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책소개

목차

왜 먹는가
영양소로서의 음식/즐거움을 위한 음식
사회적으로 먹는 행위/음식을 이용한 스트레스 해소
식습관의 정서적 관점/자기와의 대화/친구와 연인이 체중조절을 지원하지 않을 때

자기인식
자기 자신에 대해서 알기/비만을 자신의 책임으로 받아들여라
자신이 원하는 바를 알라

체지방의 용도

체중의 물리학
기준점/24시간 신진대사 사이클/수분 무게
몸무게가 안정될 때/체중조절 10단계 지침/시작하기 전에 한 마디

체중조절을 위한 10단계
1단계 :: 매주 5-7일은 유산소 운동을 하라 (아침 운동이 더 좋다)
아침에 운동하라/유산소 운동과 무산소 운동/주 운동 선택하기
대안 운동 선택하기/스트레칭/레크리에이션 스포츠에 관해/준비운동과 마무리 운동

2단계 :: 운동의 강도를 적정 수준으로 유지하라(7-8 수준으로)
운동의 강도가 중요하다
운동의 강도 결정하기-심장박동수 대 주관적 피로도/7-8수준

3단계 :: 20-60분간 운동을 하라

4단계 :: 매일 저지방과 균형 잡힌 식단으로 다이어트를 하라
식탁에서 지방을 추방하자/자신의 일일 지방 섭취량을 감시하라
일 지방 섭취량 결정하기/언제 그만 먹어야 할까?/칼로리에 대해
심리적 공복감/식사 구성 피라미드/건강한 식생활을 위해 덧붙이는 말

5단계 :: 하루 세 끼 식사와 두 번 간식을 하라

6단계 :: 술을 자제하라

7단계 :: 취침 전 두세 시간 동안은 먹지 마라

8단계 :: 하루 6-8컵의 물을 마셔라

9단계 :: 적어도 하루에 과일 2회, 야채 3회 이상 먹어라

10단계 :: 날마다 처음같은 마음으로 시작하기

저자 소개 1

오프라 윈프리

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Oprah Gail Winfrey

<타임> 선정 ‘20세기 영향력 있는 인물’, <포브스> 선정 ‘세계에서 가장 영향력 있는 인물’, 25년간 최고의 자리를 지킨 <오프라 윈프리 쇼>의 진행자이자 제작자로 불우한 과거를 딛고 온전히 자신의 힘으로 성공을 이뤄낸 전 세계인의 롤모델 오프라 윈프리. 1954년 미국 미시시피주에서 흑인 사생아로 태어나 외할머니 손에 자란 오프라는 아홉 살 때 사촌오빠에게 강간을 당했고, 이후 어머니의 남자친구나 친척 아저씨에게 끊임없는 성적학대를 당하는 등 믿을 수 없을 만큼 고통스러운 유년 시절을 보냈다. 열네 살에 미숙아를 낳았고, 그 아이는 몇 주 만에 세상을 떠나기도 했다.
<타임> 선정 ‘20세기 영향력 있는 인물’, <포브스> 선정 ‘세계에서 가장 영향력 있는 인물’, 25년간 최고의 자리를 지킨 <오프라 윈프리 쇼>의 진행자이자 제작자로 불우한 과거를 딛고 온전히 자신의 힘으로 성공을 이뤄낸 전 세계인의 롤모델 오프라 윈프리. 1954년 미국 미시시피주에서 흑인 사생아로 태어나 외할머니 손에 자란 오프라는 아홉 살 때 사촌오빠에게 강간을 당했고, 이후 어머니의 남자친구나 친척 아저씨에게 끊임없는 성적학대를 당하는 등 믿을 수 없을 만큼 고통스러운 유년 시절을 보냈다. 열네 살에 미숙아를 낳았고, 그 아이는 몇 주 만에 세상을 떠나기도 했다.

그러던 중 열여섯 살에 내슈빌에 있는 라디오 방송국에 견학을 갔다가 우연히 방송과 인연을 맺게 되었고, 1973년 내슈빌 WTVF-TV 리포터 겸 앵커로 방송계에 첫발을 내딛었다. 1984년 WLS-TV에서 아침 토크쇼를 진행하면서 큰 인기를 얻었고, 다음 해 프로그램 제목을 <오프라 윈프리 쇼>로 바꾸면서 전 세계에 자신의 존재를 알리기 시작했다. <오프라 윈프리 쇼>는 미국 내 시청자만 2200만 명에 달하고 전 세계 140개국에 배급되며 최고의 토크쇼의 자리에 올랐다. 1986년 잡지, 케이블 TV, 인터넷까지 거느린 하포 프로덕션을 설립해 엄청난 갑부의 대열에 들어섰으며, 자신이 얻은 부와 명성을 나누는 일에도 열정적이어서 남아프리카 공화국에 리더십 여학교를 설립하는 등 국경을 넘나드는 자선활동을 펼쳤다.

2011년 <오프라 윈프리 쇼>의 은퇴를 선언하며 OWN 방송국을 설립, 현재 사회에서 가장 큰 영향을 미치는 각계각층의 명사들을 초청해 솔직하고 통찰력 있는 대화를 나누는 토크쇼 <슈퍼 소울 선데이>를 제작했다. <슈퍼 소울 선데이>는 고정 시청자만 100만 명 이상, 9년간 16시즌을 거듭하고, 에미상을 일곱 차례 거머쥐며 최고의 프로그램으로 우뚝 섰다.

2013년에 하버드대학교에서 명예 박사학위를 받았고, 미국 대통령 오바마로부터 ‘대통령 자유의 메달’을 수상했으며, 현재 연예인 가운데 최고 자산을 지닌 억만장자로 1년에 1000억 달러 이상의 수입을 올리고 있다.

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품목정보

발행일
2002년 07월 31일
쪽수, 무게, 크기
323쪽 | 600g | 크기확인중
ISBN13
9788987999463

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