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Part 1. 지금 당장 바꿔야할 실전 전략
1장 검색되지 않으면 존재하지 않는 것 - 네이버 스마트플레이스 활용법 2장 검색보다 인스타그램 피드가 먼저다? - 자영업자의 인스타그램 마케팅 전략 3장 AI는 자영업에도 필수다 - AI는 사장의 디지털 직원이다 4장 왜 이 가격인가? - 가격은 곧 브랜드다 5장 메뉴판 하나로 단골을 설계한다 - 고객과 말없이 신뢰를 쌓는 방법 Part 2. 기억되는 가게에는 이유가 있다 6장 “그집 ㅇㅇ 먹으러 가자" - 대표 메뉴 하나가 브랜드가 된다 7장 경쟁 없는 마케팅 - 오직 한 메뉴로 기억되게 하는 법 8장 기억에 남는 가게에는 다 이유가 있다 -자영업자의 브랜딩 전략 9장 한 문장이 브랜드가 된다 - 자영업자의 슬로건과 이름 전략 10장 기억되려면 최소 7번은 노출돼야 한다 - 자영업자를 위한 반복 마케팅의 힘 Part 3. 고객이 다시 찾는 이유 11장 고객은 맛보다 '기억'을 사러 온다 - 감정으로 연결되는 식당, 기억으로 남는 브랜드 12장 단골 한 명이 240만 원(?), 1,000만 원(?) - 고객 생애 가치를 알고 있는가? 13장 마케팅은 매일 인사하듯이 - 온라인에서 살아남는 법 14장 한마디로 감동을 남긴다 - 인사 하나가 단골을 만든다 15장 경영이 곧 마케팅이다 -장사는 운영에서 시작된다 Part 4. 처음 시작할 때 가장 많이 묻는 질문들 16장 "요식업 1도 몰라도 성공할 수 있다” -무경험 사장의 생존 전략 17장 나침반이 필요할 때 - 롤모델에게서 배우는 자영업의 방향 18장 장사는 감이 아니라 시스템이다 - POS로 시작되는 운영 설계 19장 1억 원짜리 실수 - 인테리어가 만든 매출의 차이 20장 “똑같이 하면 망한다" - 차별화로 살아남는 가게 만들기 |