프롤로그

1장 변화 : 우리는 무엇을 해야 하는가?
1. 2023년도 결산 설명회 2023년, 최고 결산 이익을 맞이하다 | 덤덤하게 결과를 읽는 다케마스 사장 | 세 번째는 무엇이 다를까?-KDDI의 공개매수
2. 로손은 세븐일레븐을 절대 이길 수 없을까? 세븐일레븐과 로손의 격차 | 처음의 힘-선발 우위 이론 | 천재 마케터, 스즈키 도시후미
3. 그렇다면 로손은 무엇을 해야 하는가? 우리가 세븐일레븐과 다른 것 | 우리는 고객을 위해서 일합니다 | 우리는 세븐만 보았고, 세븐은 고객을 보았다
4. 로손이 움직이다-로손 혁신 프로젝트 변화의 시작 | 실현 불가능했던 목표였지만
5. 로손 타운 탄생의 첫걸음 고객을 위해, 로손이 움직이다 | 지역 재생의 파트너들 | 로손이 지닌 사업의 다양성

2장 불가능 : 기꺼이 위험을 무릅쓰고
1. 로손은 왜 그곳에 갔을까? 왓카나이에 꽂은 두 개의 로손 깃발 | 개점 첫날, 모여든 3천 명의 손님 | 로손의 성공에는 ‘이것’이 있었다
2. 에이스를 투입하다 미션! 오픈 가능성이 있는 지역을 찾아라 | 가능성 있는 지역을 찾아라 | 오픈 준비는 현장 눈높이에 맞춰서 | 투자 성공보다 더 큰 가능성을 보다
3. 왓카나이 오픈 초읽기 물류 문제는 어떻게 해결했을까? | 누가 이곳을 맡을 것인가?
4. 왓카나이 로손의 키를 쥔 두 책임자 왓카나이 매장을 직접 만나다 | 예상을 뛰어넘은 왓카나이 프로젝트의 성과 | 해당 지역 고객의 특성을 확인하라 | 두 점주가 말하는 왓카나이 프로젝트
5. 왓카나이 프로젝트를 돌아보며 누가 잘 해낼 사람인가? | 한겨울의 협상 | 왓카나이의 효자 상품

3장 지속가능성 : 그린 로손이 태어나다
1. 지속가능한 로손, 그린 로손으로 태어나다 초록색은 전진하라는 뜻! | 매장 개요와 주요 특징 | 지속가능한 미래의 편의점
2. 다시 그린 로손을 찾았을 때 오픈 1년 반, 그린 로손의 소식 | 그린 로손의 새로운 시도 | 돈가스 샌드위치의 변신 | 화면 속의 친절한 아바타 직원
3. 개점 1년 반이 지나고 요시다 지사장이 이끄는 그린 로손 | 과연 에너지는 얼마나 절약되었는가? | 로손에는 아바타 직원이 있다 | 식품 손실 줄이기 | 청소 로봇에 불어넣는 꿈 | 대화하는 인형 ‘차봇
4. 미래를 바라보는 인큐베이션 컴퍼니 실패를 겁내지 않는 리더 | 이제는 로손도, 앱으로 결제한다 | 로손, KDDI와 손을 잡다 | 세계화 시대, 로손의 위치는 어디인가?

4장 시작 : 첫 여성 임원의 탄생
1. 동일본대지진이 우리에게 남긴 것 2011년 3월 11일, 그날 | 우리에겐 ‘로손 키친’이 있다 | 각자의 자리에서 이루어낸 기적
2. 로손과 함께 성장한 15년 스무 살, 로손에 발을 들이다 | 변화를 맞이하는 로손 | 프로젝트 방식을 채택하다
3. 상품 개발에 몰입하다 마치카페, 로손의 커피 서비스 | 홋카이도의 ‘따끈따끈 주방’ | 서비스 제공과 비용의 균형 | 처음부터 잘하는 사람은 없다
4. 로손 키친 현장은 어떨까? 로손의 판타지스타 제도 | 현장의 소리: 로손 소콜라히요시점 | 로손 키친의 세 가지 강점 | 로손의 서비스 트라이앵글
5. 직원들의 롤모델이 되기까지 모두에게 더 나은 것이 무엇일까? | 주문 후 제조에서 제조 후 보관으로 | 첫 여성 지사장의 탄생 | 로손에서 도전하라

5장 함께 : 로손 하면, 디저트!
1. 롤케이크를 자르는 디저트 개발 리더 전국의 모든 관심이 쏠리는 시간 | 맛있는 딸기 슈크림을 찾아 | 바스크 치즈케이크를 정복하다
2. 지역과 함께 발전하는 로손 고등학생과 함께 만든 빵, 가나농빵 | 가장 좋은 것은 직접 경험하는 것 | 달콤한 디저트를 만드는 매서운 담당자
3. 로손은 어떻게 디저트 탑 티어가 되었을까? 편의점 디저트 시대의 서막을 연 프리미엄 롤케이크 | 로손 하면 디저트, 디저트 하면 로손 | 로손 바스크 치즈케이크의 시작 | 그냥 만들어지는 제품은 없다
4. 디저트의 여왕 디저트 개발의 필수 요소 세 가지 | 디저트에도 트렌드가 있다
5. 죽기 전에 꼭 하고 싶은 일 편의점 그 이상의 가치, 나의 로손 | 로손은 마을의 사랑방 | 디저트 천국, 로손을 알리다

6장 도전 : 무인양품과 손을 잡다
1. 무인양품과의 만남 로손에서 팬티를 사게 되는 날까지 | 문구 매출이 10배로 증가하다 | 로손에 가면 무인양품도 만날 수 있다
2. 무인양품 판매 실험의 성과 두 대표의 만남 | 값진 시작을 함께하는 두 기업 | 과연 무인양품이 로손에서 팔릴까?
3. 본격적인 협업이 시작되다 늘어나는 실험 매장과 기대감 | 무인양품 도입 매장을 전국으로 확대하라 | 무인양품 구매자는 매장에 얼마나 머무를까?
4. 어부지리-운 좋은 절연 무인양품 기획 담당자에게 듣다 | 무인양품, 편의점과 손을 잡다 | 관계 지속성과 끊임없는 개선 노력
5. 무인양품 제휴사업의 과제-수익성과 지속성 무인양품과 로손의 제휴 브랜딩 | 사업제휴의 과제① 마진율과 수익성 | 사업제휴의 과제② 고객층의 확대 | 사업제휴의 과제③ 시너지 효과
6. 더블 브랜드 개발 로손 X 무인양품-굿 피트 직각 양말 | 한정판 상품은 고객의 마음을 흔든다 | 마쓰이 다다미쓰 회장의 메시지

7장 시스템 : 재배부터 판매까지
1. 로손의 새로운 도전, 로손팜 지바 편의점과 농가의 만남 | 큰 꿈을 가진 청년 농장주
2. 로손팜의 운영 형태 로손에 왜 제휴 농가가 필요할까? | 영농 참여 방식의 차이 | 저장, 가공센터가 마련된 시스템
3. 농산품 가공의 미래 미래에 투자하는 비즈니스 감각 | 전국 농산물 네트워크를 확보하다 | 그룹 경영의 미래
4. 이제는 브랜드가 된 로손팜 지바 한여름의 세 번째 방문 | 우리만의 특별한 판매 방식 | FARVEST 이벤트 기획
5. 청년의 꿈은 순항 중 각 지역을 대표하는 효자 상품의 등장 | 특산물을 이용한 효과 | 시노즈카 농장주는 꿈을 이루었을까?

8장 꿈 : 헤어디자이너, 로손에 오다
- 12명의 경영 점주가 호놀룰루에서 만나다
1. 미용실 점장, 로손의 점주가 되다 갑작스레 찾아온 터닝 포인트 | 작지만 강한 로손이 오픈합니다 | 로손의 인지도에 힘입어 | 공장 안에 생긴 2호점
2. 매출 횡령 사건 ‘미달’ 도장을 받은 점주 | 사고를 수습하며 얻은 것
3. MO 제도의 시작 세 개 매장이면 충분하다 | 연수에 참여하다 | 세미나에서 바뀐 생각 | ‘요다 학교’가 열리다
4. 경영이념과 사풍 시즈오카 고후쿠초점 사무실에서 | 사내 커뮤니케이션 통로의 혁신 | KDDI의 로손 공개매수에 대해

9장 성장 : 참모와 조언자
1. 사장의 오른팔, 미야자키 준 홍보실장의 20년 일곱 번째 사죄 기자회견 20년 동안 세 명의 대표를 모시다 | 혁신가 니나미(2002~2014년) | 캡틴 다마쓰카의 친구 찬스(2014~2016년) | 로손 교향악단의 지휘자 다케마스(2016년~현재) | 나의 다케마스론(論): 사랑받는 캐릭터
2. 가장 필요했던 조언자, 쓰지야마 에이코 사외감사 48년 만의 재회 | 닛케이신문에서 쓰지야마의 소식을 접하다 | 로손에서의 시간 | 조언1 : 기업의 내일을 생각하는 자세 | 조언 2: 투자 안건에 대한 냉철한 평가 | 결론: 인터뷰를 마치고

10장 선택 : 식품 손실을 최소화하라
1. 식품 손실을 막아라! 폐기 직전의 주먹밥 구하기 | 또 하나의 선택 : 어나더 초이스 | 편의점 운영 사회 문제에 대응하다
2. 가격 인하는 ‘마땅히 정의로운 일’ 편의점에서 가격 인하가 시작된 날 | 가격 인하 실험을 통해 깨달은 점 | 가격 인하 실험이 남긴 것
3. 차세대 발주 시스템-아이코(AICO) 세븐일레븐의 매직넘버 85% | 발주 개수별 폐기율과 판매율 | 로손 대 세븐, 상품력·매출 격차, 폐기율의 차이 | 세미 오토 방식에서 차세대 발주 시스템으로 | 가격 인하의 식품 손실 감소 효과
4. 주먹밥 데우시겠어요? 냉동 주먹밥의 재발견 | 냉동 주먹밥 실험 | 물류 문제는 해결되었을까? | 학교의 식품 손실에도 도움이 될까?

11장 기술 : 가장 차가운 기술로 만든 가장 따뜻한 서비스
1. 이시구로 히로시 교수와의 만남 ‘변혁형 리더 양성 프로그램’에 추천받다 | 사회 문제에 대한 아이디어 | 아비타와 로손의 협업
2. 그린 로손을 향한 아바타 도입 두 프로젝트의 만남 | 세 가지 약속과 아바타의 고객 응대
3. 아바타 오퍼레이터는 누구를 대신할까? 아바타 직원은 결코 차갑지 않습니다 | 40명의 오퍼레이터 채용 | 로손 오퍼레이터의 활약
4. 또 다른 비즈니스에의 응용 사회 안정으로 이어지는 아바타 활용 | 실험 매장 오픈을 마치고 | 사회 문제 해결에 앞장설 수 있지 않을까?

12장 미래 : 또 무엇을 해야 할까?
1. 우리 로손, 우리 동네 책방 전국 11개 도·부·현에 29개 매장 | 첫 방문 동네 책방 : 로손 고베 제임스야마점 | 마을의 보물섬: 기타가마쿠라의 로손 쓰리에프점
2. 동네 책방, 사업 콘셉트의 변화 시작은 서적 강화형으로 프로모션 전개 | 쓰리에프와 분쿄도의 협업에서 배우다
3. 편의점의 도서 비즈니스 편의점 상품과 책을 함께 구매하는 사람들 | 책이나 잡지를 구매하는 고객은 또 무엇을 살까? | 동네 책방의 경영 노하우는 어디서 오는가?
4. 지역의 고객은 무엇이 필요할까? 서점 병설형 가게는 손이 많이 간다 | 제품이 특별한 매장 | 주민센터 부지 안에 있는 로손 | 편의점의 사회적 역할이 바뀐다

에필로그 챌린저스 포럼 2024 | 해피 로손 프로젝트! | 마지막 주주총회에서
부록 로손이 세븐일레븐을 초월하는 날
저자의 말
주석
참고문헌