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바이오 센서
가루베 이사오 저 / 장상목 등역
전파과학사 1996.03.31.
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현대과학신서

책소개

목차

머리말
역서에 부쳐서
역자 서문
1. 생물의 화학 감각 기관
2. 바이오센서의 원리와 구성
3. 효소 센서
4. 면역 센서
5. 미생물 센서
6. 바이오 센서의 새로운 전개
7. 미각. 후각 센서로의 접근 방법
8. 바이오센서의 개발 과제
참고문헌

저자 소개

저자 : 가루베 이사오
1942년 출생으로 도쿄 수산대학 수산학부를 졸업했다. 미국 일리노이대학 식품과학과 연구원, 도쿄 공업대학 교수를 거쳐 도쿄 대학 첨단과학연구 센터 교수로 바이오센서의 세계적 권위자이다.

저서로『바이오로망』등이 있다.

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품목정보

발행일
1996년 03월 31일
쪽수, 무게, 크기
124쪽 | 크기확인중
ISBN13
9788970443447

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