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책소개
목차
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味道 01. 밥심 여행자의 튼실한 식사 한끼를 책임진다!
밥·죽·면요리 홍콩식 덮밥·찜밥 · 볶음밥 홍콩인의 아침 식사, 죽 시원한 국물&풍성한 속재료가 어우러진 면 요리 味道 02. 탱탱한 새우 살 샤자오에서 왕만두, 그리고 달달한 후식까지! 홍콩의 얌차 시간, 딤섬 요리 味道 03. 한나절 쇼핑보다 짜릿한, 호사스러운 저녁 만찬! 홍콩의 육류·해산물 요리 육류 요리 해산물 요리 |
저자 소개
저자 : 오우양잉지 Craig Au Yeung
홍콩과 대만, 중국 본토의 문화인들 사이에서 압도적인 인기를 끌고 있는 코믹 작가. 1961년 홍콩에서 태어났으며, 홍콩이공대학에서 비주얼 커뮤니케이션을 전공하고 철학 석사 과정을 수료했다. 현대 거주생활과 건축설계에 대해 연구하는 한편 라디오 프로듀서와 DJ, 홍콩 팝 아티스트의 이미지 디렉터, 홍콩 커머셜 크리에이티브 디렉터 등의 활동을 거치며 다방면에서 창작적인 재능을 발휘해왔다. 그뿐만 아니라 홍콩, 대만의 신문과 잡지, 웹 사이트에 만화와 홈디자인 관련 칼럼, 가정요리 칼럼 등을 기고하면서 그동안 만화와 단편소설, 미식 여행 에세이집 등 다양한 장르의 책들을 꾸준히 출간한 바 있다.
품목정보
- 발행일
- 2010년 11월 05일
- 쪽수, 무게, 크기
- 320쪽 | 454g | 148*210*30mm
- ISBN13
- 9788901114873
