세상에서 제일 쉽게 만들고, 푸짐하게 차릴 수 있는 손님초대요리 비밀이 담겨 있어요
- 웃어른 초대상엔 한식 요리를, 부부 모임 초대상엔 퓨전 요리를, 남편 친구들을 초대한 집들이엔 술안주를 기본으로 메뉴를 짠, 총 7세트의 초대상을 소개했어요.
- 각 초대상마다 입맛 돋우는 음식 두 가지, 배부르게 먹을 수 있는 음식 네 가지를 기본 메뉴로 한상 번듯하게 구성했어요.
- 각각 테이블 세팅 노하우와 상차림법을 소개해, 센스와 정성이 돋보이는 초대상이 되도록 했어요.
- 손님 초대상에 어울리는 음료 만들기와 후식 담는 법까지 꼼꼼하게 짚어놓아
이 책 한 권이면 집들이를 멋지게 치를 수 있도록 했어요.

집들이는 막 결혼한 새댁이 꼭 거쳐야 하는 필수 코스예요.
결혼한 지 한참 된 주부라 할지라도 새집으로 이사를 가면 또 해야 하고요.
낯선 시댁 어른들과 남편 회사 동료들과의 정을 나누기에 음식만큼 좋은 게 또 없지만,
하나부터 열까지 모두 챙겨야 하는 주부로서는 부담스러운 일이죠.
하지만 집들이도 계획만 잘 세운다면 생각만큼 그렇게 힘든 일은 아니에요.
손님에 따라 어울리는 메뉴를 예닐곱 개쯤 정하고, 장보기표를 만드세요.
입맛 돋우는 메뉴 두어 개에 배부르게 먹을 수 있는 메뉴 너댓 개면 충분해요.
손님 수에 따라 요리의 양만 조절하면 되고요.
여기에 음료수와 디저트는 사서 예쁘게 장식해서 내요.
거기까지 몽땅 무리해서 준비하면 집들이 한 번 하고 며칠을 누워 지내야 할 테니까요.
집들이 하루 전날 일찌감치 장을 보고 손질해 둘 것은 미리미리 다듬고 썰어
냉장고에 차곡차곡 넣어두세요.
필요한 양념이나 소스도 하루 전날 만들어두면 훨씬 편리해요.
드디어 집들이 날, 집 구석구석 먼지를 떨어내고 닦아 깨끗하게 정리하세요.
음식엔 하나하나 정성을 담으시고요. 흔한 재료로 약간 색다르게 맛을 낸다면
손님들도 아주 만족해하실 거예요.
집들이, 이젠 자신 있게 준비하세요.

리빙쿡 시리즈는 친절해요~
-요리 과정을 만드는 순서대로 하나하나 자세히 보여줘, 눈으로 보면서 바로 만들 수 있어요.
-상세한 조리법은 물론 맛내기 포인트까지 놓치지 않고 꼼꼼하게 짚었어요.
-사진과 설명을 1:1로 짝지어 사진 따로, 글 따로 보아야 했던 번거로움을 없앴어요.
-이 책에 소개된 요리의 재료 분량은 모두 8인분을 기준으로 했어요.
-1작은술은 5cc, 1큰술은 15cc, 1컵은 200cc로 계량하고, 계량컵이 없을 경우 1컵은 우유팩 200ml를, 1큰술은 성인의 밥숟가락으로 하나, 1작은술은 커피스푼 하나로 대체하세요.