칠첩반상 부럽지 않은 한 그릇의 행복!
요리 말고도 스트레스 많고 사는 게 힘든 세상 - 요리라도 좀 편하게 하자!

요리 때문에 스트레스 받지 않게 구하기 쉬운 재료, 하기 쉬운 방법으로 요리해 보자!
많은 요리책들이 정확하게 계량하고 제시한 조리순서와 시간만 잘 지켜서 요리하면 맛있다고 말한다.
심지어 참기름 한 방울 언제 넣느냐에 따라 맛이 달라진단다. 맞는 말이다.
하지만(!) 요리 말고도 스트레스 많고 사는 게 힘든 세상, 요리라도 좀 편하게 하자!

호텔 레스토랑 맛, 30년 맛집 맛 나지 않아도 좋으니까 요리 때문에 스트레스 받지 않게
구하기 쉬운 재료, 하기 쉬운 방법으로 요리해 보자.
별 고민 없이 쉽게 만들었는데 내 입맛에 딱 맞으면 그 또한 궁극의 요리 아니겠는가!

네이버 파워블로거 까꿍이 알려주는 한 그릇 밥상의 행복! 그리고 또 다른 궁극의 비법
맛있고 건강한 음식을 만들되, 시간이 오래 걸리고 손이 많이 가는 요리보다는 간단하면서도 든든한 한 그릇 식사를 만들자. 어떤 사람은 요리가 쉽다고 말하고 또 어떤 사람은 요리가 어렵고 복잡한 것이라 말한다. 하지만 요리는 수많은 재료를 완벽하게 갖추고 복잡한 과정으로 조리해야만 꼭 맛있게 만들어지는 건 아니다. 쉽게 구할 수 있는 재료, 우리 집 냉장고 속에 늘 들어 있는 재료만으로도 누구나 맛있는 밥상을 차릴 수 있다.

이 책 한 그릇 행복밥상에는 각자 냉장고 사정에 따라 부재료를 조금씩 변형하거나 한두 개쯤 빼도 큰 문제가 없는 간단하고 편한 레시피가 담겨있다. 그 누가 만들어도 맛있을 마음 편한 요리들이다. 혼자라서 귀찮아서, 요리가 어려워서, 내가 만들면 맛이 없어서… 다양한 이유로 요리를 포기한 자취생, 싱글 남녀, 신혼부부, 그리고 주부들이여, 오늘도 대충 끼니를 때우고 있는가? 둘이 먹어도 맛있고, 혼자 먹어도 든든하고 간편한 한 그릇 밥상을 차려보자. 그리고 한 그릇 밥상의 행복을 느껴보자.