머리말
일러두기
프롤로그

‘한 잔의 차’, 어떻게 읽을 것인가

1. 차문화란 무엇인가 - 한 잔에 담긴 삶의 방식
2. 차를 마신다는 것 - 중국인에게 차란 무엇인가

Ⅰ부 차란 무엇인가
1. 신농은 정말 차를 마셨을까 - 전설 속의 첫 잔
2. ‘차(茶)’라는 이름은 어떻게 태어났을까
3. 차와 그릇 - 도자기가 바꾼 차의 운명
4. 차를 어디서 마셨을까 - 찻집의 탄생
5. 차와 선, 고요 - 차는 왜 수행과 함께했는가

Ⅱ부 역사 속 차 이야기
1. 아직은 낯선 음료 - 선진시대
2. 제국과 함께 퍼진 차 - 진·한 시대
3. 혼란 속에서 피어난 취향 - 위진남북조
4. 차가 세상을 만나다 - 수나라
5. 모든 것이 완성되다 - 당나라
6. 차가 예술이 되다 - 송나라
7. 초원의 길 위에서 - 원나라
8. 마시는 법이 바뀌다 - 명나라
9. 가장 풍요로운 한 잔 - 청나라
10. 다시 일상으로 - 현대

Ⅲ부 차와 문인: 마시는 사유, 쓰는 삶
1. 차 한 잔에 담긴 중국인의 정서
2. 루쉰[魯迅]과 저우쭤런[周作人] - 20세기
3. 린위탕[林語堂] - 20세기
4. 육유(陸游) - 남송
5. 소동파(蘇東坡) - 북송

Ⅳ부 닮은 듯 다른 차 : 한국·중국·일본
1. 동아시아 문화와 차의 서로 다른 길
2. 한·중·일 차문화, 같은 뿌리에서 갈라지다
3. 한·중·일 차문화, 무엇이 다른가
4. 찻잔 속의 세계
5. 오늘의 차

Ⅴ부 마무리 - 차는 같지만, 삶이 다르다