소득공제
야채과일접시장식 & 비누조각
Vegetable and Fruit carving Display
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책소개
목차
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1. Basic
야채, 과일을 이용한 접시 장식 2. Standard 과일 예쁘게 모양 내기 3. Practical MP비누로 조각 |
저자 소개
저자 : 황선필
- 타워, 힐튼 호텔, LG유통, 로얄 SHS 외식 사업부
- 요리 학원 강사
- 캬빙 아카데미 교실 운영
- 서울 국제 요리 대회 메달 획득
- 캬빙클럽 홈페이지 운영
- 백화점 문화센터 강좌
- MBC TV특종 "놀라운세상"(야채, 과일조각) 기인열전, PAB 부산방송 "리얼터치 오늘", SBS "모닝와이드""생방송 투데이""비법대공개" 출현
- 캬빙클럽 출판사 대표
- 현) 캬빙클럽 대표, 캬빙 아카데미 교실 운영, 학원 강좌 및 이벤트 시연 활동
- 요리 학원 강사
- 캬빙 아카데미 교실 운영
- 서울 국제 요리 대회 메달 획득
- 캬빙클럽 홈페이지 운영
- 백화점 문화센터 강좌
- MBC TV특종 "놀라운세상"(야채, 과일조각) 기인열전, PAB 부산방송 "리얼터치 오늘", SBS "모닝와이드""생방송 투데이""비법대공개" 출현
- 캬빙클럽 출판사 대표
- 현) 캬빙클럽 대표, 캬빙 아카데미 교실 운영, 학원 강좌 및 이벤트 시연 활동
저자 : 신창록
- 힐튼 호텔 외식 사업부
- 신라 호텔 외식 사업부
- 호텔 캐슬
- 째즈 윙거 주식회사 (블루노트)
- 서울 프레스센타 (서울외신기자클럽)
- KBS "스펀지", SBS "출발 모닝 와이드", MBC "기분좋은날" 출현
- 신라 호텔 외식 사업부
- 호텔 캐슬
- 째즈 윙거 주식회사 (블루노트)
- 서울 프레스센타 (서울외신기자클럽)
- KBS "스펀지", SBS "출발 모닝 와이드", MBC "기분좋은날" 출현
품목정보
- 발행일
- 2007년 05월 15일
- 쪽수, 무게, 크기
- 80쪽 | 333g | 188*254*15mm
- ISBN13
- 9788988131282
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