키가 커지고 싶지만 어떻게 해야 할지 방법을 모르는 분, 부모가 모두 키가 작아 아이도 키가 작진 않을지 걱정하는 부모님, 키가 크고 싶은 모든 분께 이 책에서는 성장에 대한 새로운 견해를 제안해 드립니다. 생활 습관을 연구하면 키가 커질 수 있는 시대가 되었습니다.
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1만 5000명의 키에 관한 데이터를 살펴보았습니다. 이를 통해 늦게 성숙할 때 키가 더 커진다는 걸 알아낼 수 있었습니다.
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제대로 먹고 몸을 자주 움직이고 잘 자는 것입니다. 키를 늘리기 위해 하루하루를 소중히 쌓아나갑시다. 그렇게 쌓아나간 날들이 ‘어라? 키가 꽤 커졌네!’라고 느낄 만한 좋은 결과(큰 키)가 되어 나타날 것입니다. 이는 결코 기적이 아닙니다. 우연의 산물도 아닙니다. 당신이 스스로 해낸 일입니다.
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‘키는 내버려두면 알아서 자란다’, ‘고등학생이 되면 키가 자란다’ 이는 매우 큰 오해인데 생각보다 이렇게 생각하는 분이 꽤 많이 계십니다. 하지만 안타깝게도, ‘언젠가 자라겠지’는 안이한 생각입니다.---p.13

우리의 키는 유전에 크게 영향받지만, 변동 폭도 크다는 것을 꼭 이해해 둡시다. 이러한 점에서 유전이 전부가 아니라고 말해도 괜찮겠지요. 어떻게 하면 플러스 방향으로 변동 폭을 가져갈 수 있을까요. 앞으로 이에 대한 방법을 이야기해 보겠습니다.---p.17

병은 아니지만 키가 작은 건강한 초, 중학생을 위해 할 수 있는 일이 아무것도 없다는 것은 잘못됐습니다. 키가 크기 위해 할 수 있는 일이 있습니다. 그를 위한 실마리라고나 할까요. ---p.19

사춘기에 접어들어 급격하게 키가 커지면 성장표에서 오른쪽으로 수치가 이동합니다. 이렇게 키가 자라는 것은 성장의 라스트 스퍼트이기도 합니다. 이 라스트 스퍼트가 늦게 시작되고 늦게 끝나는 것이 만숙입니다. 최종 키는 만숙이 더 큰 경향이 있습니다.---p.22

여자아이의 경우, 사춘기의 증상 중에 초경이 있으며 생리가 시작되면 키 성장에 급제동이 걸립니다. 초경이 시작되면 단번에 골단선의 성장이 멈추어 키가 자라기 어려워집니다.---p.24

ALP란, 뼈의 대사를 나타내는 수치로 이것도 최종 키를 예측하는 중요한 지표가 됩니다. ALP의 측정치를 알면 앞으로 얼마나 키가 자랄지 꽤 정밀하게 예측할 수 있기 때문입니다.---p.29

ALP의 측정치가 350 이상일 경우, 최종 키가 앞으로 3cm 이상 커질 가능성이 있습니다. 어쩌면 5~8cm 더 클 가능성도 있습니다. 하지만, 피크를 지나 하강 중인 상태의 350이라면 약 3cm라는 숫자에 정착하게 됩니다.---p.30

키 성장을 면적(바꿔 말하자면 적분치)으로 생각해 보시라고 제안합니다. 가급적 이 산의 면적을 넓혔으면 좋겠습니다. 그러면 최종 키보다 크게 성장할 것입니다.---p.34

최근 100년간 일본인의 평균 키가 커진 3가지 이유: ①영양 상태의 개선 ②의료의 진보와 건강 관리 ③위생 상태의 개선과 생활 습관의 변화. 이는 여러분이 앞으로 키가 크기 위해 숙지해 두면 좋은 내용이기도 합니다.---p.41-42

뼈를 늘린다, 키가 커진다라는 점에서는 사실 칼슘보다 단백질이 더 중요합니다. 칼슘은 뼈를 탄탄하게 만들어 골밀도를 높이는 데 도움을 주는 미네랄입니다. 한편, 단백질은 뼈를 성장시키는(뼈를 세로 방향으로 늘리는) 데 필요한 영양소입니다.---p.45

주식(저단백 식품)에 대한 주된 반찬(고단백 식품)의 비율과 키의 관계를 지금 언급한 국가들을 통해 알기 쉽게 다음의 표로 나타내 보았습니다. 네덜란드는 고단백 식품을 저단백 식품의 2.65배 먹고 있으며, 키가 매우 큽니다.---p.47

달걀을 먹지 않은 학생들보다 달걀을 2개 먹은 학생들의 키가 더 자랐다는 결과가 나왔습니다. 이 데이터는 달걀 2개를 계속 먹으면 키가 자라는 경향이 있다는 것을 나타냅니다.---p.49

우유를 1잔 미만으로 마신 여자아이에 비해 3잔 마신 여자아이가 약 1인치(약 2.5cm) 키가 더 성장해 차이가 생겼다고 보고되어 있습니다.---p.50

철을 섭취한다면 헴철을 추천합니다. 헴철이 약 20% 정도인 것에 반해, 비헴철은 2~5%밖에 흡수되지 않습니다.---p.105

아연 영양제를 먹은 그룹이 위약을 먹은 그룹보다 키가 약 1cm 더 컸다는 결과가 나왔습니다. 반년 만에 1cm는 꽤 큰 차이입니다. 확실히 차이가 생겼다는 것을 알 수 있습니다.---p.108

비만은 조숙화로 이어져 키 성장을 멈추게 할 수 있다. 비만인 아이는 지방 세포에서 분비되는 렙틴이라는 물질이 사춘기를 촉진한다고 여겨집니다.---p.118

추천하는 야식이 있나요? 소고기 육포를 추천합니다. 충분한 단백질, 충분한 아연, 씹는 맛이 있다는 세 가지 포인트가 있습니다.---p.124
8시간 자라는 말을 종종 듣는데, 이 데이터에 근거하면 8시간으로 충족되는 것은 14세 이상입니다. 13세 이하라면 8시간 자도 수면 시간이 충분하지 않습니다.---p.130

성장 호르몬은 최초 90분의 수면 중에 제일 적게 분비되는 양의 약 10배 정도가 분비된다. 즉 깊은 잠을 자고 있을 때는 그렇지 않을 때보다 약 20배 정도 성장 호르몬이 분비되고 있다고 생각할 수 있습니다.---p.135-136

아이가 잠든 첫 시간대에는 절대로 깨우지 않도록 주의해 주시길 바랍니다. 자는 아이를 깨우지 말 것. 이 연구가 알려준 중요한 사항입니다.---p.136

아침에 빛을 쐬고 체내 시계가 초기화되면 뇌의 송과체라는 부분에서 나오는 멜라토닌이라는 호르몬의 분비가 멈춥니다. 멜라토닌은 자연스럽게 잠이 오게 하는 ‘수면 호르몬’입니다.---p.144

누구든 할 수 있는 운동으로 성장 호르몬 분비를 크게 촉진할 수 있으니, 키 크는 방법 중에서 제일 효율적인 방법이 운동일 것입니다.---p.150

고강도 근력 운동으로 근육 파괴가 발생하면 영양이 그 근육을 복원하는 데 쓰이게 될 우려가 있습니다. 뼈 성장에 쓰여야 할 영양을 근육에 빼앗겨버리면 키에는 긍정적이지 않다는 이야기입니다.---p.160

간단한 운동이지만 1분의 한발 서기는 53분의 걷기 운동에 상당한다는 연구 논문까지 있을 정도니, 허튼 일은 아닐 것입니다.---p.162

상당한 운동량이 있어야 하는 부 활동을 계속한 아이가 그 동아리를 그만두었더니 키가 커진 일도 있습니다.---p.166

‘애정차단증후군’이라는 병이 있습니다. 아이가 부모에게 애정을 받지 못해 정신적인 스트레스가 가해지는 환경에서 자라, 성장 호르몬의 분비가 저하되어 키가 작아지는 병입니다.---p.170

‘1cm를 소중하게’라는 말을 저는 종종 합니다. 1cm 크는 것을 시시한 일로 취급하지 말고, 1cm씩 키를 쌓아나갑시다.