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호텔·외식·관광 인적자원관리
제3판, 양장
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책소개

목차

[제1부 환대산업 인적자원관리 시스템]

제1장 환대산업조직의 경쟁력과 인적자원관리
제2장 인적자원관리의 학문적 발전과정
제3장 전략적 환대산업 인적자원관리
제4장 환대산업 조직체 환경과 인적자원관리
제5장 노사관계와 인적자원관리

[제2부 환대산업 인적자원의 확보]

제6장 직무분석 및 직무설계
제7장 인적자원계획 및 모집
제8장 선발

[제3부 환대산업 인적자원의 활용]

제9장 교육훈련
제10장 환대산업 리더십
제11장 인사고과
제12장 보상관리
제13장 이직률 및 징계 관리
제14장 변화관리

저자 소개 3

공저이준혁

관심작가 알림신청
 
·현) 영산대학교 호텔관광대학장 영산대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수 (사)한국호텔관광학회 회장(2022.3.~2024.2.) ·경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사) ·세종대학교 일반대학원 경영학과 호텔외식마케팅 전공(경영학 박사) ·미국 플로리다국제대학교(FIU) 호텔관광학부 교환교수 ·미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA) ·라마다올림피아호텔 MTC(management training course) 객실팀, 기획실 교육 담당, 고객관리 담당, 피트니스 담당, 당직 지배인 ·(사)한국호텔외식관광경영학회 부회장 ·(사)한국관광학회 편집위원
·현) 영산대학교 호텔관광대학장
영산대학교 호텔관광대학 외식경영학과 교수
(사)한국호텔관광학회 회장(2022.3.~2024.2.)
·경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사)
·세종대학교 일반대학원 경영학과 호텔외식마케팅 전공(경영학 박사)
·미국 플로리다국제대학교(FIU) 호텔관광학부 교환교수
·미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA)
·라마다올림피아호텔 MTC(management training course) 객실팀, 기획실 교육 담당, 고객관리 담당, 피트니스 담당, 당직 지배인
·(사)한국호텔외식관광경영학회 부회장
·(사)한국관광학회 편집위원
·영산대학교 호텔관광학부장
·한국외식경영학회 이사
·대한관광경영학회 편집이사
·APEC 이후 부산관광이미지의 변화 외 논문 70편

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·현) 동의과학대학교 호텔관광서비스과 교수 동의과학대학교 국외여행인솔자 양성·소양과정 책임교수 부산광역시 관광통역안내사 양성사업 책임교수 관광종사원 관광통역안내사 국가자격시험 면접 및 출제위원 관광종사원 국내여행안내사 국가자격시험 면접 및 출제위원 ·경희대학교 경영대학원 관광경영학과(경영학 석사) ·세종대학교 대학원 경영학과(경영학 박사) ·미국 국제총지배인자격증 취득(AH&LA CHA) ·(주)삼립 하일라 리조트 근무 ·동국대학교 관광산업연구소 연구원 ·영산대학교 호텔관광대학 겸임교수

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·Guest Editor for a Special Issue of Sustainability(SSCI) ·Editorial Review Board Member of Global Business & Finance Review(Scopus) ·Research Faculty of Florida State University ·한국호텔외식관광경영학회 부회장 ·한국호텔외식관광경영학회 편집부위원장 ·한국조리학회 학술부회장 ·한국식공간학회 부편집위원장 ·한국외식산업학회 편집위원 ·세종대학교 호텔경영학 석사 ·세종대학교 외식경영학 박사 ·The effect of green h
·Guest Editor for a Special Issue of Sustainability(SSCI)
·Editorial Review Board Member of Global Business & Finance Review(Scopus)
·Research Faculty of Florida State University
·한국호텔외식관광경영학회 부회장
·한국호텔외식관광경영학회 편집부위원장
·한국조리학회 학술부회장
·한국식공간학회 부편집위원장
·한국외식산업학회 편집위원
·세종대학교 호텔경영학 석사
·세종대학교 외식경영학 박사
·The effect of green human resource management on hotel employees’ eco-friendly behavior and environmental performance, International Journal of Hospitality Management, 76: 83-93(SSCI) 외 논문 40편

관련 분류

품목정보

발행일
2024년 08월 15일
판형
양장 ?
쪽수, 무게, 크기
448쪽 | 188*257*30mm
ISBN13
9791166394737

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