요리 선물, 포장은 이렇게
손수 만든 요리를 예쁘게 포장해서 건넨다면 받는 사람의 기쁨은 배로 커지지 않을까. 선물의 완성이라고 할 수 있는 포장, 요리를 맛보기 전에 근사한 포장으로 선물에 대한 기대감을 높일 수 있다.

● 무늬가 예쁜 포장지로 봉투를 직접 만든다
문구점에서 파는 포장지로 종이봉투를 만들어 쿠키나 스낵을 담는다. 봉투 입구를 살짝 접은 후 펀치로 한쪽에 구멍을 뚫어 플라워테이프로 리본을 매주면 더욱 예쁜 포장이 된다.

● 유리병이나 캔을 재활용한다
사탕 캔이나 음료수 병, 커피 병처럼 모양이 예쁜 병이나 캔을 재활용해 잼이나 마멀레이드, 과일주 등의 포장 용기로 이용하면 좋다. 라벨 찌꺼기가 지저분하다면 예쁜 프린트의 스티커를 붙이면 헌 유리병이 감쪽같이 선물용 유리병으로 변신한다.

● 다양한 모양의 상자를 이용하라
다양한 모양의 상자를 이용하면 특별한 포장이 필요 없다. 화장품 상자를 재활용해도 좋고 꽃바구니, 피라미드, 삼각뿔 등 여러 모양으로 색다른 느낌의 상자를 만들어 음식을 담으면 따로 포장을 할 필요가 없다.

● 쿠키는 비닐봉지에 담는다
모양이 예쁜 쿠키들은 작은 비닐봉지에 하나씩 넣어 집게나 리본으로 묶어주기만 하면 간단하면서도 깔끔한 포장이 완성된다. 문구점에서 투명 셀로판 비닐을 사서 직접 만들어 활용해도 좋다.

● 리본과 끈은 손잡이 역할도 한다
같은 선물 포장이라도 포장지에 어울리는 색의 리본을 하나 둘러주면 분위기가 확 바뀐다. 특히 리본은 장식적인 효과와 함께 포장을 단단하게 유지시키고 손잡이의 역할까지 할 수 있어 일석 삼조의 효과가 있다. 유리병에 담은 음식은 뚜껑 부분에 천이나 한지를 오려서 덮어준 다음, 노끈으로 묶어주면 더욱 멋스럽다.

● 생소한 요리는 사용법을 함께 넣는다
많이 알려지지 않은 음식을 선물한다면, 그 음식에 대한 간단한 설명과 레시피를 함께 넣는 센스를 발휘해 보자. 레시피를 적은 카드를 포장지 안에 넣거나 구멍을 뚫어 리본으로 달면 선물 받은 사람이 몰랐던 음식이라도 잘 활용할 수 있어 좋다.

● 포장지와 어울리는 태그를 달아 보자
선물 받을 사람의 이름이나 요리 이름이 적힌 태그를 포장지 겉면에 달아 보자. 아이들에게 선물할 때 활용하면 좋은 방법인데, 포장지에 어울리는 두꺼운 색지에 동물, 하트, 나무 등 다양한 모양을 오려 겉면에 붙이거나 달아준다. 카드를 대신할 수 있는 간단한 메모를 적은 종이를 반으로 접어 태그와 함께 달아줘도 좋다.

요리 선물할 때 이것만은 알아두세요
선물을 싫어할 사람은 없지만 상대에 따라서는 음식 선물이 실례가 될 수도 있다. 받는 사람의 취향을 잘 파악해야 하고, 음식의 유효기간이나 저장방법에 대해서도 고려해야 한다.

■ 받을 사람을 고려해 요리를 정하라
먼저 연령대별로 좋아하는 음식이 다르므로 나이에 따른 보편적인 취향을 고려하는 것이 좋다. 나이가 많은 어른들은 이가 약하므로 죽이나 떡, 한과 등이 적당하고 아이들에게는 간식을 대신할 수 있는 쿠키나 케이크 등을 선물하면 좋다.

■ 선물할 수 있는 요리는 따로 있다
선물하기 적절한 음식은 저장성이 뛰어난 잼이나 술, 장류 등이다. 쿠키나 케이크도 상온에서 일주일까지는 보관이 가능하므로 선물용으로 좋다. 그러나 해서 바로 먹어야 하는 음식, 예를 들어 기름에 지진 전이나 튀김 등은 선물용 요리로 적절치 않다. 저장음식을 제외하고는 대부분 유효기간이 짧기 때문에 가능하면 만들어 바로 선물하는 것이 좋다.

■ 요리에 자신이 없을 땐 재료와 레시피를 같이 선물하라
요리에 자신이 없는 사람은 센스 있는 방법으로 자신의 마음을 표현해 보는 것도 좋다. 받을 사람이 특별히 좋아하는 음식이 있다면 그 음식을 만들 수 있는 재료를 구입해서 레시피를 적은 카드와 함께 바구니에 담아서 건네 보자. 소박하면서도 세심한 마음이 전해져 받는 사람에게 선물 그 이상의 감동을 주게 될 것이다.

■ 음식의 형태와 특성에 맞는 포장법을 선택하라
국물이 있는 것, 양념에 버무려져 있는 것, 위에 토핑이 있는 것 등 음식의 형태가 매우 다양하고 그 크기도 제각각이기 때문에 포장이 까다로울 수 있다. 하지만 각 음식의 형태에 따라 적절한 용기를 선택하고, 모양의 장점을 최대한 살리면 그 어떤 것보다 아름답게 포장할 수 있다.