프롤로그

1장 우리 아이는 잘 먹고 있는 건가요?
유아기 식생활의 특징과 엄마들이 가장 많이 하는 걱정
내 아이의 1일 영양소 필요량은 얼마인가요?
필요량을 채우려면 무엇을 먹여야 할까요?
필요량을 채우려면 얼마나 먹여야 할까요?
과도한 걱정은 오히려 도움이 되지 않아요

2장 밥을 너무 안 먹어요
잘 먹다가 갑자기 안 먹어요
평소에도 밥에 별로 관심이 없어요
밥을 잘 먹을 때도 있고 안 먹을 때도 있어요
아이 스스로 식사량을 정할 수 있도록 자율성을 부여해주세요
컨설팅 사례 1: 밥이 먹기 싫은 하연이

3장 식사 태도가 너무 안 좋아요
아이가 식사 예절을 너무 모르는 것 같아서 고민이에요
식사 규칙을 만들고 싶어요
일단 우리 집 식사 환경을 점검해봅시다
식사 시간이 너무 짧아서 걱정이에요 & 식사 시간이 너무 길어서 걱정이에요
스스로 먹지 않아요
TV나 핸드폰 없이는 밥을 안 먹으려고 해요
장난감을 가지고 놀면서 먹어요
가만히 앉아서 먹지를 못해요. 돌아다니면서 먹어요
음식을 계속 입에 물고만 있고 삼키지 않아요
아이가 식사 예절을 잘 알고는 있는데 실천하지 않아요
컨설팅 사례 2: 식사 시간에도 계속 놀고 싶은 주호

4장 우리 아이는 편식이 심한 것 같아요
편식이란 무엇일까요? 편식을 오래 하면 왜 안 되나요?
편식의 원인은 무엇일까요?
편식에도 종류가 있나요?
우리 아이는 진짜 편식일까요? 아니면 취향이 강한 걸까요?

5장 우리 아이는 새로운 음식은 안 먹어요
낯선 음식에 대한 거부감이 커요
“푸드브릿지”를 통해 단계별로 도전해봅시다
가정에서 쉽게 할 수 있는 “푸드브릿지 1단계” 활동을 소개합니다
컨설팅 사례 3: 과일을 전혀 먹지 않는 윤기

6장 우리 아이는 너무 까탈스러워요
좋아하는 음식이 분명하고 자기가 좋아하는 음식만 먹으려 해요
가정에서 쉽게 할 수 있는 식품을 이용한 감각 놀이를 소개합니다
식재료 냄새에 예민한 아이를 위한 Tip
컨설팅 사례 4: 생선을 안 먹는 아이

7장 내가 훈육을 잘하고 있는 걸까요?
안 먹는 아이로 가스라이팅 하지 않기
친구와 비교하지 않기
너무 강요하지 않기. 너무 제한하지 않기
무분별하게 보상이나 벌 주지 않기
속여서 먹이지 않기
일관성 없는 훈육 하지 않기
무턱대고 마음 읽어주지 않기

에필로그
부록: 편식 및 식습관 교육 관련 그림책 & 영상매체