜드 호텔/서울교육문화회관/노보텔 앰배서더, 강남/리츠칼튼 호텔/메리어트 호텔 제과과장.
서울국제요리경연대회 단체 및 개인부문 최우수상, 서울특별시장 표창장/창원시 국회의원 표창장
대한민국 제과명장 심사위원
이준열의 다른 상품
현) 오산대학교 호텔조리계열 전임교수
현) 배재대학교 외식조리학과 교수
대덕대학교 호텔외식과 교수
대한민국 조리기능장
호텔리츠칼튼서울 Garden Kit(이탈리안 레스토랑) 근무
세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 석사 / 박사
한국산업인력공단 심사위원
한림성심대학 호텔외식경영학과 겸임교수
세종대학교 조리외식경영학과 외래교수
2006 서울 국제요리경연대회 금상 수상
2006 호주축산공사 블랙박스 세계요리대회 동상 수상
외 각종 국내 국제요리경연대회 다수 수상
김정수의 다른 상품
동원대학교 호텔조리과 교수
가톨릭관동대학교 조리외식경영학과 교수
품목정보
- 발행일
- 2024년 02월 28일
- 이용안내
-
- 배송 없이 구매 후 바로 읽기
- 이용기간 제한없음
- TTS 불가능
- 저작권 보호를 위해 인쇄 기능 제공 안함
- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드, 전자책단말기(저사양 기기 사용 불가), PC(Mac)
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 36.96MB ?
- 글자 수/ 페이지 수
- 약 320쪽 ?
- ISBN13
- 9791165678081
