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책소개
목차
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PART1 반려동물의 이해
1. 반려동물의 개념 2. 반려동물 산업 PART2 반려묘의 이해 1. 반려묘의 기원 2. 반려묘의 체형 분류 3. 반려묘의 품종 4. 반려묘의 신체적 특징 5. 반려묘에게 필요한 영양소와 식재료 PART3 간식 / 베이커리 레시피 PART4 화식 레시피 |
저자 소개 2
상명대학교 예술학부 무대미술과 졸업
대구가톨릭대학원 외식산업학과 석사 재학 중
현) 스위트주아르 대표
전) 국제반려동물산업협동조합 대표
참하다 아로마아카데미 대표
한국핸드메이드아트협회 대구지부 분과장
서초구 롱런아카데미 아로마테라피 출강, 중고등학교 방과후
아로마테라피 출강 외 다수
자격증 : ARC 아로마테라피 국제자격증, 펫푸드지도사자격증, 반려동물장례지도사 자격증 외 다수
수상내역 : 제19회 대한민국 향토식문화대전 [전국건강증진개선경영대회] 보건복지부장관 대상, 제19회 대한민국 향토식문화대전&국제탑셰프그랑프리
상명대학교 예술학부 무대미술과 졸업
대구가톨릭대학원 외식산업학과 석사 재학 중
현) 스위트주아르 대표
전) 국제반려동물산업협동조합 대표
참하다 아로마아카데미 대표
한국핸드메이드아트협회 대구지부 분과장
서초구 롱런아카데미 아로마테라피 출강, 중고등학교 방과후
아로마테라피 출강 외 다수
자격증 : ARC 아로마테라피 국제자격증, 펫푸드지도사자격증, 반려동물장례지도사 자격증 외 다수
수상내역 : 제19회 대한민국 향토식문화대전 [전국건강증진개선경영대회] 보건복지부장관 대상, 제19회 대한민국 향토식문화대전&국제탑셰프그랑프리 최우수지도자상, 2022대한민국 향토식문화대전 대상 외 다수
대구가톨릭대학원 외식산업학과 석사 재학 중
현) 스위트주아르 대표
전) 국제반려동물산업협동조합 대표
참하다 아로마아카데미 대표
한국핸드메이드아트협회 대구지부 분과장
서초구 롱런아카데미 아로마테라피 출강, 중고등학교 방과후
아로마테라피 출강 외 다수
자격증 : ARC 아로마테라피 국제자격증, 펫푸드지도사자격증, 반려동물장례지도사 자격증 외 다수
수상내역 : 제19회 대한민국 향토식문화대전 [전국건강증진개선경영대회] 보건복지부장관 대상, 제19회 대한민국 향토식문화대전&국제탑셰프그랑프리 최우수지도자상, 2022대한민국 향토식문화대전 대상 외 다수
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경기대학교 외식산업경영 박사
이지자연음식문화원 원장, 한국자연음식협회 회장
前 대구가톨릭대학교 푸드 코디네이터 대학원 외래교수
중등정교사(가정), 영양사
사회복지사 1급
직업훈련교사 2급
장관상(여성가족부, 교육부, 통일부 등), 국회의장상 등 다수
저서
마음을 담은 사찰음식, 아이좋아 가족밥상,
조리기능장 교재, 펫푸드, 캣푸드
대한민국 맛의 방주, 한 권으로 끝내는 카페메뉴 등
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품목정보
- 발행일
- 2024년 02월 24일
- 쪽수, 무게, 크기
- 224쪽 | 188*257*20mm
- ISBN13
- 9791165677763
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