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[대여] 식품감각검사 이론과 실험
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소개
저자 소개 4
서울대학교 생활과학대학 식품영양학과 졸업, 서울대학교 대학원 식품영양학과 석사(가정학석사), 미국 플로리다 주립대학교 대학원 식품영양학과박사(이학박사).
현) 대전대학교 식품영양학과 명예교수.
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현재 순천향대학교 식품영양학과 명예교수.
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현재 동국대학교 가정교육과 겸임교수.
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전남대학교 대학원 식품영양학과 석사(이학석사)
전남대학교 대학원 식품영양학과 박사(이학박사)
현) 경북대학교 식품영양학과 조교수
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관련 분류
- 카테고리 분류
품목정보
- 발행일
- 2024년 02월 23일
- 이용안내
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- TTS 불가능
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- 지원기기
- 크레마, PC(윈도우 - 4K 모니터 미지원), 아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 안드로이드패드
- 파일/용량
- PDF(DRM) | 28.30MB ?
- ISBN13
- 9788936325626
- KC인증
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