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지혜가 드는 창
목차
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1. 일본에는 언제부터 사람이 살게 되었을까
2. 야마타이국의 여왕 히미코는 고급 무녀였다 3. 쇼토쿠 태자는 최고의 인텔리 4. 일본에서 호적이 처음 만들어진 것은 5. 호국 불교의 살징, 나라의 대불 6. 일본의 정신, 무사의 등장 7. 중국 돈을 사용한 일본 사람들 8. 다도는 과연 일본의 전통문화인가 9. 천하를 호령한 바구니 장군 마사코 10. 미나모토노 요시쓰네는 일본인의 이상형 11. 천황보다 강했던 무사 정치의 온실 막부 12. 대국 원나라가 소국 일본에 두번이나 패했다 13. 무사를 보호하기 위한 덕정령 14. 은각 없이는 금각도 있을 수 없었다 |
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품목정보
- 발행일
- 1995년 06월 30일
- 쪽수, 무게, 크기
- 262쪽 | 크기확인중
- ISBN13
- 9788970331393
책 속으로
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현재 일본의 가정 요리는 제 2차 세계대전 후 학교 급식의 영향으로 빵이 보급되고 경제 성장으로 육류와 유제품의 섭췌가 증가했다. 또한 인스턴트 식품의 보급으로 식생활은 더할 나위 없이 다양해졌다. 그러나 스시와 스키야키는 여전히 일본 요리를 대표해 일본인을 비롯해 외국인에게까지 사랑받고 있다.
--- p.248 |
