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TOP 100 FOODS

책소개

목차

들어가는 글

과일류 - 포도, 망고, 살구, 블루베리, 파파야, 오렌지, 크랜베리, 레몬, 바나나, 서양 자두, 키위, 블랙커런트, 블랙베리, 멜론, 사과, 파인애플, 자몽, 딸기, 라스베리, 무화과, 석류, 체리, 대황

채소류 - 아보카도, 비트, 오이, 셀러리, 고추, 파스닙, 양파, 엔다이브, 케일, 브로콜리, 시금치, 양배추, 토마토, 물냉이, 아티초크, 고구마, 래디시, 버섯, 아스파라거스, 싹양배추, 근대, 청경채, 당근, 호박

견과류 & 씨앗류 - 브라질 호두, 아몬드, 호두, 캐슈너트, 땅콩, 참깨, 해바라기씨, 호박씨, 아마씨

곡류 & 콩류 - 오트밀, 보리, 통밀, 현미, 기장, 키노아, 메밀, 렌즈콩, 대두, 병아리콩, 강낭콩

단백질류 - 정어리, 연어, 참새우, 청어, 대구, 굴, 양고기, 쇠고기, 닭고기

알류 & 유제품 - 달걀, 우유, 바이오 요구르트

허브 & 향신료 - 녹차, 마늘, 파슬리, 생각, 심황, 회향, 민들레, 고춧가루, 캐모마일, 인삼, 파프리카

그 밖에 식품 - 은행나뭇잎 추출물, 개밀, 물, 알파파 싹, 맥아, 양조용 효모, 사과 식초, 꿀, 코코넛 오일, 올리브유

증상별 효과적인 음식
용어 설명
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저자 소개

저자 : 사라 머슨 (Sarah Merson)
건강과 영양에 관련된 대체 의학 분야의 책을 쓰는 프리랜서이다. 자연의학영국칼리지(College of Naturopathic Medicine UK)에서 일하고 있으며, 지은 책으로 《The Top 100 Traditional Remedies(DBP) 영국 전통 치료법 100가지》가 있다.
역자: : 한유미
한림대학교 전산과 졸업. 삼성전자에서 번역 업무를 맡아 했으며, 삼육대학교와 천안 나사렛 대학교, 기업 등에 출강했다. 컴퓨터 관련 도서 집필과 감수를 해 오고 있다. 컴퓨터 분야는 물론 실용, 문학 분야의 번역가로 일하면서 여러 출판사에서 도서 집필 및 번역서를 출간하였다. 집필 및 번역서로 《PowerPoint 2000 프레젠테이션 기획과 실전》《일년을 행복하게 사는 마음의 지혜》《우리집 패브릭 인테리어》《우리집 키친 인테리어》 등 여러 권이 있다.

품목정보

발행일
2007년 11월 01일
쪽수, 무게, 크기
128쪽 | 324g | 크기확인중
ISBN13
9788956810768

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