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내아이 캐릭터 도시락
박선희
삼성출판사 2011.03.01.
베스트
가정 살림 top100 10주
가격
12,000
10 10,800
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책소개

목차

Part 1 캐릭터 도시락
알록달록 아이가 반하는 색깔밥 만들기
냉장고 속 재료로 도시락 장식 만들기
쿠우 캐릭터 도시락
뽀로로 캐릭터 도시락
휴대폰 도시락
딸기공주 도시락
캐릭터 오므라이스
기차와 꼬마병정 도시락
호빵맨 캐릭터 도시락
폭탁주먹밥과 밤말이튀김
달걀케이크 도시락
곰돌이밥과 쇠고기튀김
도넛밥과 고구마크로켓
돈키호테돈가스 도시락
당근주먹밥 도시락
곤충채집 캐릭터 도시락
산타와 루돌프 도시락
물고기주먹밥 도시락
토끼밥과 쇠고기말이 도시락
쇠고기주먹밥과 새우튀김
영양 가득한 컬러 푸드 반찬
요리 초보를 위한 도구 활용법

Part 2 인기반찬 도시락
똑똑한 엄마의 도시락 싸기 비법
도시락의 기본! 다양한 밥짓기
입맛 사로잡는 천연 후리가케 만들기
뱅어포조림과 감자전 도시락
쇠고기산적 도시락
추억의 옛날 도시락
새우튀김주먹밥 도시락
멸치주먹밥과 하트달걀 도시락
떡갈비와 겨자채 도시락
잡곡밥과 카레생선구이
샐러드김밥 도시락
김치볶음밥 도시락
꼬치주먹밥 도시락
고구마밥과 북어찜 도시락
양송이닭볶음과 알감자조림
닭갈비와 묵무침 도시락
후리가케밥과 고등어구이 도시락
원조김밥 도시락
카레밥과 생선가스 도시락
잡채와 새우전 도시락
닭날개튀김과 콩자반 도시락
보리쌈밥 도시락
캘리포니아롤 도시락
유부초밥 도시락
닭봉조림과 콩나물김말이 도시락
호박전과 소시지볶음 도시락
김치주먹밥과 레몬치킨
깻잎전과 우엉조림 도시락
과일초밥과 해물볼
우엉주먹밥과 단호박찜
달걀찜
불고기표고덮밥 도시락
두부조림과 새우베이컨말이 도시락
채소주먹밥과 에그컵샐러드
흑미찰밥과 달걀크로켓
쇠고기주먹밥과 연어구이
버섯탕수와 장조림 도시락
치즈밥과 제육볶음 도시락
토끼소시지 도시락
사자밥 캐릭터 도시락
동그랑땡 캐릭터 도시락
스마일김밥 도시락
채소크로켓과 멸치강정 도시락
도시락 반찬 똑똑하게 담기
아이의 눈을 사로잡는 도시락 용품

Part 3 영양 간식 도시락
눈이 즐거운 과일,채소 모양 내기
영양 만점 말린 과일 만들기
미니핫도그
달걀크루아상 샌드위치?연근칩
고구마와 만두빠스
바나나오픈 샌드위치
모닝빵 햄버거?옥수수 샐러드
카르보나라 도시락
누룽지 간식
두부스틱
당근찐빵
견과류볼
식빵새우크루통
호박설기떡,매실냉차
카스텔라 경단
가래떡찜
베이글과 스프레드
찬밥 크로켓
고구마쿠키
양념떡꼬치
스타볼 과자
고구마견과류 파이
호박죽
팥죽
약식
햄치즈샌드위치
토끼캐릭터 샌드위치
호빵맨 팬케이크
토마토소스 파스타
과일 초콜릿퐁뒤
참치완두콩 샌드위치
고구마칩과 견과류 조청
애플파이와 호두파이
팝콘치킨
따라 하기 쉬운 도시락 포장 아이디어
찾아보기

저자 소개1

대학과 대학원에서 의상학과 어패럴디자인 전공 했다. 패션에서 리빙으로 전공을 확장시켜 십수 년간 잡지, 광고 등 다양한 매체에서 리빙 데커레이터로 활동하던 중 요리에 관심이 생겨 츠지원 요리 아카데미(한국 분원) 등 유명 요리학원의 교육과정을 이수했다. 예쁘고 재기발랄한 아이템을 보면 곧장 ‘어떻게 만들었지’, ‘더 쉽게 응용할 방법은 없을까?’라고 생각하는 천생 DIY 마니아. 꼼지락거리면서 무언가를 만드는 일이 천직인 그에게 좋은 식재료를 골라 맛있게 만들어 나누는 ‘요리’는 운명과도 같았다. 오랫동안 여러 요리를 배우고 또 부지런히 찾아다니며 먹고 품평하는 동안 내공이
대학과 대학원에서 의상학과 어패럴디자인 전공 했다. 패션에서 리빙으로 전공을 확장시켜 십수 년간 잡지, 광고 등 다양한 매체에서 리빙 데커레이터로 활동하던 중 요리에 관심이 생겨 츠지원 요리 아카데미(한국 분원) 등 유명 요리학원의 교육과정을 이수했다. 예쁘고 재기발랄한 아이템을 보면 곧장 ‘어떻게 만들었지’, ‘더 쉽게 응용할 방법은 없을까?’라고 생각하는 천생 DIY 마니아. 꼼지락거리면서 무언가를 만드는 일이 천직인 그에게 좋은 식재료를 골라 맛있게 만들어 나누는 ‘요리’는 운명과도 같았다.

오랫동안 여러 요리를 배우고 또 부지런히 찾아다니며 먹고 품평하는 동안 내공이 쌓여 쿠킹 클래스를 시작하게 되었다. 9년째 써니쌤의 쿠킹 클래스 ‘Hello! Suhnii’를 운영하고 있다. 어려운 요리도 방법은 쉽게, 그러면서도 맛을 살리는 그녀만의 비법을 전수받기 위해 전국에서 많은 사람이 그녀의 쿠킹 클래스를 찾고 있다. ‘마트 식재료로 만드는 현실 레시피’, ‘따라만 하면 그 맛 그대로 성공 레시피’라는 리뷰 속에 온오프 라인을 오가며 인기를 이어가고 있다.

이 책에는 ‘집에서 외식하기’라는 타이틀에 걸맞은 다채로운 외식 메뉴 레시피를 선보인다. 보기 좋은 떡이 맛도 좋다는 말처럼 누구나 따라할 수 있는 쉽고 스타일리시한 플레이팅&테이블세팅 아이디어까지 담았다. 그동안 펴낸 책으로는 《내아이 캐릭터 도시락》, 《HELLO PAPER》, 《샌드위치》, 《한입에 캐릭터 도시락》이 있다.

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품목정보

발행일
2011년 03월 01일
쪽수, 무게, 크기
232쪽 | 820g | 210*260*20mm
ISBN13
9788915078000

출판사 리뷰

도시락 뚜껑을 여는 순간
내 아이 어깨가 우쭐해진다!
뽀로로,호빵맨,산타,딸기공주… 캐릭터 인기반찬 227가지


내 아이를 위한 특별한 도시락 선물 어때요? 모양 예쁜 캐릭터 도시락, 밥도둑 인기반찬 도시락, 정성으로 만든 수제간식 도시락까지… 대한민국 최고의 도시락 메뉴를 모았습니다. 소풍과 현장학습, 봄 가을 운동회와 토요일 간식시간까지…. 아이 도시락 쌀 일이 의외로 많아 엄마들은 고민에 빠집니다. 매번 쌀밥에 똑같은 반찬 싸주기도 미안한 마음에 실력 발휘를 해보고는 싶지만, 아이디어도 솜씨도 부족하기만 하죠. 초보자도 거뜬하게 도전할 수 있는 요리책 『내아이 캐릭터 도시락』을 펼쳐보세요. 재료 준비도 간단하고, 만드는 방법도 번거롭지 않아 차근차근 따라하다 보면 금세 멋진 도시락이 완성될 거예요.

도시락 책이라고 도시락 쌀 때만 보란 법 있나요?

매일반찬으로 활용해도 손색없는 영양만점 아이반찬 레시피가 무려 277가지나 실려 있어요.
사실 도시락보다 더 걱정인 건 매일 식탁에 올릴 반찬거리죠. 그래서 매일 반찬으로 활용해도 손색없는 기본 메뉴는 물론, 냉장고 밑반찬과 푸짐한 일품요리 까지… 다양한 레시피로 충실하게 구성했습니다. 요리조리 활용도 높은 요리책 『내아이 캐릭터 도시락』 한 권이면 엄마 마음이 든든해집니다.

친절한 요리책이 되려고 노력했습니다.

사진으로 차근차근 설명한 요리 과정들과 실수하기 쉬운 부분의 조리 노하우, 재료나 도구의 구입처까지 아주 상세하게 알려드려요. 요리 초보의 눈높이에 맞춘 쉽고 친절한 설명이 특징입니다. 모양내기 과정이 긴 캐릭터 도시락은 비디오처럼 보고 따라 만들 수 있도록 상세한 과정컷으로 설명했고, 그 밖에 조리 노하우와 낯선 재료?도구의 구입처 등은 그 때 그 때 팁을 달아 소개했어요. 메뉴별로 만들기 난이도가 표시되어 있으니, 쉬운 도시락부터 차근차근 도전해보세요!

착한 가격 12,000원! 책 가격의 거품은 빼고, 내용은 더욱 알차게 구성했습니다.

일 년 내내 우리 집 식탁을 든든히 책임져 줄 요리책을 만나보세요. 요리책 가격이 너무 비싸 놀란 적 있으시죠? 아이를 위한 요리책이기에 가격 거품은 쫙~ 빼고 내용은 더욱 충실하게 구성했습니다. 주부맘 헤아리는 착한 요리책을 합리적인 가격에 만나보세요.

여기서 잠깐! 이것이 궁금해요

Q. 예쁜 모양에 신경 쓰느라 반찬 맛과 영양에 소홀했을까봐 걱정되네요.
A. 양념 하나까지 꼼꼼히 신경 쓰며 맛은 물론, 영양까지 정성껏 챙겼어요.
간이 너무 짜지는 않은지, 반찬마다 영양의 균형이 맞는지, 까다로운 입맛에 맞출 수 있을지 등등… 아이를 위한 요리는 특히 신경 쓸 게 많지요. 이 책에 담긴 요리들은 모두 요리 전문가가 맛과 영양의 균형을 생각하며 고른 메뉴들이랍니다. 구하기 쉬운 재료와 건강한 조리법으로 깐깐하게 완성한 레시피라 믿음이 갑니다.

Q. 손재주가 없는 편인데 책의 사진처럼 예쁘게 완성할 수 있을지 자신이 없어요.
A. 누구나 차근차근 따라하면 완성할 수 있도록 친절한 설명과 사진이 자세히 들어있으니 걱정하지 마세요.
이 책 한 권이면 요리의 기본기부터 응용력까지 실력을 탄탄하게 쌓을 수 있을 거예요. 기본적인 계량법과 양념 공식, 조리의 기초, 도시락 담는 요령, 도구 구입처 자세한 설명은 물론 전문가가 전하는 고급 노하우까지. 서두르지 말고 차근차근 따라하면 누구나 금세 멋진 요리를 완성할 수 있어요.

Q. 도시락 반찬 메뉴가 평소에도 자주 먹을 수 있었으면 좋겠어요.
A. 매일 식탁에 올려도 좋을 기본 밑반찬부터 한 그릇 요리와 기본적인 국 종류 까지. 총 277가지 메뉴가 소개되어 있으니 요리백과로 활용해 보세요.
이 책에 소개된 도시락 메뉴들은 대한민국 식탁에 자주 오르는 인기 반찬을 기본으로 구성했기 때문에 매일 반찬거리로 응용해도 손색이 없어요. 입맛대로 간을 더하고 양념을 바꿔 어른 반찬으로 활용해도 좋아요.

리뷰/한줄평65

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