이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.
- 해외배송 가능?
- 문화비소득공제 가능
2000원으로 요리
책소개
목차
|
PART 1 - 요리 천재의 사랑 요리
분량 재기 선물 요리를 만들 때 필요한 도구들 제과류를 만들기 위한 재료와 기본 상식 요리를 만들기전 도구를 사러 떠나자 케익을 만들 때 빠질 수 없는 생크림 밥솥으로 스폰지케익크를 만들어 활용하자 요리 선물할 포장법 얇은 종이로 자연스럽게 포장하기 가지고 있는 소품으로 활용하여 포장하기 PART 2 - 케이크, 초콜릿, 사탕, 쿠키··· 마음을 빼앗는 선물 요리 쿠키 속 내 마음을 담아 포춘쿠키 알록달록 메시지와 함께 보내렴 시리얼볼 우리 사랑 더 고소하게~ 콩캔디 남루한 시폰케이크의 화려한 부활 꽃케이크 쫄깃쫄깃 엿을 먹는 느낌! 머시멜로캔디 주머니 속에 넣어다니고 싶은 너! 치즈포켓 딸기로만 멋을 내는 딸기쇼트케이크 하얀 눈이 내리면 선물할테야! 스노볼 바삭바삭 맛동산, 직접 만들어줄게! 승택이표맛동산 고소한 아몬드가 초콜릿과 눈 맞다! 아몬드초콜릿 온 우주를 통틀어 하나뿐인 초콜릿 나뭇잎초콜릿 망고, 리치 등으로 만드는 열대과일치즈케이크 고급 퐁듀 요리, 새롭게 즐겨볼까? 과일퐁듀 바삭~ 소리까지 흥겨운 코코넛마카롱 한입에 쏙! 너만큼 귀여운 프티초콜릿 쫀득함이 살아있는 캔디누가스틱 초콜릿과 과자를 함께! 매직블룸 첫키스처럼 살살 녹는 몽블랑 연인과 영화 볼 때 꼭 챙기자 롱다리추로스 초콜릿과 호두가 만났을 때 초코칩쿠키 쿠키위에 내 그림 솜씨를 뽐내볼까? 아이싱쿠키 삼순이가 만들어 유명해진 봉봉오쇼콜라 먹기 아까울 만큼 귀여운 초코아몬드미니머핀 쿠키와 초콜릿의 이유 있는 만남 쿠앤크초콜릿 사르르~ 녹여줄게 초콜릿트러플 PART 3 - 무드 업! 칵테일파티 딸기가 좋아~ 스트로베리데키리 파인애플로 맛을 낸 준벅 열대과일 분위기에 흠뻑! 망고바나나콜라다 초록빛 바닷물에~ 키위아일랜드 향긋한 과일향에 빠져 볼까? 골든럼펀치 달콤해도 몸에 좋은 요구르트칵테일 해변에서 즐겨요 하바나비치 따뜻하게 즐기는 칵테일 카페로열 초콜릿 맛 칵테일 알렉산더 샛노란 참외 컵에 담았어요~ 참외소주 석 달 동안 이 날만을 기댜려왔어 사과소주 푸른 바다를 유리잔에 담다 블루라군 오직 한 사람만을 위한 포도주담그기 생강과 민트와 맥주가 만났다? 진저비어 빨간 맛의 비밀 레드아이 시원하게 분위기 내기 와인쿨러 메론을 통째로~ 메론와인 레몬, 와인과 사랑에 빠지다 레몬와인 새콤달콤 우리 사랑 같은 맛! 오렌지칵테일 세계적인 열풍 석류딸기펀치 감기 쫒는 열대 음료 파파야셔빗쿨러 여름 밤을 시원하게! 레몬에이드 이름만큼 톡 쏘는 맛 샹그릴라 스타벅스에서 먹던 그 맛? 프로즌카푸치노 PART 4 - 크리스마스& 밸런타인데이& 화이트데이& 기념일을 위한 스페셜 디너 초콜릿으로 만드는 파스타라니! 초콜릿파스타 소리내지마~ 우리 사랑을 누가 듣잖아 갈릭치킨텐더 너에게 특별한 밥을 선물하고 싶어 라이스탑 토마토 속 보물단지 토마토 스테이크 한식을 좋아하는 당신을 위해 고추장새우스테이크 그녀를 위한 깜짝 이벤트 수류탄밥 바삭함과 부드러움을 한 번에 크리스피치킨샐러드 매콤한 와인 소스로 맛을 낸 닭봉양념구이 와인이 있는 식탁에 너무나 잘 어울려 비프와인롤 그녀는 다이어트 중! 포테이토 스테이크 부드러운 하얀 소스의 유혹 화이트뇨끼 화이트 크리스마스가 된다면··· 코코넛리조또 레몬 빛 쫄깃한 사랑 레몬누들 크리스마스 분위기가 물씬~ 크로켓리스 하트를 닮은 이탈리아 만두 라비올리 여러 가지 과일로 만드는 달콤한과일커리 베이컨에 돌돌 말린 바나나 바나나베이컨롤 PART 5 - 사랑하는 사람을 위한 소프트 아침식사 허브 향이 입안 가득 허브토스트 우아한 당신과 어울리는 시나몬토스트 바쁜 아침에 제격 채소샌드토스트 가벼운 아침을 위한 우유죽 간편하게 두둑한 배를 만들자! 하드롤수프 멋진 그물로 너의 마음을 사로잡을테야! 에그넷 우리 사랑 돌돌 말아 롤샌드위치 스트레스는 내게 맡겨다오 검은깨죽 허기를 잊게 해주는 맑은채소국 과음하는 애인, 미워도 다시 한 번 모시조개맑은국 입안에서 살살 녹아요 바나나구이 굴소스 하나로 입맛 살리기 굴소스볶음밥 초간단, 초 스피드 갈릭스파게티 땀이 많은 그대의 원기 회복제 황기고구마죽 감기에 몸살까지 앓는다면 닭부추국밥 다이어트하는 그대를 위해 100% 채소수프 자기야 감기 빨리 나아~ 양파수프 자기야~ 생일 축하해! 간단미역국 상쾌한 하루를 약속해줘~ 허브티 자기야~ 한 잔만 마시고 가 오곡셰이크 짝꿍의 건강은 내가 챙긴다 파인애플케일주스 아침에 먹는 보약 한 잔! 사과셀러리주스 영국식 아침을 맞다 밀크티 PART 6 - 사랑하는 사람의 부모님께 점수 따기 메뉴 팥을 좋아하는 부모님께 도라야끼 우유와 함께 해요~ 고구마경단 어른들이 좋아하는 최고 간식 밤양갱 고기와 채소를 듬뿍 넣은 쇠고기케밥 대추와 밤이 든 퓨전 보양식 치킨롤 손재주가 없어도 걱정 없어요! 굴림만두 특별함을 선물하고 싶을 땐 새우쌀국수튀김 흔한생일 케이크는 가라! 단호박떡케이크 양파와 감자의 맛있는 변신 어니언포테이토라이스 속이 꽉 찬 중국식 튀김만두 스프링롤 키토산이 듬뿍 담긴 태국식게볶음 오렌지주스로 맛을 낸 사천오렌지해삼볶음 고소한 땅콩 겨자장을 곁들인 무쌈 영양? 두 말하면 잔소리! 두부스낵 상큼함을 선물하고 싶을 때 오렌지젤리 부드러움으로 승부한다! 커스터드튀김 쌀국수로 화려하게 멋을 낸 중국식XO소스볶음 몸에 좋은 버섯이 듬뿍~ 두유누들 어버이날 점수 따기 카네이션케이크 고기를 좋아하시는 부모님을 위해 샤브샤브간장샐러드 피망 속에 무엇이 숨었을까? 멕시코피망스터프드 |
저자 소개
저자 : 요리천재
동화책보다 요리책 읽기를 더 좋아했던 어린 아이. 열일곱 살 되던 해 우연히 신문에서 제과제빵 학원 광고를 보게 된다. 용돈 아껴가며 간신히 학원비를 마련하여 부모님 몰래 다니기 시작한다. 이 깜찍한 요리 신동은 학원 등록 3개월만에 자격증을 취득하고도 모자라 어느 요리 대회에 나가 상까지 받아온다.
그의 행각을 전혀 모르던 부모님은 그의 수상 내용이 실린 신문을 보고서 자신의 눈을 의심할 수밖에. 부모님의 탄압이 시작되는 순간이었다. 부모님의 반대를 무릎 쓰기 위해 하루 4시간씩 자며 학교→요리 학원→수능학원→독서실을 코피나게 다녔다.
벌써 7년이라는 세월이 흘러 스물넷의 청년이 되기까지 전국 유명한 요리대회란 대회에는 다 나가 상을 휩쓸었으며, 잡지, 강의, 컨설팅, 푸드스타일링 등을 하며 요리에 대한 정렬을 쏟아내고 있다.
현재 사랑하는 사람이 생긴다면 꼭 해주고 싶은 요리들을 모아 <2,000원으로 사랑요리 만들기>를 출간할 예정이며, 공익근무요원으로 일하던 동안 만들었던 저렴하면서 화려한 도시락 레시피를 모아 <2,000원으로 피크닉 도시락 싸기>란 제목의 책을 발간할 예정이다.
수상 경력:
1999 파리바게트 샌드위치경연대회 입상
2000 전국 고교생 요리경연대회 대상
2001 마르쉐 유기농 요리경연대회 대상
2001 농심 면요리경연대회 대상
2001 TGIF 챌린지 은상
2001 US meet 고기요리경연대회 은상
2001 US meet 고기요리경연대회 인기상
2001 조리사 중앙회 전국요리경연대회 은상
2001 에쎈 제과제빵 경연대회 은상
2001 농심 라면왕 선발대회 장려상
2001 오뚜기 요리경연대회 우수상
2001 닭고기요리경연대회 우수상
2002 마르쉐 유기농 어린이요리경연대회 최우수상 수상
2002 농심 라면왕 선발대회 우수상
TV 활동:
kbs 톡톡이브닝 ‘세상의 아침’
sbs 리얼코리아 ‘미소가 있는 TV’
mbc 출동 6mm ‘만원의 행복’
온스타일 메트로 섹슈얼
푸드채널 푸드퀴즈 외 다수 스타일링 프로그램
잡지 활동: 여성동아, 쎄씨, 키키, 신디더퍼키, 유피, 에쎈, 브이매거진, 위드 외 다수
강의 활동: 푸드필 어린이 요리수업 및 퓨전요리 강의
뮤즈 영어와 함께하는 어린이요리 및 정서발달요리
원종 사회복지관 장애인 정서발달 요리 강의 등
레스토랑 컨설팅: 이창명의 Wi면 스페셜 디쉬, 유니크아시아 중동현대백화점, 신촌현대백화점 등 벤츠, 도이치 모터스, BMW 등의 각종 런칭 행사도 50여회나 진행해왔다.
그의 행각을 전혀 모르던 부모님은 그의 수상 내용이 실린 신문을 보고서 자신의 눈을 의심할 수밖에. 부모님의 탄압이 시작되는 순간이었다. 부모님의 반대를 무릎 쓰기 위해 하루 4시간씩 자며 학교→요리 학원→수능학원→독서실을 코피나게 다녔다.
벌써 7년이라는 세월이 흘러 스물넷의 청년이 되기까지 전국 유명한 요리대회란 대회에는 다 나가 상을 휩쓸었으며, 잡지, 강의, 컨설팅, 푸드스타일링 등을 하며 요리에 대한 정렬을 쏟아내고 있다.
현재 사랑하는 사람이 생긴다면 꼭 해주고 싶은 요리들을 모아 <2,000원으로 사랑요리 만들기>를 출간할 예정이며, 공익근무요원으로 일하던 동안 만들었던 저렴하면서 화려한 도시락 레시피를 모아 <2,000원으로 피크닉 도시락 싸기>란 제목의 책을 발간할 예정이다.
수상 경력:
1999 파리바게트 샌드위치경연대회 입상
2000 전국 고교생 요리경연대회 대상
2001 마르쉐 유기농 요리경연대회 대상
2001 농심 면요리경연대회 대상
2001 TGIF 챌린지 은상
2001 US meet 고기요리경연대회 은상
2001 US meet 고기요리경연대회 인기상
2001 조리사 중앙회 전국요리경연대회 은상
2001 에쎈 제과제빵 경연대회 은상
2001 농심 라면왕 선발대회 장려상
2001 오뚜기 요리경연대회 우수상
2001 닭고기요리경연대회 우수상
2002 마르쉐 유기농 어린이요리경연대회 최우수상 수상
2002 농심 라면왕 선발대회 우수상
TV 활동:
kbs 톡톡이브닝 ‘세상의 아침’
sbs 리얼코리아 ‘미소가 있는 TV’
mbc 출동 6mm ‘만원의 행복’
온스타일 메트로 섹슈얼
푸드채널 푸드퀴즈 외 다수 스타일링 프로그램
잡지 활동: 여성동아, 쎄씨, 키키, 신디더퍼키, 유피, 에쎈, 브이매거진, 위드 외 다수
강의 활동: 푸드필 어린이 요리수업 및 퓨전요리 강의
뮤즈 영어와 함께하는 어린이요리 및 정서발달요리
원종 사회복지관 장애인 정서발달 요리 강의 등
레스토랑 컨설팅: 이창명의 Wi면 스페셜 디쉬, 유니크아시아 중동현대백화점, 신촌현대백화점 등 벤츠, 도이치 모터스, BMW 등의 각종 런칭 행사도 50여회나 진행해왔다.
품목정보
- 발행일
- 2005년 12월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 215쪽 | 758g | 219*237*20mm
- ISBN13
- 9788995615591
관련 자료
|
Part 1. 요리 천재의 사랑과 요리
안녕하세요? 요리 천재이고 싶은 승택이에요. 사랑을 해보진 않았지만, 사랑과 요리는 참 비슷한 것 같아요. 사랑에 빠진 기분을 달콤하다고도 하고, 쓰다고도 하잖아요. 그건 다 음식 맛을 표현하는 말들이지요. 같은 요리를 만든다 해도 만드는 사람이 얼마나 정성을 쏟고 멋진 완성 요리를 얻기 위해 애쓰느냐에 따라 맛이 천차만별이듯 사랑도 노력 여하에 따라 얼마든 좋은 맛을 낼 수 있지 않을까 생각합니다. 돈이 없어 비싼 재료를 살 수 없었다하여 사랑하는 사람이 만들어준 음식이 맛없을 없고, 온갖 산해진미로 맛을 낸다 한들 만드는 이의 정성이 빠지면 식은 밥 수준밖에 안되는 것이 요리의 세계에요. 사랑만큼이나 매력적인 요리의 세계에 저와 함께 푹 빠져 보실래요? Part 2. 케이크, 초콜릿, 사탕, 쿠키... 마음을 빼앗는 선물 요리 밸런타인데이, 화이트데이, 크리스마스 때마다 거리에 넘쳐나는 흔한 선물은 이제 그만! 사랑하는 사람을 위해 케이크, 초콜릿, 사탕, 쿠키를 직접 만들어보면 어떨까요? 만드는 내내 그 사람을 생각하고, 선물을 받아들고 기뻐할 그 사람 얼굴을 떠올리며 만드는 나만의 요리. 쿠키 속에 나의 마음을 담은 편지나 케이크 위에 멋진 장식까지 곁들인다면 금상첨화겠죠? 둘만의 특별한 기념일을 더욱 특별하게 만들어줄 아이디어 요리에 도전해 보자고요! 케이크, 쿠키를 구울 오븐이 없다고요? 걱정하지 마세요. 오븐 없이 만드는 방법이 가득하니까요. 이제 사랑하는 사람을 향한 마음만 있다면 OK! 사랑하는 사람을 위한 세상에 딱 하나뿐인 선물 요리 만들러 출발하자고요! Part 3. 무드업! 칵테일 파티 유리잔에 담긴 알록달록한 칵테일로 사랑하는 사람과 멋진 밤을 연출해 보세요. 술을 꽤 즐기는 사람을 위한 브랜디 칵테일, 소박하고 부담 없는 한 잔을 원한다면 소주 칵테일, 술을 마시지 못하는 사람을 위한 무알코올 칵테일까지 칵테일의 모든 것을 담았습니다. 두 사람만을 위한 칵테일파티! 생각만 해도 낭만적이지 않나요? 저렴한 가격으로 칵테일 바 못지않은 맛과 모양을 살리는 것이 포인트예요. Part 4. 크리스마스&밸러타인데이&화이트데이&기념일을 위한 스페셜 디너 이제는 크리스마스, 밸런타인데이, 화이트데이에 더 이상 우울하지 않다고요? 드디어 사랑하는 사람이 생겼다고요? 부럽네요~ 가슴 설레며 기다려온 날인데 사람들로 북적이는 레스토랑에서 보낼 순 없겠죠? 애인을 폴짝폴짝 뛰게 만들 멋진 이벤트를 준비해 보세요. 둘만의 행복한 순간에 절대 빠질 수 없는 것이 맛있는 음식! 파티 분위기를 고조시키고 연인을 감동 시킬 만한 톡톡 튀는 요리를 만들어보세요. 맛있는 요리에 한 번, 당신의 정성스런 마음에 또 한 번 감동할 거예요. 그 사람을 확실한 내 사람으로 만들 수 있는 절호의 찬스를 놓치지 마세요. Part 5. 사랑하는 사람을 위한 소프트 아침식사 누구나 한 번쯤은 이런 생각을 해보지 않나 싶어요. 사랑하는 사람이 생기면 그 사람의 아침을 챙겨주고 싶다는 생각! 바쁘고 입맛 없는 아침, 그럴수록 끼니를 거르지 않는 것이 하루를 활기차게 시작할 수 있는 비결입니다. 아침을 먹으면 뇌의 활동이 왕성해져 학습능력이 높아지고 오후에도 쉽게 피로를 느끼지 않는다고 해요. 생일을 맞이한 애인을 위해 아침 일찍 끓이는 미역국, 힘들고 지친 그 사람을 챙겨줄 보양식, 바쁜 아침에 간편하게 먹을 수 있는 스피드 토스트까지. 사랑이 듬뿍 담긴 아침상으로 세심하고 자상하게 애정 표현을 해보세요. Part 6. 사랑하는 사람의 부모님께 점수 따기 메뉴 사랑하는 사람과 점점 가까워지다보면 자연스레 부모님을 만날 일이 생기잖아요. 하지만 어른을, 그것도 사랑하는 사람의 부모님을 대하기란 여간 어려운 일이 아닐 것 같아요. 잘 보이려고 전전긍긍하지만 사소한 실수 하나로 점수를 잃기 십상이잖아요. 그래서 부모님의 마음을 확 잡을 수 있는 점수 따기 메뉴들을 골라봤어요. 부모님이 좋아하는 음식을 미리 알아두었다가 애인 집에 놀러갈 때나 특별한 날에 맛있게 만들어 선물해 보세요. 어버이날에도 흔한 카테이션 꽃다발이 아닌 카네이션 케이크를 만들어 들고 가보세요. 혹시 미운털이 박혔더라도 정성스런 선물에 마음을 여실 거예요. 부모님 맘에 쏙 들 요리 선물로 100점짜리 예비 사위, 예비 며느리가 되세요. |
출판사 리뷰
|
맛있는 요리에 한 번, 정성스런 마음에 또 한 번
연인을 감동시켜줄 특별한 요리책! “이거 정말 자기가 만들었어?” 온갖 값비싼 선물에 근사한 외식, 화려한 데이트 코스에도 눈 하나 깜박하지 않던 그 사람이 달라졌다. 100일을 맞아, 반으로 톡 깨면 사랑의 편지가 튀어나오는 포춘쿠키를 내 손으로 직접 만들어 선물한 것이다. 만드는 내내, 선물을 받아들고 기뻐서 폴짝폴짝 뛸 그 사람의 얼굴을 떠올리며 만들었던 나만의 선물 요리. 무엇보다도 편집을 진행했던 ‘2,000원으로 사랑 요리 만들기’의 도움이 컸다. 정말 소개한 요리법대로 따라하면 되는지 확인도 해볼 겸 만들어 본 포춘쿠키는 뜻밖의 수확이었다. 같은 요리를 만든다 해도 만드는 사람이 얼마나 정성을 쏟고 애쓰느냐에 따라 맛이 천차만별이듯 사랑도 노력 여하에 따라 얼마든 좋은 맛을 낼 수 있지 않을까? 돈이 없어 비싼 재료를 쓸 수 없다 해서 사랑하는 사람이 만들어준 음식이 맛없을 리 없고, 온갖 산해진미로 맛을 낸다 한들 만드는 이의 정성이 빠지면 식은 밥 수준밖에 안 되는 것이 바로 요리의 세계. 이런 요리를 사랑하는 사람에게 선물해서 함빡 웃게 할 수 있다면 그야말로 금상첨화일 것이다. 싫증나는 평범한 선물은 이제 그만! 밸런타인데이, 화이트데이, 크리스마스 등 특별한 날, 특별한 사람을 위해 나만의 선물을 만들 수 있는 요리책이 나왔다. 초콜릿, 케이크, 쿠키 등 정성이 담뿍 담긴 선물 요리에 스페셜 디너 메뉴, 둘만의 시간을 위해 꼭 필요한 분위기 있는 칵테일까지! 짝 있는 사람들의 특별한 날을 책임져줄 사랑스런 레서피가 이 책에 다 모였다. 사랑만큼이나 매력적인 ‘사랑 요리’의 세계에 푹 빠져보자. |
