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향기롭고 몸에 좋은 최고의 허브요법 100
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질병치료/예방 top100 1주
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TOP 100 FOODS

책소개

목차

들어가는 글
허브, 오리지널 치료제
허브란 무엇인가?
허브 사용법

허브류
서양가새풀(야로우), 마늘, 알로에 베라, 마시멜로, 우엉, 야생 귀리, 마리골드, 고투콜라, 승마(블랙고호쉬), 계피, 고수풀(코리앤더), 산사나무, 야생 얌, 에키나시아, 등골나물, 좁쌀풀(아이브라이트), 매도우스위트, 회향(펜넬), 갈퀴덩굴, 감초, 홉스, 금불초, 라벤더, 아마 씨, 캐모마일, 레몬밤, 박하, 바질, 달맞이꽃, 인삼, 시계꽃, 파슬리, 질경이, 장미, 로즈마리, 세이지, 딱총나무, 황금, 밀크시슬, 별꽃, 민들레, 타임, 라임블라섬, 붉은토끼풀, 쐐기풀, 빌베리, 순비기나무(바이텍스), 아쉬와간다, 생강

증상별 효과적인 허브 & 치료법
신경계 - 집중력 저하, 기억력 감퇴, 긴장·불안, 우울증, 불면증, 두통·편두통, 피로와 탈진, 초조와 흥분, 신경통, 대상포진
피부·눈 - 여드름, 종기·농양, 헤르페스, 두드러기, 농가진, 사마귀, 백선·무좀, 옴, 습진, 건선, 잇몸 출혈, 머릿니, 눈의 피로, 다래끼, 결막염
근육 및 골격계 - 근육통, 좌골신경통, 관절염, 류머티즘, 골다공증, 활액낭염, 건초염, 통풍
호흡계 - 감기·독감, 코감기, 축농증, 이명, 귀앓이(귀 통증), 편도선염, 인후통, 림프선이 부었을 때, 후두염, 천식, 건초열(알레르기성 비염), 기침, 기관지염
순환계 - 수족 냉증, 동상 심계항진, 쥐, 혈압, 동맥경화, 높은 콜레스테롤, 빈혈, 정맥류·치질, 정맥류성 궤양
면역계 - 바이러스·박테리아 감염, 열, 칸디다증, 만성 피로 증후군, 알레르기
소화계 - 식욕 부진, 비만, 메스꺼움과 구토, 설사, 변비, 과민성 대장 증후군, 흡수 저하, 가슴앓이·속쓰림, 게실염, 헛배부름, 위염·소화성 궤양, 담낭 질환, 입 냄새, 기생충, 구강 궤양
비뇨기 - 부종·체액 정체, 신장 결석, 방광염, 전립선 질환
생식계 - 양성 유방 이형성, 생리 전 증후군(pms), 생리통, 생리 과다, 생리 불순, 자궁 근종, 난소 낭종, 자궁 내막증, 질염, 폐경기 질환, 성욕 저하·발기부전, 정자 부족증
응급 처치 - 가벼운 화상, 가벼운 상처나 부상, 가시에 찔렸을 때, 멍, 접질림·삠, 코피, 벌레 물리거나 쏘인 데, 멀미, 햇볕으로 인한 화상, 치통

용어 설명
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저자 소개

저자 : 앤 매킨타이어 (ANNE McINTYRE)
앤 매킨타이어는 영국국립본초의학자협회의 특별 회원으로, 20년 넘게 본초학자로 활동하고 있다. 영국은 물론 해외에서도 강연을 하고 있으며, 본초의학에 관한 여러 권의 책을 집필했다. 런던과 남부 웨일즈, 글로스터셔에서 허브 클리닉을 운영하고 있다.
역자 : 최성희 (崔聖姬)
동의대학교 생활과학대학 식품영양학과 교수. 일본 국립 오차노미즈(お茶の水)여자대학 대학원에서 가정학석사를, 일본 도쿄(東京)대학교에서 농학박사 학위를 받은 뒤 동의대학교 식품과학연구소장과 생활과학대학장을 역임했다. 한국차학회 부회장, 한국식품과학회, 한국식품영양과학회, 한국생명과학회, 대한가정학회, 일본농예화학회, 미국식품공학회(IFT)의 회원으로 학술 활동을 해 왔으며, 기능성 식품 소재 개발에 관한 특허를 보유하고 있다. 지은 책으로 『우리차 세계의 차 바로 알고 마시기』와 『전통차 허브차 한잔에 담긴 건강 마시기』『힐링 푸드』『효과가 뛰어난 최고의 민간요법 100』이 있으며, '주간조선'과 '여성시대' 등에 건강 식품에 관한 글을 기고하고, 각종 식품의 향미(香味) 성분과 기능에 관한 많은 논문을 발표했다.

품목정보

발행일
2008년 09월 20일
쪽수, 무게, 크기
128쪽 | 323g | 크기확인중
ISBN13
9788956810805

출판사 리뷰

내 몸에 생기와 활력을 불어넣어 주는, 안전하고 효과 빠른 자연 요법

허브는 우리 몸에 들어와 임상 효능을 발휘하는 식물로, 대부분의 과일류와 채소류는 물론 꽃과 열매, 잎, 줄기, 뿌리까지 모두 허브의 범주에 포함된다. 각각이 가진 향기도 매력적이지만 허브의 가장 큰 장점은 현대 의약품에 있는 부작용에서 자유롭고, 명확한 효과를 가진 온화한 치료제라는 데 있다. 즉 안정성과 효능이 증명된 자연 치료제라는 것이다.

허브의 쓰임새는 매우 다양하다. 그중에서도 가장 일반적인 방법은 먹는 것으로, 마늘이나 계피, 생강처럼 요리에 넣어 식사를 통해 섭취하는 것이 가장 자연스럽다. 샐러드나 샌드위치를 만들 때 증상이나 취향에 맞는 허브를 넣어 독특한 향과 효과를 즐기는 것도 좋은 방법이다. 그 외에도 몸속을 따뜻하게 해 주는 허브 차, 알코올과 섞어 저장해 두고 필요할 때마다 꺼내 쓰는 팅크, 목 치료에 좋은 양치액과 가글제, 쓴맛이 나는 허브를 이용하는 데 효과적인 정제(캡슐), 어린아이도 먹기 편한 허브꿀, 촉촉한 피부를 유지하고 속을 풀어 주는 증기 흡입제, 긴장된 근육을 완화하는 데 효과적인 목욕제, 혈액 순환을 돕는 손발 목욕제, 피부에 나타난 작은 상처에 바르면 효과적인 연고, 허브를 진하게 농축하여 만든 에센셜 오일까지 허브를 이용할 수 있는 방법은 매우 다양하다. 이러한 이유로 최근에는 장식용이나 관상용뿐만 아니라 요리용과 치료용으로도 많은 인기를 끌고 있다.

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