이미지 검색을 사용해 보세요
검색창 이전화면 이전화면
최근 검색어
인기 검색어

소득공제
엄마랑 ENGLISH 쿠킹클래스
미국에 사는 한국엄마 파라정의 특별한 영어요리수업 CD 1 포함
Farrah Jeong 강주연 그림
Coolie(쿨리) 2008.10.25.
가격
13,800
10 12,420
YES포인트?
690원 (5%)
5만원 이상 구매 시 2천원 추가 적립
결제혜택
카드/간편결제 혜택을 확인하세요

이미 소장하고 있다면 판매해 보세요.

  •  해외배송 가능?
  •  문화비소득공제 가능

책소개

목차

PROLOGUE
HOW TO USE
CONTENTS

APPETIZER
Prosciutto and Melon 프로슈토와 멜론
Tomatoes and Mozzarella 토마토와 모차렐라
Chicken Drumettes 치킨 드러미츠
Potato Latkes 포테이토 랏키

MAIN DISH
French Toast 프렌치 토스트
BLT 베이컨, 상추, 토마토를 넣은 샌드위치
Minestrone 미네스트로네 수프
Spaghetti with Tomato Sauce 토마토 소스 스파게티
Spaghetti and Meatballs 스파게티와 미트볼
Pasta Salad 파스타 샐러드
Oven Baked Pasta 오븐에서 구운 파스타
Pizza 피자
Turkey Wrap 터키랩
Pork Cutlet 포크 커틀릿
Codfish and Vegetables 대구와 야채

SIDE DISH
Spanish Tortilla 스페니쉬 토르티야
Eggplant Parmigiana 파르미지아나 가지요리
Stuffed Bell Peppers 속이 꽉 찬 피망
Spinach Tart 스피티치 타르트

DESSERT
Cheese Cake Cookie Bars 치즈케이크 쿠키 바
Chocolate Cake 초콜릿 케이크
Chocolate Chip Cookies 초콜릿 칩 쿠키
Oreo Cookie Semifreddo 오레오 쿠키 세미프레도
Rice Crispy Treats 바삭바삭한 쌀 과자
Chocolate Brownies 초콜릿 브라우니

RECIPE CARDS

저자 소개

저자 : Farrah Jeong
미국, 이탈리아, 스위스에서 의류업에 종사, 영어와 이탈리아어에 능통. 현재는 두 아들을 둔 가정주부로서 미국 보스턴에 거주하고 있다.

품목정보

발행일
2008년 10월 25일
쪽수, 무게, 크기
208쪽 | 616g | 210*255*20mm
ISBN13
9788996092414

책 속으로

Recipe for Oven Baked Pasta

[Pasta 파스타]
1. Put the coarse sea salt into the boiling water.
굵은 소금을 끓는 물에 넣자.

Drop the pasta into the water and stir.
Make sure it's not going to stick.
파스타를 물에 넣고 저어주는 거야.
달라붙지 않도록 해야 해.

Cook it for about 9 minutes.
9분 정도 익혀 주면 돼.

[White Sauce 화이트소스]
2. Heat the pan. Drop in the butter.
And let the butter melt.
팬을 달구고 버터를 떨어트려서 녹여.

3. After the butter has melted, drop in the flour.
버터가 녹았으면 밀가루를 넣자.
Combine the flour and butter well.
밀가루랑 버터를 잘 혼합해주자.

4. Drizzle the whole milk in.
Keep whisking until it becomes a little bit thick.
우유를 떨어트려주고, 약간 걸쭉해질 때까지 계속 저어야 해.

5. Grate some nutmeg into the sauce.
Add some of the mozzarella.
너트메그를 소스에 갈아 넣고 모차렐라도 넣자.

[Layer 층 만들기]
6. Drain the pasta and put it in a big mixing bowl.
Drop in the tomato sauce.
큰 믹싱볼에 파스타를 넣고 토마토소스를 끼얹자.

7. Layer a little bit of pasta on the baking dish.
베이킹 접시에 파스타를 약간 넣어 층을 만들어줘.

8. Pour some white sauce on top.
화이트소스를 위에 부어줘.
And then another layer of pasta and the rest of the sauce.
그런 다음 파스타를 또 한 층 만들고 소스 남은 걸 부어주는 거야.

9. Sprinkle the bread crumbs and add the grated cheese on top.
위에는 빵가루와 갈아놓은 치즈를 뿌려 줘.

[Baking 굽기]
10. Cover it with tin foil and put it in the oven.
호일로 덮어서 오븐에 넣자.

11. After about 40 minutes, take the foil off.
And cook it for about 10 minutes.
약 40분 후 호일을 벗겨내고 10분간 구워주면 돼.

--- p.82

리뷰/한줄평12

리뷰

9.6 리뷰 총점

한줄평

10.0 한줄평 총점

클린봇이 부적절한 글을 감지 중입니다.

설정