프롤로그 / 2인 식탁 기본 가이드 / 기본 육수 가이드

1st. Breakfast Table 든든하게 아침을 여는 간편 상차림
Part 1. 바쁜 아침, 식탁에서 만나는 초간편 메뉴 10
(1) 토마토 에그 스크램블
(2) 길거리 토스트
(3) 달걀을 품은 토스트
(4) 삶은 달걀 샌드위치
(5) 버터 시나몬 토스트
(6) 낫토 마밥
(7) 달걀밥
(8) 마주스
(9) 블루베리 바나나 스무디
(10) 요구르트 파르페

Part 2. 식탁에서 여유를 만나다 Brunch 10
(1) 리코타 치즈 딥을 곁들인 베이글 브런치
(2) 크루아상 샌드위치
(3) 버섯과 양파를 올린 오픈 샌드위치
(4) 베이컨 어니언 파니니
(5) 샤브샤브 샐러드
(6) 오픈 오믈렛
(7) 바나나 플람베를 곁들인 프렌치토스트
(8) 프리타타
(9) 홈메이드 팬케이크
(10) 에그 베네딕트

2nd. Lunch Table 깔끔하게 즐기는 원플레이트 상차림
Part 1. 후루룩 면 한 그릇의 건강
(1) 김치 알리오 올리오
(2) 명란젓 파스타
(3) 앤초비 파스타
(4) 뇨끼
(5) 꼬치 어묵 우동
(6) 해물 짬뽕탕
(7) 황태 비빔국수
(8) 매생이 칼국수
(9) 쟁반국수
(10) 검은콩국수

Part 2. 든든한 밥 한 그릇의 즐거움
(1) 커리라이스
(2) 하야시라이스
(3) 오이 초밥
(4) 두부 & 김치 김밥
(5) 소시지 김밥
(6) 규동
(7) 멸치 주먹밥
(8) 굴 무침 비빔밥
(9) 견과류쌈장과 양배추 쌈밥
(10) 김치볶음밥

3rd. Dinner Table 속까지 편한 건강한 저녁 상차림
(1) 냉이 된장찌개
(2) 순두부찌개
(3) 비지찌개
(4) 등갈비 김치찌개
(5) 감자 고추장찌개
(6) 청국장
(7) 들깨미역국
(8) 시래기 들깨 된장국
(9) 매운 찜닭
(10) 샤브샤브
(11) 어묵전골
(12) 버섯전골
(13) 한식 찹스테이크
(14) 황태 양념구이
(15) 버섯 & 채소볶음
(16) 표고버섯 강정
(17) 궁중 떡볶이
(18) 깻잎전과 아삭이 고추전
(19) 도토리묵 김치무침
(20) 두부조림

4th. Side Dish Table 엄마의 손맛을 담고픈 반찬
(1) 가지 & 들깨 무침
(2) 가지 무침
(3) 무나물
(4) 무생채
(5) 취나물
(6) 쌈배추 겉절이
(7) 아삭이 고추 된장무침
(8) 건새우 마늘종 볶음
(9) 감말랭이 무침
(10) 꼴뚜기 꽈리고추볶음
(11) 고추장 멸치볶음
(12) 통마늘 마 구이
(13) 당근 마 전
(14) 단호박전
(15) 깻잎장아찌
(16) 새송이버섯 장조림
(17) 소고기 말이
(18) 감자 베이컨볶음
(19) 베이컨 채소말이
(20) 베이컨 달걀말이
(21) 파프리카 달걀구이
(22) 파프리카 콘샐러드

5th. Home-made Baking Table 소박함이 묻어나는 홈베이킹
(1) 유자 스콘
(2) 당근 스콘
(3) 단호박 스콘
(4) 생크림 피칸 스콘
(5) 블루베리 스콘
(6) 초코 바나나 머핀
(7) 얼그레이 머핀
(8) 곶감 머핀
(9) 단팥 머핀
(10) 블루베리 머핀
(11) 빅토리아 스폰지 케이크
(12) 선식 시폰 케이크
(13) 고구마 케이크
(14) 초콜릿 무스
(15) 키세스 초콜릿 쿠키
(16) 티라미수 크림 디저트
(17) 약식
(18) 쑥갠떡
(19) 곶감 인절미
(20) 단호박 찰떡파이

6th. Special Table 가족은 물론 손님까지 반하게 만드는 상차림
(1) 바비큐립
(2) 웨지감자
(3) 스테이크
(4) 연어 감자구이
(5) 곤드레 밥
(6) 굴 영양밥
(7) 연근 죽순 영양밥
(8) 차돌박이 채소찜
(9) 고구마 그라탱
(10) 달걀빵
(11) 호박잼
(12) 매실 에이드
(13) 유자 에이드
(14) 아이스 진저티
(15) 갈릭 치킨
(16) 닭꼬치
(17) 떡꼬치
(18) 골뱅이 무침
(19) 유부초밥 + 김치볶음 + 꼬치 과일
(20) 감자샐러드 샌드위치 + 핫윙

프롤로그 / 2인 식탁 기본 가이드 / 기본 육수 가이드

1st. Breakfast Table 든든하게 아침을 여는 간편 상차림
Part 1. 바쁜 아침, 식탁에서 만나는 초간편 메뉴 10
(1) 토마토 에그 스크램블
(2) 길거리 토스트
(3) 달걀을 품은 토스트
(4) 삶은 달걀 샌드위치
(5) 버터 시나몬 토스트
(6) 낫토 마밥
(7) 달걀밥
(8) 마주스
(9) 블루베리 바나나 스무디
(10) 요구르트 파르페

Part 2. 식탁에서 여유를 만나다 Brunch 10
(1) 리코타 치즈 딥을 곁들인 베이글 브런치
(2) 크루아상 샌드위치
(3) 버섯과 양파를 올린 오픈 샌드위치
(4) 베이컨 어니언 파니니
(5) 샤브샤브 샐러드
(6) 오픈 오믈렛
(7) 바나나 플람베를 곁들인 프렌치토스트
(8) 프리타타
(9) 홈메이드 팬케이크
(10) 에그 베네딕트

2nd. Lunch Table 깔끔하게 즐기는 원플레이트 상차림
Part 1. 후루룩 면 한 그릇의 건강
(1) 김치 알리오 올리오
(2) 명란젓 파스타
(3) 앤초비 파스타
(4) 뇨끼
(5) 꼬치 어묵 우동
(6) 해물 짬뽕탕
(7) 황태 비빔국수
(8) 매생이 칼국수
(9) 쟁반국수
(10) 검은콩국수

Part 2. 든든한 밥 한 그릇의 즐거움
(1) 커리라이스
(2) 하야시라이스
(3) 오이 초밥
(4) 두부 & 김치 김밥
(5) 소시지 김밥
(6) 규동
(7) 멸치 주먹밥
(8) 굴 무침 비빔밥
(9) 견과류쌈장과 양배추 쌈밥
(10) 김치볶음밥

3rd. Dinner Table 속까지 편한 건강한 저녁 상차림
(1) 냉이 된장찌개
(2) 순두부찌개
(3) 비지찌개
(4) 등갈비 김치찌개
(5) 감자 고추장찌개
(6) 청국장
(7) 들깨미역국
(8) 시래기 들깨 된장국
(9) 매운 찜닭
(10) 샤브샤브
(11) 어묵전골
(12) 버섯전골
(13) 한식 찹스테이크
(14) 황태 양념구이
(15) 버섯 & 채소볶음
(16) 표고버섯 강정
(17) 궁중 떡볶이
(18) 깻잎전과 아삭이 고추전
(19) 도토리묵 김치무침
(20) 두부조림

4th. Side Dish Table 엄마의 손맛을 담고픈 반찬
(1) 가지 & 들깨 무침
(2) 가지 무침
(3) 무나물
(4) 무생채
(5) 취나물
(6) 쌈배추 겉절이
(7) 아삭이 고추 된장무침
(8) 건새우 마늘종 볶음
(9) 감말랭이 무침
(10) 꼴뚜기 꽈리고추볶음
(11) 고추장 멸치볶음
(12) 통마늘 마 구이
(13) 당근 마 전
(14) 단호박전
(15) 깻잎장아찌
(16) 새송이버섯 장조림
(17) 소고기 말이
(18) 감자 베이컨볶음
(19) 베이컨 채소말이
(20) 베이컨 달걀말이
(21) 파프리카 달걀구이
(22) 파프리카 콘샐러드

5th. Home-made Baking Table 소박함이 묻어나는 홈베이킹
(1) 유자 스콘
(2) 당근 스콘
(3) 단호박 스콘
(4) 생크림 피칸 스콘
(5) 블루베리 스콘
(6) 초코 바나나 머핀
(7) 얼그레이 머핀
(8) 곶감 머핀
(9) 단팥 머핀
(10) 블루베리 머핀
(11) 빅토리아 스폰지 케이크
(12) 선식 시폰 케이크
(13) 고구마 케이크
(14) 초콜릿 무스
(15) 키세스 초콜릿 쿠키
(16) 티라미수 크림 디저트
(17) 약식
(18) 쑥갠떡
(19) 곶감 인절미
(20) 단호박 찰떡파이

6th. Special Table 가족은 물론 손님까지 반하게 만드는 상차림
(1) 바비큐립
(2) 웨지감자
(3) 스테이크
(4) 연어 감자구이
(5) 곤드레 밥
(6) 굴 영양밥
(7) 연근 죽순 영양밥
(8) 차돌박이 채소찜
(9) 고구마 그라탱
(10) 달걀빵
(11) 호박잼
(12) 매실 에이드
(13) 유자 에이드
(14) 아이스 진저티
(15) 갈릭 치킨
(16) 닭꼬치
(17) 떡꼬치
(18) 골뱅이 무침
(19) 유부초밥 + 김치볶음 + 꼬치 과일
(20) 감자샐러드 샌드위치 + 핫윙