재료손질&계량하기
테이블 세팅

Part1. 사랑하는 가족을 위한 감미로운 테이블
1.사랑하는 가족을 위한 특별한 생일상
아스파라거스수프
안심스테이크채소구이
오렌지소스관자샐러드
블루베리치즈타르트
레모그라니타
2. 남편의 건강을 위한 제철 보양식
훈제오리샐러드
삼계탕
전복찜
장어구이
3. 가족과 함께하는 근사한 피크닉 도시락
불고기양배추롤
BLT샌드위치
달걀초밥
캘리포니아롤

Part2 특별한 손님을 위한 정성스러운 테이블
1. 주말 아침 카페 브런치
토마토수프
크로크무슈
클랙식끼쉬로렌
프렌치토스트
2. 외국인손님-반도비라
단호박수프
불고기버섯덮밥
잣소스해물냉채
잡채
대추차
3. 폼나게 차리는 푸짐한 술상
아스파라거스베이컨말이
낙지볶음
해물탕
쉬림프롤
쇠고기찹쌀구이
닭가슴살샐러드

Part3 부모님을 위한 품격있는 테이블
1. 한식으로 차리는 부모님 생신상
오미자화채
모둠버섯전골
삼색밀전병
참깨주꾸미샐러드
2. 일식으로 차리는 부모님 생신상
미소시루
해물영양밥
아스파라거스마끼
병어미소구이
우엉샐러드
3. 중식으로 차리는 부모님 생신상
유자소스연어샐러드
깐쇼새우
게맛살수프
동파육
단호박단자

Part4 넉넉하고 감칠맛 나는 명절 상차림
1. 맛과 멋을 살린 풍성한 한가위 음식
수정과
토란탕
모둠전
매운갈비찜
2. 종갓집 며느리 부럽지 않은 설날 음식
너비아니부추무침
떡만두국
녹두빈대떡
개성주악
3. 건강을 기원하는 정월대보름 음식
오곡밥
시래기국
다섯가지보름나물

Part5 친구들과 함께하는 상큼발랄 런치테이블
1. 친구와의 즐거운 티타임
밀크티
크랜베리스콘
오렌지리코타샐러드
모카비스코티
2. 칼로리 걱정 없는 웰빙 테이블
방울토마도샐러드
그린쌈밥
라이스페이퍼롤
요구르트딸기무스
3. 센스 있는 소면 상차림
연두부샐러드
냉모밀국수
잔치국수
알배기배추겉절이
청포묵

Part6 사랑하는 아이를 위한 새콤달콤 테이블
1. 인기 만점 우리 아이 생일상
크로와상샌드위치
치킨드럼스틱
초코릿머핀
새우그라탕
2. 소중한 우리 아이 소풍 도시락
치킨샐러드
유부초밥
삼색주먹밥
불고기삼각주먹밥
새우볼튀김

Part7 맛과 매력의 특별 요리
1. 중남미의 매력, 멕시칸 요리
매콤한해산물밥
치킨퀘사디아
나초오븐구이
2. 이국적인 동남아 요리
라이스누들샐러드
멕시칸그릴꼬치
쇼마이
타이엘로우커리
파인애플볶음밥
3. 소중하고 행복한 연말 요리
카프레제
시금치팬케이크그라탕
티라미수
어니언수프
로스트치킨

Part8 손님상에 어울리는 밑반찬
오징어도라지생채 & 고등어찜
골뱅이무침 & 두부김치
감자볶음 & 멸치호두볶음
쇠고기장조림 & 우엉채볶음
제육볶음 & 깻잎찜
황태구이 & 나박김치
꽃게무침 & 오이피클

Part9 즐거움이 가득한 디저트 타임
뉴욕치즈케이크
바나나조림
호두타르트
초콜릿브라우니
오렌지크레페
오렌지수플레
당근케이크
카이저슈마른
블루베리스무디
레몬에이드
상그리아