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소득공제
좋은 엄니의 뜨거운 빵집
김도임
어울마당 2011.01.11.
베스트
가정 살림 top100 1주
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13,800
10 12,420
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책소개

목차

작가의 말

LOVE

갈릭 파마산 롤-사랑한다
양파 크리미 피자-고소한 담백함
파인애플 머핀-행복한 미련둥이
시나몬 스월 스콘-시나몬, 네가 참 좋아
화이트 초콜릿 브라우니-땡기는 달콤함
요거트 스콘-사랑의 햇살
브랙퍼스트-한 큐에 해결
파마산 잣 머핀-작은 변화가 필요할 때
홈메이드 마늘 스프레드-맛있는 건강
시금치 치즈 빵-울룩불룩∼
가지 파스타 그라탱-둘만의 브런치
피칸 메이플 시럽 쿠키-희망의 징조
초콜릿 미니 케이크-아름다운 색

잔잔하게 & 따스하게

호박 올리브 빵-바보 아내… 닮았을까?
오렌지 머핀-진한 상큼
올리브 오일 케이크-작은 사랑일 뿐
치즈 마카로니-잔소리
시나몬 식빵-달콤한 변화
토마토 파이-엄니 빵집 마음은
초콜릿 롤 빵-초콜릿은…
무반죽 빵-새로운 형태
시금치 베이컨 샐러드-심플
치아바타-기다리는 시간
메이플 시럽 오트밀 브레드-잔잔한 풍요로움
바나나 메이플 머핀-따스한 하루
콘밀 버터밀크 비스킷-친정 엄마처럼
초콜릿 수플레-가볍게 날자

설레임

허니 레몬 롤-싱글 남성들께
애플 피칸 브레드-설레는 감성
베리베리 갈레트-상상… 그 이상
미니 딸기 파이-향긋함
레몬 코코넛 비스코티-그녀를 위해
우피 샌드위치 쿠키-보태지는 부록
초콜릿 쿠키-소녀의 짝사랑 이야기
치즈 케이크-비오는 날 땡긴다
요거트 케이크-부드러움
당근 크림치즈 머핀-첫 느낌
크림치즈 스위트 빵-내 입맛에 최고

HAPPY

견과류 비스코티-아세요, 비스코티?
시나몬 초콜릿 쿠키-단순한 행복
크랜베리 메이플 바-딱지
그리시니-날씬한 매력
코코넛 마카롱-잔머리
시골집 오트밀 브레드-행복한 엄마
아몬드 마카롱-달콤한 월요일
에스프레소 스노우 크랙 쿠키-웃음
밀가루 없는 초콜릿 케이크-여인들의 그날
아몬드 허니 케이크-공주님 기억
오트밀 통밀 브레드-듬직하고 씩씩한 아주머니 빵
피넛버터 쿠키-엄마가 최고

그리움

데블스 케이크-천사의 케이크
크림치즈 브라우니-좋은 사람
베이컨 체다치즈 콘 머핀-남는 것
리얼 브라우니-miss you
사과 크림치즈 케이크-친구의 향기
Thanks 그리고 하나 더… 상큼
추수 브레드-감사의 시간
슈톨렌-축복
바나나 브레드-나누고 나누기
커피 스콘-산뜻한 아침
통밀 버터밀크 팬케이크-부드럽게
마가리타 피자-기본 매력
브로콜리 초콜릿 빵-행복한 인연
체다 베이컨 비스킷-행복한 귀차니즘
발사믹 식초 닭구이-나누는 레시피|
씨리얼 쿠키-핵심
감자 베이컨 말이 샐러드-별거 있나요, 샐러드
발사믹 식초 체리토마토 스파게티-다이어트 스파게티

애잔함… 아련함

허니 비스킷-아련함
통밀 소다 브레드-지쳐가는 나는
오트밀 바나나 브레드-하나의 끝맺음
로즈마리 올리브 브레드-인디언 섬머
골드 파운드케이크-아련한 전율
랩즈베리 롤-투박한 꽃내음
크림치즈 링-일상의 단상
버터밀크 호밀 브레드-투박한 이끌림
호두빵-환영한다, 가을아
갈릭 통밀 베이글-괜찮아

Thanks to…

저자 소개 1

1974년 겨울에 태어난 아줌마. 2001년 겨울 캐나다로 건너옴. 토목설계사인 신랑의 아내이고, 다섯 살 터울의 써누 녀석, 그리고 수인 공주의 엄마. 당신은 어떤 사람이냐고 물어본다면, 어설프고 단순한 저돌적인 아줌마. 그러나 좋아하는 일을 향하여 뜨거운 시선으로 그 모든 것을 삼켜버리며 꿈을 담는 아줌마입니다.

품목정보

발행일
2011년 01월 11일
쪽수, 무게, 크기
224쪽 | 589g | 185*255*20mm
ISBN13
9788996330035

책 속으로

엄마로서 아내로서 가족과 이웃을 위해 빵을 굽는 일, 과자를 만드는 일, 어쩌면 누구나 원하고 바라는 바라며 느껴보지만 처음부터 만족할 결과를 어찌 한순간에 손 안으로 넣을 수 있을까요.
자신의 오븐에서 빵 같지 않은 빵, 과자 같지 않은 과자와 눈빛을 맞춘다 한들 엄마의 손, 아내의 손, 그리고 딸의 손, 가끔은 아빠의 손에서 탄생한 베이킹이라면 웃음 지을 수 있다고 믿어보는 단순한 아줌마. 객관적 식감을 떠나 탄성까지 나올지도 모르는‘매직’이라고 부르고 싶은 자신의 베이킹. 바로 그 순간을 나는 사랑합니다.

---본문중에서

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