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제 1장 기초과학보다 응용과학
제 2장 물질의 상태는 고체, 액체, 기체 그리고 또... 제 3장 비누는 물과도 친하고 기름과도 친하다 제 4장 계면활성제는 다툼의 해결사 제 5장 강한 수소결합 제 6장 부력은 큰 물체도 뜨게 한다 제 7장 저기압은 구름을 만들어요 제 8장 인간이 비를 내리게 한다. 제 9장 김서림 방지는 표면장력을 낮추면 된다 부록 : 실험 교실 |
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어빙 랭뮤어(Irving Langmuir, 1881~1957)
미국 출신 물리화학자, 1932년 노벨화학상 수상 어빙 랭뮤어는 표면화학을 발전시킨 공로로 1932년 노벨화학상을 수상한 미국의 과학자입니다. 그는 1881년 미국의 뉴욕 브루클린에서 태어났으며, 컬럼비아 대학교에서 금속공학을 공부했고 독일의 괴팅겐 대학교에서 발터 H. 네른스트 교수 밑에서 물리화학을 공부했습니다. 랭뮤어는 전기 관련 업적을 이루기도 했고, 원자 이론을 발표하기도 했으며 인공강우 실험을 성공시킴으로써 신의 영역에 도전하는 등 다양한 업적을 이룬 과학자입니다. |