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스무살 꽃날의 요리 이야기 꽃날‘s 쿠킹놀이
웰북 2009.06.01.
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책소개

목차

INTRO① 낯선 식재료, 제대로 알기
INTRO② 도시락을 더 예쁘게, 포장 재료
INTRO③ 예쁜 도시락의 시작, 정확한 계량

Part 1. 꽃날의 도시락
01. 미스(?)초밥왕이 되어줘 - 동글이연어초밥
02. 따뜻한 거품, 카푸치노와 함께 하는 - 디종치킨샌드위치
03. 한국을 선물할 거야 - 떡갈비샌드라이스
04. 맛있게 구워 건강하게 즐기는 - 미니새우샌드위치
05. 명절 후 단골 도시락 - 버섯잡채도시락
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기① 출국 이야기
06. 사랑할 때 꼬리치기 - 새우꼬리밥튀김
07. 혼자 떠나는 피크닉에는 - 쉬림프롤샌드위치
08. 밤새운 날에는 - 연어샌드위치
09. 최고의 관광지, 백화점 지하1층 - 유부주머니밥
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기② 아사쿠사 이야기
10. 노랗고, 달콤하고, 부드러운 - 일식계란말이도시락
11. 1타 3피 - 참치삼각김밥
12. 툴툴거리지 말자 - 치치주먹밥
13. 샌드위치의 기본 - 클래식샌드위치
14. 촌스럽던 레스토랑 - 함박스테이크도시락
- EXTRA - 꽃날의 영상속요리 오센 햄버그 스테이크
15. 아침의 샌드위치 - 햄에그샌드위치
16. 소풍날 아침 풍경 - 원조김밥
17. 꽃보다 날치알 - 날치알꽃밥
18. 나른한 하루의 특효약 - 모듬쌈밥도시락
19. 냉장고 청소 후에는 - 오므라이스도시락
20. 찬밥 활용 도시락 - 김치라이스볼
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기③ 우나테츠 이야기

Part 2. 꽃날의 브런치&모닝푸드
01. 드라큘라도 반할 맛 - 갈릭스프
02. 남자친구 아플 때 - 계란죽
- EXTRA - 꽃날의 영상속요리 카모메식당 오니기리
03. 고구마 저장능력 높이기 - 고구마앙금팬케이크
04. 달콤하지 않아도 괜찮아 - 까망베르팬케이크
05. 동화책 속의 스프 끓이기 - 단호박스프
06. 밀가루 2kg의 추억 - 모듬야채포카치아
07. 작은 조개로 만든 - 모시조개차우더
08. 사랑의 맛 - 베리소스프렌치토스트
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기④ 시모키타자와 이야기
09. 나의 보물 레시피 - 쉬림프마요보울
10. 울지말자, 울지말자 - 스마일팬케이크
11. 식빵이 남았을 땐 - 식빵푸딩
12. 우동의 냉정한 변신 - 차가운버섯우동
- EXTRA - 꽃날의 여행속요리 도쿄 튀김덮밥
13. 바삭거리는 아저씨 - 크로크무슈
14. 아침잠이 달아나도록 맛있는 - 홈메이드뮈슬리
15 아빠도 즐기는 브런치 - 김치컵비빔국수
16. 좋고, 좋고, 좋고 - 씨푸드보울
17. 아점의 발견 - 참치찬밥동그랑땡
18 이탈리아로 떠난 계란 - 포테이토프리타타
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑤ 마네켄 이야기

Part 3. 꽃날의 베이킹
01. 맛있는 소리를 가진 - 견과초코쿠키
02. 봄날이 그리울 때 - 그린티소보로머핀
03. 사과하고 싶은 너에게 - 글레이즈애플머핀
04. 보름달을 닮은 - 단호박타르트
05. 말 그대로 베리베리 - 베리요거트머핀
06. 할머니 댁 그리운 무화과나무 - 무화과스콘
07. Happy birthday - 베리치즈타르트
08. 7월을 닮은 - 백년초사브레
09. 눈이 오길 기다리는 어느 밤에 - 스노우볼
10. 환상과 마법의 - 미니도넛
11. 사랑스러워♥ 베이비슈
12. 묵은 사과가 말하다 - 애플소프트쿠키
13. 이불같은 맛 - 야채찜케이크
14. 쌉싸름한 나에게 - 달콤한초콜릿무스
15. 친구들에게 NO.1 - 크랜베리초코칩스틱
16. 내겐 가장 좋은 치료제 - 클래식브라우니
17. 추억의 맛 - 피넛버터쿠키
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑥ 아침식사 이야기
18. 건강이 씹히는 - 뮈슬리바
19. 이상한 나라의 - 마블파운드케이크
20. 가장 귀여운 남자 - 진저맨쿠키
21. 컨추리풍 쿠키 - 초코칩쿠키
22. 푸르딩딩딩 - 푸딩
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑦ 간식 이야기
23. 주인공 대접하기 - 누드호두파이

Part 4. 꽃날의 음료&샐러드
01. 파티 음료의 여왕 - 클래식샹그리아
02. 홈메이드용 음료 - 레모네이드
03. 곰돌이 푸도 반하게 할 거야 - 허니레몬티
- EXTRA - 꽃날의 여행속요리 도큐스토아 당고
04. 달달한 멕시코의 맛 - 다크깔루아밀크
05. 세렌디피티 - 프로즌핫초콜릿
06. 든든한 한끼용 음료 - 고구마두유쉐이크
07. 홍차왕자를 기다리며 - 넛츠밀크티
08. 소녀들의 와인음료 - 스트로베리샹그리아
09. 맥주의 변신 - 블랙벨벳&비어스프리처
10. 여름이 기다려지는 - 파인코코
11. 늦은 밤의 티타임 - 시나몬진저티
12. 후르츠칵테일 음료 버전 - 생과일펀치
- EXTRA - 꽃날의 영상속요리 프라이드 그린 토마토
13. 피곤하면 말해 - 연어구이샐러드
14. 남은 파스타 처리작전 - 파스타쿨샐러드
15. 피부에게 양보하세요 - 자몽&오렌지샐러드
16. 샐러드계의 스테디셀러 - 케이준치킨샐러드
17. 스프보다 샐러드 - 크루통샐러드
18. 시원한 맥주가 꼭 필요한 - 어니언링샐러드
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑧ 저녁식사 이야기
19. 다이어트용 샐러드 - 오렌지치킨샐러드
20. 영원히 맛보지 못한 - 피쉬케이크샐러드
21. 상큼하고 쫄깃하고 - 토마토치즈볼샐러드
22. 고소함의 절정 - 프라이드두부샐러드
23. 먹으면 건강해지는 - 발사믹버섯샐러드
24. 피자보다 샐러드가 크다 - 단호박고구마샐러드
- EXTRA - 꽃날의 도쿄이야기⑨ 도코호텔 이야기

저자 소개 1

박꽃나래

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‘박꽃나래’는 식품영양학과를 졸업하고 현재 대학원을 준비하는 23살 학생이다. 2006년에 시작한 요리 블로그 ‘꽃날’s 쿠킹놀이’를 운영하고 있다. ‘꽃날’s 쿠킹놀이’는 2008년 네이버 ‘파워블로그’에 선정되었으며, 현재 만 명이 넘는 이웃과 하루 평균 천 명의 방문자들이 드나들며 요리와 정보를 공유하고 있다. 그녀는 이룬 것보다는 이룰 것이 많고, 미래의 ‘잡화 디자이너’를 꿈꾸며, 틈만 나면 요리와 도쿄를 생각한다.

품목정보

발행일
2009년 06월 01일
쪽수, 무게, 크기
220쪽 | 578g | 규격외
ISBN13
9788901095875

출판사 리뷰

함께 보았던 영화에 나왔던 요리를 같이 만들어 보는 일, 여행지에서 맛본 요리를 재연해보는 일, 하늘 좋은 날 소풍을 떠나기 위해 만드는 요리, 친구들과의 파자마파티를 위해 시끌벅적 만드는 요리, 그 사람에게 살짝 건네기 위해 만든 두근거리는 요리를 떠올려보세요. 설레임이 느껴지시나요?

요리는 어려운 것도 아니고, 솜씨 좋은 사람이어야 만들 수 있는 것도 아닙니다. 꽃날님이 알려주는 간단한 레시피로 뚝딱 뚝딱~ 과정을 즐기면서 만들다보면 멋진 요리가 탄생하는 것이지요. 이렇게 만드는 요리는 우리 삶에서 충분한 이벤트가 되어줄 겁니다. 요리란 '즐거운 놀이'니까요. 이 책 역시 봄 같은 삶을 사는 저자 '꽃날'님과 놀이를 함께한다고 생각으로 즐겁게 만들었습니다. 여러분들도 이 책을 보며 함께 요리를 즐겨주세요. 그럼 재밌게 만들어 즐겁게 먹거나, 예쁘게 만들어 행복하게 선물하는
우리들의 놀이를 한번 시작해볼까요?

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