특가도서
이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
|
1. 고혈압
2. 동맥경화증 3. 심장병 4. 뇌졸증 5. 암 6. 당뇨병 7. 간질환 8. 골다공증 9. 관절염 10. 만성 폐쇄성 폐질환 11. 정신장애 |
|
고혈압 환자의 식사요법은 다음과 같은 원칙에 따라 실시한다.
첫째, 표준 체중을 유지할 정도의 열량 섭취를 해야 한다. 둘째, 염분의 섭취를 제한한다. 염분 섭취의 제한은 고혈압 치료에 필수적이다. 일부에서 염분제한이 필요없다는 주장을 하고 있지만, 염분을 제한하지 않으면 혈압이 내려가지 않는다는 것은 정설이다. 특히 염분 섭취 제한은 몸이 부어 있는 사람들에게는 필수적이며, 부종이 빠지면서 혈압이 내려가는 것을 알 수 있다. 셋째, 동물성 지방, 특히 코레스테롤과 포화지방산이 많은 식품의 섭취를 제한한다. 넷째, 신선한 야채, 과일, 해조류를 충분히 섭취한다. 다섯째, 술과 담배를 절제한다. --- p. 37 |