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책소개

목차

CHAPTER 01 동물보건영양학의 이해

Ⅰ. 동물보건영양학의 정의
Ⅱ. 반려동물 식품의 역사와 발달

CHAPTER 02 동물의 소화기관 및 과정

Ⅰ. 소화기관의 기능
Ⅱ. 개의 소화기관 및 대사 특징
Ⅲ. 고양이의 소화기관 및 대사 특징

CHAPTER 03 영양소 종류와 기능 및 대사 1

Ⅰ. 물
Ⅱ. 탄수화물
Ⅲ. 지방(지질)
Ⅳ. 단백질

CHAPTER 04 영양소 종류와 기능 및 대사 2

Ⅴ. 비타민
Ⅵ. 광물질(무기질)
Ⅶ. 항산화

CHAPTER 05 사료의 에너지 및 급여량

Ⅰ. 에너지 가치 평가
Ⅱ. 에너지 원료의 전환효율
Ⅲ. 신체상태점수 측정
Ⅳ. 에너지 요구량
Ⅴ. 급여량 계산

CHAPTER 06 사료의 종류와 특징

Ⅰ. 건사료
Ⅱ. 반습식사료
Ⅲ. 습식사료
Ⅳ. 사료 선택 기준과 비교
Ⅴ. 사료 포장의 라벨
Ⅵ. 보조제(영양제)
Ⅶ. 홈메이드 식이

CHAPTER 07 건강한 개의 성장단계별 영양관리

Ⅰ. 성장하는 개의 영양
Ⅱ. 성숙한 개의 영양
Ⅲ. 노령 개의 영양
Ⅳ. 임신 및 수유 개의 영양

CHAPTER 08 건강한 고양이의 성장단계별 영양관리

Ⅰ. 성장하는 고양이의 영양
Ⅱ. 성숙한 고양이의 영양
Ⅲ. 노령 고양이의 영양
Ⅳ. 임신 및 수유 고양이의 영양

CHAPTER 09 반려동물의 주요 질병과 영양관리

Ⅰ. 소화기 질환과 영양관리
Ⅱ. 순환기 질환과 영양관리
Ⅲ. 피부 질환과 영양관리
Ⅳ. 비뇨기 질환과 영양관리
Ⅴ. 기타 질환과 영양관리

CHAPTER 10 입원 환자의 영양관리

Ⅰ. 지시되는 상황 407
Ⅱ. 영양 급여의 종류 409
Ⅲ. 영양관리 방법 411

저자 소개 9

공저김옥진

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서울대학교 수의과대학/대학원 졸업/수의학박사. 前 미국 농무부 동물질병연구소 해외과학자, 서울대학교 의과대학 BK21 조교수, 일본 게이오 의과대학 객원교수, 한국동물보건복지학회 회장, 대한수의학회 부회장, 원광대학교 반려동물산업학과 학과장 역임. 現 원광대학교 동물자원개발연구센터 센터장, 원광대학교 대학원 반려동물산업학과 학과장, 한국동물매개심리치료학회 회장.

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원광대학교 보건과학대학 동물보건학과 학과장 서울대학교 수의과대학 수의학과 임상조교수 역임 한국수의영양학회 학술이사

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- 동신대학교 반려동물학과 교수 - 경상대학교 농학박사, 성분학 - 캐나다 맥길대학교 Post Doc. / 선임연구원 - 전라남도 산림자원연구소 겸임연구관 역임 - 경상대학교 농업생명과학대학 연구원

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㈜베츠 대표 ㈜풀무원 반려동물 식품 브랜드 런칭 및 상품개발 담당 역임 분당 행복이있는동물병원 부원장

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· 前) 서정대학교 애완동물과 조교수 역임 · 前) 광주여자대학교 반려동물보건학과 조교수 역임 · 現) 광주대학교 반려동물보건산업학과 학과장

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품목정보

발행일
2024년 06월 25일
쪽수, 무게, 크기
432쪽 | 188*257*30mm
ISBN13
9791163285892

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