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PART 1 와인 입문
Chapter 01 와인의 역사 Chapter 02 와인의 분류 Chapter 03 술의 종류 Chapter 04 포도 재배 Chapter 05 와인 양조 Chapter 06 포도품종 PART 2 와인국가 PART 3 와인 소믈리에 실무 Chapter 01 레스토랑 소믈리에 Chapter 02 전문 테이스팅 Chapter 03 와인 평가 및 자기 계발 Chapter 04 마리아주(Marriage) 연출 PART 4 와인관광 Chapter 01 와인관광의 개요 Chapter 02 와인관광 사례 |
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