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책소개
목차
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냉동실 속 필수 아이템
냉장고 속 필수 아이템 레스토랑 맛내기 비법을 알려드릴게요! 기본 소스&양념 이것도 준비하세요! 통조림&병조림 계량 컵과 계량 스푼을 이용한 스피트 계량법 준비 시간을 반으로! 요모조모 유용한 조리 도구 1. 20년 전과 똑같은 메뉴로 손님을 맞을 순 없다! 폼 나는 레스토랑메뉴 집에서 즐기는 정통 양식 집에서 즐기는 퓨전 중식 집에서 즐기는 일식 2. 갑자기 들이닥친 남편 친구들을 위한 술안주 와인과 함께하는 서양식 술안주 저녁 식사 후 간단한 맥주 파티 저녁 식사를 겸한 든든한 술안주 3. 특별한 메뉴를 고대하는 남편과 아이들을 위한 주말 별식 야외에서 즐기는 주말 별식 샐러드와 그라탱으로 준비한 일요일 브런치 기분 전환을 위한 퓨전 상차림 4. 우아하게 재빨리 준비하는 아침 식사 5. 여자들이 모였을 때 생색내는 감성 메뉴 입맛 없는 여름철 점심 초대 요리 동창들을 위한 다이어트 메뉴 밥과 샐러드, 부침을 함께 차려낸 푸짐한 점심 메뉴 6. 우리 엄마 짱! 아이들 생일 파티 메뉴 7. 어르신을 위한 두 가지 제안 어르신 잔치 칭찬 메뉴 뷔페식 상차림 정갈한 코스 요리 8. 밥상이 초라하다고 느껴질 때 재빨리! 즉석 밑반찬 |
품목정보
- 발행일
- 2003년 07월 05일
- 쪽수, 무게, 크기
- 136쪽 | 542g | 크기확인중
- ISBN13
- 9788970903187
